Promafa expande fábrica de Palmital para produzir tapioca de batata doce

Com apoio da Investe SP, empresa investe R$ 15 milhões na compra de máquinas para fabricação de féculas e farinhas, que multiplicarão cinco vezes o faturamento com esses produtos
Investe São Paulo

A Promafa, empresa focada em derivados da mandioca e do milho waxy, expandiu suas operações em Palmital (SP) para iniciar a produção também de itens à base de batata doce. O projeto, atendido pela Investe São Paulo, a Agência de Promoção de Investimentos do Governo do Estado, envolveu investimento de R$ 15 milhões e a criação de 40 vagas de emprego.

Novas máquinas adquiridas vão permitir a preparação de féculas, farinhas e, principalmente, tapiocas feitas de batata-doce, alimento que tem se tornado cada vez mais popular por suas propriedades nutritivas. “A nova marca Yuk BR será voltada para um público que busca alimentação saudável, de qualidade superior”, explica Sebastião Silvio, Sócio Diretor da Promafa, lembrando que todos os produtos feitos pela empresa são sem glúten.

Os novos itens começam a ser produzidos e vendidos já em julho, em supermercados, lojas de produtos naturais, hortifrútis e empórios de todo o sudeste, sul e centro-oeste do Brasil. Dependendo da recepção do mercado, há inclusive a expectativa de uma nova expansão no futuro.

“A indústria de alimentos e bebidas no Estado de São Paulo tem se diversificado cada vez mais nos últimos anos, e temos observado a procura por produtos mais saudáveis e sustentáveis. A Promafa segue essa tendência, trazendo inovação e avanço tecnológico a partir de ingredientes genuinamente brasileiros”, afirma o diretor da Investe São Paulo, Sérgio Costa.

A investe SP tem ajudado a Promafa com informações estratégicas sobre incentivos fiscais e em relacionamentos fundamentais para a regulamentação da fábrica em Palmital.

Sobre a Promafa

Fundada em 1969, em Palmital, a Promafa produz derivados de mandioca como: fécula, farinha de raspa, polvilho doce, polvilho azedo e tapioca hidratada. Em 2017, foi adquirida pela Biofaz Agroscience & Biotechnology, empresa brasileira de biotecnologia focada no fornecimento de produtos renováveis superiores e acessíveis para várias empresas, tais como alimentação, mineração, agricultura, plásticos biodegradáveis e outros. O objetivo era criar um novo cluster de amidos, derivados e outros produtos que pudessem oferecer soluções sustentáveis à partir da batata doce, da mandioca e do milho waxy.

Natural e Ponto aposta em granola natural e recebe selo de sustentabilidade

Por iG São Paulo | 08/05/2018 13:53Ideal para acompanhar a salada de frutas, a marca produtora da Granola da Vovó tem embalagem prática para ser levada para qualquer lugar

Alinhar produtos que façam bem para saúde e também para o meio ambiente, essas deveriam ser as principais preocupações que as grandes empresas possuem. O consumidor está cada vez mais ligado ao assunto e procura por marcas como a Natural e Ponto que respeitam esses temas.

A Natural e Ponto é uma empresa de granolas naturais veganas. A marca nasceu da ideia de promover uma alimentação saudável e sustentável. A sua embalagem, feita de papelão, custa até três vezes mais para que possa não gerar tantos resíduos plásticos.

Além disso, a empresa optou por adotar o selo eureciclo que é uma certificação pela reciclagem de uma quantidade de material equivalente ao de suas embalagens.

A Natural e Ponto é detentora da a Granola da Vovó , uma linha de alimentos sem conservantes, sem açúcar, 100% natural e com gosto de comida feita pela vovó. O produto possui uma embalagem prática de 150 gramas que pode ser levada para qualquer lugar. Assim, é possível ter lanches saudáveis a qualquer instante.

Ideal para acompanhar a sua salada de frutas, a Granola da Vovó é um snack saudável que combina com tudo. O segredo para o sabor é sua produção com melado de cana e um mix de itens naturais. Aprovado pela Sociedade Vegetariana Brasileira, o produto é feito de forma artesanal e conta com uma combinação de amêndoas, castanha do Pará, castanha de caju, aveia, amendoim, damasco, cranberry, ameixa preta.

