Arquivo para o mês: agosto, 2017

Nesta quinta-feira (17), o titular da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), Jerônimo Rodrigues, recebeu no gabinete da secretaria, no Centro Administrativo da Bahia (CAB), o superintendente da Associação Bahiana de Supermercados (Abase), Mauro Rocha, para discutir uma parceria entre as instituições.

De acordo com Rodrigues, a intenção é fazer uma agenda para que a agricultura familiar esteja na gôndola dos supermercados de toda Bahia: “Participamos da Superbahia com a exposição de produtos de 15 cooperativas e estamos discutindo uma maneira de ampliar essa parceria. Tivemos uma aproximação muito boa com os empresários dessa rede e já temos uma escala de produtos que podem contribuir com o desenvolvimento da economia da Bahia, em parceria com a Abase”.

Para o superintendente da Abase, Mauro Rocha, a agenda com a SDR é muito extensa, pois a agricultura familiar precisa de um apoio para escoar os produtos no varejo de alimentos: “A experiência na Superbahia foi muito rica. A gente percebe que o atacadista enxerga o produto da agricultura familiar como produto de qualidade, mas muitas vezes não o conhece. Nosso trabalho é ser um elo nessa cadeia para que agricultura familiar possa se desenvolver e o agricultor familiar possa colocar sua produção na gondola dos supermercados”.

Superbahia 2017

Mais de 30 produtos de 15 cooperativas baianas foram expostos no estande do Armazém da Agricultura Familiar e Economia Solidária, instalado na maior feira do setor supermercadista do Norte-Nordeste do Brasil, realizada de 18 e 20 de julho, na Arena Fonte Nova, com o SDR, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) e da SUAF, em parceria com a Rede Caatinga.

Fonte: Ascom/ Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR)

Segundo estudo da SBVC, a companhia está no topo da lista, com faturamento de R$ 49,1 bilhões; setor mais representativo no ranking é composto por supermercadistas, incluindo atacarejos e lojas de conveniência, seguido pelo setor de moda, calçados e artigos esportivos

Por: Redação, 17/08/2017 às 21h10 – Atualizado em 17/08/2017 às 21h10

Dentre as 300 maiores listadas no Ranking SBVC 2017, o Carrefour se destaca como a maior empresa do Varejo brasileiro. O grupo obteve faturamento de R$ 49,103 bilhões, o que representa 9,7% do total, conta com 349 lojas em todo o país e teve aumento de 14,99% nas vendas em relação ao período anterior da avaliação.

O ranking aponta também que o GPA manteve a liderança entre os grupos econômicos, com faturamento de R$ 67,26 bilhões, equivalente a 11,97% do total do faturamento das 300 empresas relacionadas.

Ranking

A edição 2017 do Ranking SBVC é fruto de uma coleta de dados com análises profundas sobre o comportamento das 300 maiores redes de varejo do Brasil durante o período da maior crise do setor, nos anos de 2015 e 2016. O estudo foi realizado pela SBVC (Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo), com o apoio técnico das empresas BTR, Varese e o Centro de Estudo e Pesquisa do Varejo (CEPEV – USP).

O cenário das 300 maiores varejistas brasileiras mostra um crescimento acima da média do varejo como um todo. O varejo entendeu que era preciso otimizar seus recursos para lidar com um cenário fortemente recessivo. As empresas mudaram seus processos e estruturas de negócios para fazer mais com menos”, afirma Eduardo Terra, presidente da Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo (SBVC) e idealizador do Ranking.  “Esse processo minucioso de analisar cada ponto de venda e buscar continuamente a eficiência e a melhoria dos processos está criando empresas mais fortes e ainda mais resilientes. Um grande valor para o futuro”, completa.

Destaques

Em relação às vendas, 82% das empresas tiveram aumento nominal, contra 15,2% que apresentaram queda em 2016. “O varejo brasileiro não parou, apesar da forte crise que provocou queda de consumo e perda de confiança. Os dados tornam-se ainda mais representativos com a análise dos 50 maiores grupos empresariais, que representam 27% do varejo no Brasil: eles alcançaram crescimento de vendas de 9,5%, expansão de base de lojas de 7,8% e aumento de quadro de funcionários de 1,7%”, declara Alberto Serrentino fundador da Varese Retail e vice-presidente e conselheiro da SBVC.

