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No cardápio de medidas estão redução de custos, contratação de novos executivos e o lançamento de uma terceira marca
Por Estadão Conteúdo
Publicado em – 8 nov 2017, 11h43

São Paulo – Afundada numa crise de gestão, que levará a companhia a ter seu quarto presidente em cinco anos, a BRF – maior exportadora mundial de frango – tenta acelerar mudanças para recuperar o espaço perdido por Sadia e Perdigão e reverter o enorme prejuízo acumulado nos últimos trimestres – de outubro de 2016 até junho deste ano, o rombo beirou R$ 1 bilhão.

No cardápio de medidas estão redução de custos, contratação de novos executivos e o lançamento de uma terceira marca para atrair o consumidor de classe C. Especialistas e fontes próximas à empresa ouvidos pelo Estado receiam, porém, que os esforços sejam insuficientes para levar a empresa de volta ao azul em 2017. No primeiro semestre, as perdas foram de R$ 448 milhões.

Nas contas de Bradesco e Santander, por exemplo, mesmo se os resultados do terceiro e do quarto trimestre forem positivos, a BRF poderá ter prejuízo no fim do ano – ainda que muito menor que o de R$ 372 milhões apresentado em 2016.

A seu favor, a BRF tem o fim da “tempestade perfeita” que se abateu sobre a empresa no início do ano, diz Gabriel Vaz de Lima, analista do Bradesco BBI. A Operação Carne Fraca, que apurou esquema de pagamento de propina a fiscais sanitários, lançou dúvidas inicialmente sobre a qualidade dos produtos da empresa. Com embargos à carne brasileira e clientes temerosos, a BRF teve queda na demanda e viu dispararem gastos com transporte e armazenamento de produtos.

A empresa também convivia com pressão nos custos causada pela alta do preço do milho, usado na alimentação dos frangos de Sadia e Perdigão, em 2016. Esses efeitos agora começam a se dissipar com a gradativa melhora nas exportações e estrutura de custos mais equilibrada na cadeia de produção.

“Conjunturalmente, o cenário está muito favorável à empresa”, afirma Ronaldo Kasinsky, analista do Santander. “Mas há dúvida sobre a capacidade execução. Vai acertar na gestão ou seguirá no processo de tentativa e erro?”.

Pressão

O temor de que problemas de gestão minem a recuperação da companhia, manifestado por analistas como Kasinsky, é compartilhado pelos fundos de pensão Petros (dos funcionários da Petrobrás) e Previ (Banco do Brasil), que são os principais acionistas da BRF, com 22% da companhia.

O anúncio de que o atual presidente, Pedro Faria, ficará até o fim do ano no cargo foi apenas a última de uma longa lista de trocas no alto comando da BRF. Desde 2013, quando a gestão do fundo de private equity Tarpon e do empresário Abilio Diniz teve início, foram cerca de 20 mudanças de executivos apenas nas vice-presidências da empresa – a conta é muito maior se consideradas diretorias e gerências. Na área financeira, por exemplo, foram cinco diretores em quatro anos – o último, Lorival Nogueira Luz Junior assumiu em setembro. Há outras áreas críticas como marketing e RH, ambas em seu quarto executivo desde então.

Descontentes com os resultados, os fundos têm pressionado por mudanças. Na administração, além de ajudarem a forçar a queda de Faria, contribuíram para a demissão do vice-presidente de integridade, José Roberto Pernomian, que tem condenações na Justiça. Ambos tinham apoio e eram alinhados ao empresário Abilio Diniz, presidente do conselho de administração da BRF.

Tensão

Segundo pessoas próximas à empresa, o clima nas reuniões do conselho tem sido pesado. O pedido de renúncia de um dos conselheiros independentes, Carlos Parcias, feito no fim de outubro, foi interpretado por pessoas próximas à companhia como mais um sinal de desgaste. Ele alegou motivos pessoais.

“Há dificuldade em entender quem está dando as cartas. E isso deixa todos confusos, sem saber se a situação se estabilizou ou não”, diz Kasinsky.

Por meio de nota, a BRF afirmou que não concederia entrevista por estar em período de silêncio em função da divulgação dos resultados, marcada para quinta-feira. A Petros afirmou que se reserva ao direito de não comentar assuntos estratégicos da companhia. A Previ não comentou o assunto.As informações são do jornal O Estado de S. Paulo.

Publicado em: novembro 8, 2017

A principal mudança proposta pelo Idec é a inclusão de um selo de advertência na parte da frente da embalagem de alimentos processados e ultraprocessados. (Divulgação)

Da Redação*

Em comemoração ao primeiro ano de atividades da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, o Núcleo Interdisciplinar de Prevenção de Doenças Crônicas na Infância (NIPDCI) da Pró-Reitoria de Extensão da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) realiza nesta quinta-feira (9), no centro de Porto Alegre, o evento “Você tem o direito de saber”. A iniciativa faz parte de uma campanha nacional de conscientização, lançada no início deste mês pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), para alertar sobre a falta de informação nos rótulos de alimentos não saudáveis.

Professores e nutricionistas da UFRGS, do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST), das Secretarias Municipal e Estadual de Saúde, com o apoio do Escritório de Eventos da Prefeitura Municipal de Porto Alegre, estarão das 9 às 17h30 numa área ao lado do Largo Glênio Peres, entre o terminal de ônibus e o Chalé da Praça XV, para explicar sobre a nova rotulagem frontal de advertência que está sendo proposta para os alimentos processados e ultraprocessados. Haverá no local um documento de apoio à nova rotulagem para quem quiser assinar. Ele será enviado pelo Idec à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

Durante o evento também serão fornecidas orientações sobre alimentação saudável, a partir dos novos conceitos do Guia Alimentar para a População Brasileira, que classifica os alimentos de acordo com o seu grau de processamento em in natura, minimamente processados, processados e ultraprocessados e torna simples entender o que é uma alimentação saudável.