A Natural e Ponto

A Natural e Ponto é mantida por duas irmãs apaixonadas pela alimentação saudável . Desde crianças, elas foram estimuladas a comer alimentos naturais, sem a adição de açúcar e conservantes. Quando cresceram, perceberam que a oferta no mercado de produtos nessa linha era pequena. A vontade de dividir um estilo de vida saudável, porém, era enorme. Foi assim que nasceu a empresa.

Por meio de produtos sem conservantes e sem açúcar, a Natural e Ponto visa se destacar como uma marca de alimentos saudáveis. Este é o objetivo das irmãs que acreditam que uma alimentação regulada contribui para o sucesso de atividades diárias e o equilíbrio entre o corpo e a mente.

O que é o eureciclo?

O selo eureciclo foi idealizado para solucionar dois grandes problemas: a destinação final de embalagens geradas por empresas e a marginalização dos agentes da cadeia de reciclagem.

Pensando nisso, a New Hope Ecotech , empresa líder no setor de tecnologias para gestão de resíduos sólidos no Brasil, desenvolveu uma plataforma capaz de rastrear e armazenar dados da cadeia de reciclagem e criou um selo.

Ele certifica que as empresas destinam recursos para o desenvolvimento e operação das cooperativas de reciclagem. E é daí que vem a ideia da compensação ambiental: as empresas pagam as cooperativas para retirarem do ambiente uma quantidade equivalente de material ao das embalagens de seus produtos.

Friboi apresenta nova marca e recebe varejistas na APAS Show 2018

Referência em carnes, empresa traz novidades para o mercado premium com a linha 1953.

São Paulo —A Friboi, marca referência em carnes no Brasil, apresenta na APAS, a maior feira supermercadista do país, as principais novidades de seu portfólio, cada vez mais amplo e completo. Esse ano, o estande da JBS está estrategicamente localizado no pavilhão Branco, logo na entrada do evento. Os visitantes terão a oportunidade de conhecer melhor o portfólio completo da Friboi por meio de telões distribuídos na entrada e na lateral interna, que trarão informações sobre os produtos da Companhia.

Além disso, a Friboi apresentará a nova marca 1953, voltada para o segmento premium, que conta com cortes oriundos do cruzamento de diferentes raças europeias. O nome 1953 faz alusão ao ano de fundação da JBS e o lançamento da linha faz parte das comemorações de 65 anos da empresa. O portfólio conta com cortes com padronização e refile diferenciados como Baby Beef, Bife Ancho, Bife de Chorizo, Maminha, Bombom de Alcatra, Fralda, Picanha, Filé Mignon, Chuck Eye Roll, Steak de Picanha, Vazio, Shoulder Steak, Coração de Paleta e Costela do Dianteiro.

“Nossa participação na APAS Show é uma excelente oportunidade de mostrarmos nosso vasto portfólio para atender às mais diversas demandas e aos clientes com paladar exigente. Com a 1953, buscamos inovar na oferta de carne premium para o varejo. Acreditamos no potencial desse nicho e continuaremos o trabalho para que o consumidor tenha cada vez mais facilidade no acesso a esse tipo de produto”, explica Ailton Firmino, diretor executivo de Vendas da JBS Carnes.

Os produtos 1953 contam com origem controlada da matéria-prima e cuidado com os mais altos padrões de qualidade em todo processo de produção. Com a assinatura, “A Evolução do Paladar”, os produtos privilegiam a carne macia, saborosa e suculenta. Atualmente, a marca ainda é bastante concentrada em São Paulo, principal mercado consumidor do país. Das 900 lojas que já oferecem os cortes, 750 estão no Estado. As demais lojas ficam no Rio de Janeiro e Curitiba. A expectativa é que a marca represente 30% das vendas de carne bovina premium da Companhia.

Durante os quatro dias de evento, a Friboi, líder em carne bovina no Brasil e a marca mais lembrada pelos brasileiros, oferecendo produtos com garantia de origem e rigorosos processos de qualidade, apresentará todo o seu portfólio, incluindo carne “in natura”, jerked beef e charque, industrializados, hambúrgueres, bandejas ATP, entre outros. Além disso, a Companhia levará os produtos de todas as suas marcas Friboi, cada uma com posicionamento e proposta específicos para atender a todos os segmentos do mercado.