No estudo, foram mapeadas empresas nacionais de todos os segmentos de varejo com faturamento acima de R$ 216 milhões/ano e 107 gigantes com faturamento anual acima de R$ 1 bilhão. A soma do faturamento das 300 maiores empresas em 2016 foi de R$ 562,136 bilhões, o que representa 40% do total do varejo nacional de bens e consumo (exceto automóveis e combustíveis), de acordo com o IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Considerando as 236 empresas que divulgaram seus faturamentos brutos em 2015 e 2016, o crescimento anual foi de 8,6%, quase o dobro dos 4,5% do varejo como um todo (PMC-IBGE).

A coleta de dados é feita com base em balanços divulgados, dados declaratórios, dados de entidades setoriais e estimativas. De acordo com o estudo, a SBVC concluiu que o varejo brasileiro é formado por empresas de médio porte: 191 das 300 empresas faturam entre R$ 216 milhões e R$ 1 bilhão. Das 300, 133 varejistas, embora com redes estruturadas, ainda estão presentes em apenas um Estado. 171 estão presentes em até três Estados e somente 85 em mais de 10, o que revela um mercado ainda regionalizado.

Da amostra, 33 tem de capital aberto; 65 possuem conselho de administração; 41 são redes de franquias, 251 contam com mais de 10 lojas e 12 empresas possuem mais de mil pontos de venda. O setor mais representativo (144 marcas) no ranking dos 300 maiores do Brasil é o composto por supermercadistas e seus variados formatos: supermercado, hipermercado, atacarejo e lojas de conveniência.

O “top 5” do varejo brasileiro responde por 28,06% do faturamento da amostra, índice ligeiramente superior aos 27,3% registrados na edição anterior do estudo. Entre as 10 maiores empresas do varejo brasileiro estão os quatro maiores supermercadistas, duas varejistas de eletromóveis, duas do ramo de drogarias e perfumarias e duas de departamentos (sendo uma delas exclusivamente online).

O “Top 10” em faturamento por loja foi liderado pelos supermercadistas Andorinha (SP), Bergamini (SP) e Macro Atacadão Treichel (RS), que alcançaram excelência na oferta de produtos e serviços para os micromercados onde atuam.

Este ano, o GPA se manteve em 1° lugar no ranking dos grandes grupos, apresentando um faturamento de R$ 67,26 bilhões, o equivalente a 11,97% do faturamento das 300 analisadas. Já, o Carrefour Brasil está no topo da lista como a maior empresa de varejo do País (marca individual) com faturamento de R$ 49,103 bilhões, 349 lojas e mais 80 mil funcionários. Já o Supermercado Alvorada (MG) aumentou seu faturamento bruto em 74,63%, o que o colocou na liderança na lista das 10 empresas que mais cresceram no último ano.

O segundo setor com maior presença representativa no Ranking foi o de Moda, Calçados e Artigos esportivos com 49 empresas. Delas, 12  têm  capital aberto e juntas faturam   R$ 28,48 bilhões, o que corresponde a 46,62% das vendas do setor no estudo.

Já em número de lojas, o Boticário é a empresa com mais lojas no Brasil (4.038), seguida por Subway (2.243), AM/PM (2.165), Cacau Show (2.063) e Ortobom (2.011). “Vale ressaltar que as marcas mais capilarizadas atuam no modelo de franchising, que tem a expansão como DNA”, explica Eduardo Terra.

Empregabilidade

O GPA Alimentar foi identificado como o maior empregador do varejo nacional com a admissão em 2016 de 91 mil funcionários. Os cinco maiores empregadores da lista somam 332.021 colaboradores, ou 21,15% do total das 300 empresas, que juntas, empregaram 1,57 milhão de pessoas. “Um dos setores que mais emprega no Brasil, também se viu obrigado a dispensar”, explica Eduardo Terra.

E-commerce

O estudo desse ano mostra que há um elevado número de empresas que ainda não possuem operação de e-commerce. “Os consumidores estão se movimentando mais rápido do que o varejo. Quase 80% da população economicamente ativa já compra online no Brasil”, afirma Alberto Serrentino. “O varejo ainda está engatinhando no processo da transformação digital”.

Das 300 maiores somente 119 (40%) vendem online. Apenas 18 das 144 maiores redes de supermercados (12%) e 4 das 12 maiores de food service (25%) possuem operação de e-commerce. Mesmo nos segmentos de varejo não alimentar, que apresentam maior índice de presença digital, apenas 97 das 140 empresas (69%) praticam o comércio eletrônico.

Por outro lado, o e-commerce mostra-se uma operação eficiente, liderando, ao lado das franquias, o ranking de vendas por funcionários, com 7 dos 10 primeiros colocados.