A proposta de atualização e aprimoramento do atual modelo de rotulagem nutricional no Brasil foi apresentada em agosto deste ano pelo Idec, em parceria com pesquisadores da Universidade Federal do Paraná (UFPR). A principal mudança apresentada na proposta é a inclusão de um selo de advertência na parte da frente da embalagem de alimentos processados e ultraprocessados para indicar quando há excesso dos nutrientes críticos, como açúcar, sódio, gorduras totais e saturadas, além de adoçante e gordura trans em qualquer quantidade.

Essa advertência deve constar nos rótulos de produtos processados e ultraprocessados (sopas instantâneas, refrigerantes, biscoitos, etc.), que, neste caso, não poderão apresentar informação que transmita a ideia de que o alimento é saudável, nem utilizar comunicação mercadológica voltada ao público infantil, como personagens e desenhos.

*Com informações do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST).

Publicado em 8 de novembro de 2017 às 23:00 por James CaaS

O consumo de bebidas energéticas por jovens e adolescentes tem crescido no Brasil, o que preocupa autoridades e especialistas. O assunto foi discutido na Comissão de Legislação Participativa da Câmara. Um dos caminhos apontados é definir em lei uma idade mínima para consumir energéticos, assim como já ocorre com as bebidas alcoólicas.

Fonte: Câmara dos Deputados

Publicado em 07/11/2017 por Valor Online

Gorayeb, da Dohan Importadora: avanço da coquetelaria estimula vendas A companhia inglesa Fevertree Drinks, fabricante de água tônica premium, fechou um acordo de exclusividade com a Dohan Importadora para a venda e distribuição de sua marca Fever-Tree no Brasil. Fundada em 2004, em Londres, a Fevertree Drinks produz 14 linhas de bebidas, entre águas tônicas, sodas, refrigerante de gengibre e cerveja de gengibre. A companhia tem ações negociadas na Bolsa de Londres e exporta seus produtos para 60 países. No primeiro semestre, a companhia registrou crescimento de 77% na receita global, para 71,9 milhões de libras (US$ 94,8 milhões). O lucro líquido avançou 106%, para 19,4 milhões de libras (US$ 25,6 milhões). O desempenho foi associado a melhorias na distribuição internacional de bebidas e ao lançamento bem-sucedido de garrafas de 150 mililitros na Inglaterra, que responde por 47% da receita da companhia. Para entrar no Brasil, a companhia fez uma licitação com diferentes importadoras e optou por fechar contrato com a Dohan, que vai atuar como representante exclusiva da marca Fever-Tree. Fernando Gorayeb, sócio da Dohan, afirmou que vai trazer ao país, no primeiro momento, três tipos de água tônica e duas bebidas de gengibre. São elas: águas tônicas Indian, Mediterranean e Light, Ginger Ale e Ginger Beer. "Escolhemos linhas que têm vendas relevantes no mundo e que esperamos ter êxito no Brasil", afirmou. A expectativa do executivo é vender 1 milhão de garrafas no Brasil no primeiro ano de operação. Para o segundo ano, a meta é vender 2,5 milhões de garrafas até chegar a 4 milhões no terceiro ano. No varejo, a garrafa da água tônica Fever-Tree de 200 mililitros é vendida, em média, a R$ 13, enquanto latinhas de 350 mililitros de água tônica nacional, de marcas populares, são vendidas no varejo por R$ 2,80, em média. Para lançar o produto no mercado, a Dohan está investindo R$ 1,8 milhão em ações de marketing, segundo Gorayeb. A companhia também fechou acordos com pouco mais de 150 estabelecimentos em São Paulo – entre bares, restaurantes, hotéis e supermercados – para a venda das bebidas aos consumidores. "O avanço da coquetelaria no Brasil tem ajudado a estimular as vendas de águas tônicas premium. Acredito que esse mercado avançará bastante nos próximos anos", afirmou o executivo. De acordo com dados da consultoria Euromonitor International, o mercado de água tônica total – incluindo vendas no varejo e em bares – encolheu 1,2% em volume no ano passado, para 66,1 milhões de litros. Em valor, houve crescimento de 5,9%, para R$ 406,3 milhões. Para 2017, a consultoria projeta um desempenho praticamente estável em receita, chegando a R$ 404,5 milhões, e queda de 0,8% em volume, para 65,6 milhões de litros. A Ambev lidera esse mercado, com a água tônica Antarctica, seguida pela Coca-Cola, com a marca Schweppes, segundo a Euromonitor. A Heineken também compete na categoria, com a marca Schin, herdada da Brasil Kirin. Embora não existam estatísticas sobre o segmento de água tônica premium, a consultoria pondera que há uma busca crescente por produtos para composição de drinques. Jaqueline Barsi, gerente de marketing de água tônica Antarctica, na Ambev, disse que a categoria de água tônica tem ficado mais relevante no país, em função do interesse dos consumidores em experimentar sabores diferentes ou tomar bebidas que possam substituir a bebida alcoólica. Segundo ela, há também uma mudança no paladar brasileiro, de preferência por bebidas doces para um paladar mais sofisticado.