A marca Do Chef Friboi, por exemplo, amplia sua atuação e lança para o varejo um portfólio completo de pescados. Os itens são comercializados em embalagens de 800 gramas e 1kg, congelados e oriundos de produtores certificados, o que garante a segurança e a qualidade dos alimentos. Para o segmento food service, os produtos também podem ser encontrados em embalagens granel e interfolhados.

Na APAS Show, a Friboi também levará os produtos da marca Maturatta Friboi, já reconhecida nacionalmente por sua alta qualidade. Ao todo, são nove cortes selecionados para preparo do churrasco na grelha: Filé Mignon, Cupim, Fraldinha, Picanha, Maminha, Contrafilé, Entrecote, Coração de Alcatra e Ponta de Peito.

Já a Reserva Friboi, que oferece carne selecionada e com cortes diferenciados, é contextualizada com um apelo moderno e voltado para o público antenado, que procura tornar simples momentos em ocasiões especiais. São produtos exclusivos para os clientes participantes do projeto Açougue Nota 10.

Na maior feira do setor, a marca Bordon também estará presente e apresentará aos visitantes seus principais produtos:. Feijão: as duas versões do tão saboroso e prático feijão Bordon, vendido pronto para o consumo em embalagem que vai direto ao micro-ondas: com pedaços de Bacon e com pedaços de Linguiça. Ambos não levam conservantes e não precisam ser refrigerados, basta aquecer. Os dois estão disponíveis em caixas de 12 x 300 gramas.

. Salada de Maionese: em duas versões no tamanho de 300 gramas, com pedaços de Legumes e Frango e uma versão só com pedaços de Legumes. Pronta para servir, não precisa de refrigeração. As caixas de embarque contam com 12 unidades.

. Fiambre: comercializado em latas de 320 gramas, nos sabores Alho, Pimenta Calabresa e Bacon, em caixas com 24 unidades.

A APAS acontece entre os dias 07 a 10 de maio (segunda a quinta-feira), no Expo Center Norte, na cidade de São Paulo.

Superbom lança linha de substitutos da carne animal

Produtos são uma alternativa para veganos e vegetarianos, além de ser ideal para amantes da saudabilidade e pessoas com restrição alimentar

Poucos anos após revolucionar o mercado com o lançamento dos queijos veganos e do Vegan Cream Cheese, a Superbom, empresa especializada na fabricação de produtos saudáveis e com mais de 90 anos de atuação, volta a surpreender com uma linha inédita no Brasil de proteínas congeladas feitas à base de ervilha.
A linha é formada por 13 produtos, entre linguiças, salsichas, mortadelas, mini empanados, steaks, hambúrgueres e a principal novidade, o filé de frango vegetariano. Todos os itens têm como matéria-prima principal a proteína de ervilha, não contém glúten, lactose e também não conta com a proteína da soja.

Segundo o estudo Alimentação Saudável – Tendências 2017, realizado pela Mintel, fornecedora global de pesquisa de mercado, 37% dos entrevistados afirmaram que tentam limitar a quantidade de carne animal consumida. Diante desse cenário, a Superbom decidiu investir em produtos à base de vegetais com intuito de oferecer alternativas mais saudáveis aos consumidores.
“Para desenvolver a linha, o Centro de Pesquisa e Desenvolvimento estudou, durante dois anos, elementos diferenciados e utilizou o que há de mais moderno em tecnologia e equipamentos até chegar aos produtos ideais, com características exclusivas de aspecto, sabor e aroma similares aos de carne animal”, afirma Cristina Ferreira diretora das áreas de P&D e produção da empresa.
De acordo com a executiva, a linha é uma alternativa para vegetarianos, veganos, pessoas com restrições alimentares, para quem deseja reduzir o consumo de carne animal e também para quem busca melhorar os hábitos alimentares. “Os produtos são ricos em proteínas, fibras e enriquecido com vitaminas A, B9, B12, ferro e zinco”, completa Cristina.