Evento traz as últimas novidades em tecnologias, produtos e serviços voltados para o varejo e muitas oportunidades de negócios. É também um ambiente de desenvolvimento profissional com uma rica grade de palestras, fóruns, oficinas e workshops

BH 2017 – Nos dias 17, 18 e 19 de outubro deste ano, as atenções dos setores de supermercados, padarias, atacados e do varejo em geral de todo o País se voltam para o Expominas, em Belo Horizonte. Um dos maiores centros de eventos do País vai sediar o 31º Congresso e Feira Supermercadista e da Panificação (Superminas Food Show/2017). Maior evento empresarial anual do estado e o mais completo e diversificado do segmento no Brasil, a Superminas atrai também visitantes, compradores e expositores de vários países de todos os continentes.

A Superminas é o principal evento do varejo no País no segundo semestre. A expectativa de dirigentes da Associação Mineira de Supermercados (AMIS) e do Sindicato e Associação Mineira da Indústria de Panificação (Amipão), entidades organizadoras do evento, é que a Superminas 2017 supere todos os números de 2016. No ano passado, a feira movimentou cerca de R$ 1,7 bilhão em negócios, com a presença de 430 expositores e 53,5 mil participantes representando 650 municípios mineiros. A Superminas é composta ainda de rodada internacional de negócios; espaço internacional e promoção de incentivo às compras.

As projeções de um evento ainda maior estão baseadas nas oportunidades de negócios, de qualificação profissional e de relacionamento oferecidas na Superminas. A previsão de crescimento dos segmentos supermercadista e panificador em Minas vem num movimento que contraria todo o cenário econômico do País. Os supermercados mineiros estão investindo R$ 400 milhões em expansão neste ano. Pelo menos 56 unidades serão abertas, o que fará o setor chegar 7.163 lojas ao final de 2017. O segmento encerrou o ano de 2016 com 7.107 lojas e faturamento de R$ 33,97 bilhões.

Soma-se a esses números, o potencial do setor de panificação representado por mais de 14 mil lojas em todo o estado e um faturamento de R$ 8,63 bilhões em 2016. Com a união dos dois setores em um único evento, a Superminas passa a representar diretamente, 21,1 mil pontos de vendas só em Minas Gerais. O faturamento dos dois setores juntos atingiu R$ 42,6 bilhões em 2016.

Além da feira com 25 mil metros quadrados, o evento se completa com um ambiente de aprendizagem e desenvolvimento profissional com uma grade de treinamento para atender às demandas de atualização para profissionais do varejo de todas as funções. Na parte de congresso, são cerca de 50 atividades como palestras, fóruns; workshops; painéis e minicursos apresentados nos três dias.

Espaços – Como os supermercados e padarias, que são divididos em seções para facilitar a compra dos consumidores, a Superminas é segmentada em espaços também para facilitar os negócios entre compradores e expositores. Alguns já são tradicionais, outros foram incluídos na Superminas nos últimos anos, seguindo tendências do varejo e das demandas do consumidor, como os espaços “Beleza e Saúde” e o dos Alimentos Saudáveis – Naturais, Orgânicos e Funcionais.

Completam a área de feira os espaços: Logística e Distribuição; o Espaço da Cachaça, Espaço do Vinho e Queijo, o Espaço de FLV -Flores, Frutas, Legumes e Verduras e o Espaço de Cervejas Artesanais e Especiais. Estes estão localizados no “Pavilhão Gerais”, o maior da feira. O “Pavilhão Minas”, no segundo piso, é destinado ao Espaço da Tecnologia; Espaço Internacional; Espaço dos Alimentos Saudáveis – Naturais, Orgânicos e Funcionais, além do Espaço Raízes de Minas.

Pequenos fornecedores – A grande novidade da Superminas em 2016 também fará parte da exposição deste ano. É o Circuito Mineiro de Compras Sociais (CMCS), um espaço destinado a pequenos fornecedores da agricultura familiar ou pequenas indústrias que tiveram a oportunidade para expor seus produtos no evento. O CMCS é uma parceria com o governo mineiro por meio da Secretaria de Estado Extraordinária de Desenvolvimento Integrado e Fóruns Regionais (Seedif).

Outras estratégias serão desenvolvidas para atrair o maior número possível de pequenos fornecedores, o que atende ao pedido de vários supermercadistas. Eles avaliam que a indústria regional de pequeno porte têm investido muito na qualidade e diferenciação de seus produtos, o que desperta o interesse do consumidor. O Sebrae-MG apoia a Superminas na captação dessas empresas de pequeno porte.