Benefícios da proteína da ervilha
Segundo Cyntia Maureen, nutricionista e consultora da Superbom, a ervilha é uma das melhores fontes proteicas do universo vegetal. “Muitos associam proteína apenas às fontes animais, e esquecem que existe uma gama de outros alimentos cheios dessa propriedade, como é o caso da ervilha, que além de conter quase o dobro de proteínas da maioria dos vegetais, também possui muitas outras vantagens nutricionais, como auxílio na prevenção da diabetes, no fortalecimento dos ossos e na digestão”, indica a especialista.

APAS Show
A nova linha de proteínas vegetais congeladas será apresentada durante a APAS Show 2018. Organizado pela Associação Paulista de Supermercados, o evento, reconhecido como a maior feira de supermercados do mundo, será realizado entre os dias 7 e 10 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo (SP).

LINHA COMPLETA DE PRODUTOS
Filé de Frango Vegetariano Superbom

Inovador filé de “frango” em pedaços. Feito à base de proteína da ervilha, não apresenta em sua composição soja, glúten, lactose, e conservantes. É rico em proteínas, fibras e enriquecido com vitaminas A, B9, B12, ferro e zinco. Contém derivados de ovo e leite. Disponível em embalagem de 400gr e embalagens food service.
Hambúrguer vegetariano Superbom

Hambúrguer vegetariano à base de ervilha, sabor carne. Não apresenta em sua composição soja, glúten, lactose, e conservantes. Rico em proteínas, fibras e enriquecido com vitaminas A, B9, B12, ferro e zinco. Contém derivados de ovo e leite. Disponível em embalagem de 420gr com 6 unidades, e embalagens food service.
Hambúrguer vegetariano Superbom

Hambúrguer vegetariano à base de ervilha, sabor frango. Não apresenta em sua composição soja, glúten, lactose, e conservantes. Rico em proteínas, fibras e enriquecido com vitaminas A, B9, B12, ferro e zinco. Contém derivados de ovo e leite. Disponível em embalagem de 420gr com 6 unidades, e embalagens food service.
Hamburguer Vegano de Quinoa Superbom

Ótima opção para veganos, a novidade é feita à base de quinoa e proteína de ervilha. Não apresenta em sua composição soja, glúten, lactose, e conservantes. Rico em proteínas, fibras e enriquecido com vitaminas A, B9, B12, ferro e zinco. Disponível em embalagem de 360gr com 6 unidades, e embalagens food service.
Mini Empanado vegetariano Superbom

Mini empanado vegetariano no sabor frango. Feito à base de ervilha. Não apresenta em sua composição soja, lactose, e conservantes. Rico em proteínas, fibras e enriquecido com vitaminas A, B9, B12, ferro e zinco. Contém derivados de ovo e leite. Disponível em embalagem de 300 gramas com 12 unidades, e embalagens food service.
Mini Empanado vegano Superbom

Ótima opção para veganos, o mini empanado multigrãos vegano tem sabor legumes e é feito à base de proteína da ervilha. Não apresenta em sua composição soja, lactose, e conservantes. Rico em proteínas, fibras e enriquecido com vitaminas A, B9, B12, ferro e zinco. Disponível em embalagem 300 gramas com 14 unidades, e embalagens food service.
Steak Vegetariano Superbom

Empanado tipo steak, disponível no sabor frango, à base de ervilha. Não apresenta em sua composição soja, glúten, lactose, e conservantes. Rico em proteínas, fibras e enriquecido com vitaminas A, B9, B12, ferro e zinco. Disponível em embalagem de 400 gramas com 4 unidades, e embalagens food service.
Steak Vegano Superbom

Empanado multigrãos, sabor legumes. Produto destinado a vegetarianos estritos e veganos. Feito à base de proteína da ervilha. Não apresenta em sua composição soja, glúten, lactose, e conservantes. Rico em proteínas, fibras, enriquecido com vitaminas A, B9, B12, ferro e zinco. Disponível em embalagem de 400 gramas, e embalagens food service.
Mortadela Vegetariana Superbom

Suculenta mortadela vegetariana feita à base de proteína isolada da ervilha. Não apresenta em sua composição soja, glúten, lactose, e conservantes. Rico em proteínas, fibras e enriquecido com vitaminas A, B9, B12, ferro e zinco. Contém derivados de ovo e leite. Disponível em embalagem de 400 gramas, e embalagens food service.
Linguiça vegetariana Superbom

Linguiça vegetariana à base de ervilha. Não apresenta em sua composição soja, glúten, lactose, e conservantes. Rico em proteínas, fibras e enriquecido com vitaminas A, B9, B12, ferro e zinco. Contém derivados de ovo e leite. Disponível em embalagem de 300 gramas, e embalagens food service.
Linguiça vegetariana defumada Superbom

Linguiça vegetariana defumada à base de ervilha. Não apresenta em sua composição soja, glúten, lactose, e conservantes. Rico em proteínas, fibras e enriquecido com vitaminas A, B9, B12, ferro e zinco. Contém derivados de ovo e leite. Contém derivados de ovo e leite. Disponível em embalagem de 240 gramas, e embalagens food service.
Mini Linguiça Vegetariana Superbom

Linguiça vegetariana feita à base de ervilha com pimenta biquinho e outras especiarias. Ideal para ser servida como aperitivo. Não apresenta em sua composição soja, glúten, lactose, e conservantes. Rico em proteínas, fibras e enriquecido com vitaminas A, B9, B12, ferro e zinco. Contém derivados de ovo e leite. Disponível em embalagem de 300 gramas, e embalagens food service.
Salsicha Vegetariana Superbom

Salsicha vegetariana à base de proteína de ervilha. Não apresenta em sua composição soja, glúten, lactose, e conservantes. Rico em proteínas, fibras e enriquecido com vitaminas A, B9, B12, ferro e zinco. Disponível em embalagem de 300 gramas, e embalagens food service.
Sobre a Superbom
A Superbom é uma empresa alimentícia, que trabalha com uma linha de produtos saudáveis, que abrange sucos, geleias, salsichas, proteínas, pratos prontos, entre outros. Fundada em 1925, a Superbom comercializa os seus produtos em mais de 25 mil pontos de vendas em todo país. Em função disso, é considerada uma das principais empresas do ramo de alimentos para veganos e vegetarianos do Brasil. A empresa iniciou as suas atividades com a produção de suco de uva, no interior de uma antiga casa pertencente ao Colégio Adventista Brasileiro (CAB), que posteriormente ficou conhecido como Instituto Adventista de Ensino e, hoje, abriga o Centro Universitário Adventista de São Paulo (Unasp-SP). Durante toda a sua história, a empresa atua diretamente ligada à Igreja Adventista do Sétimo Dia. Atualmente, a companhia conta com 250 colaboradores, entre a sede e as duas plantas da indústria (localizadas em São Paulo, capital, e em Lebon Régis, Santa Catarina).
www.superbom.com.br

MARCELA CAMARGO
Assessora de Imprensa

marcela.camargo@dezoitocom.com.br
(11) 3674-4400 ramal 4578
(11) 98859-5655

Fruki pretende lançar cerveja durante a Expoagas

Presidente da companhia, Nelson Eggers confirmou informação antes de palestrar na ACPA

Paulo Egídio

Anunciada para este ano, a cerveja produzida pela Fruki já tem evento de lançamento previsto: a Expoagas, que reúne fornecedores e supermercadistas gaúchos e acontecerá de 21 a 23 de agosto em Porto Alegre. A informação foi confirmada pelo diretor-presidente da companhia, Nelson Eggers, que participou de uma reunião-almoço sobre gestão empresarial na Associação Comercial de Porto Alegre (ACPA) nesta terça-feira (8).

Apesar de projetar o lançamento, Eggers diz que a empresa parceira que fabricará o produto – já que a produção própria começará apenas a partir de 2025, na unidade de Paverama – ainda não foi definida. “Somos muito exigentes e queremos alguém que faça com qualidade”, comentou o executivo.

Serão produzidos pela Fruki cinco tipos diferentes da bebida. Uma delas, da família Lager, estilo Pilsen, competirá com as cervejas tradicionais. “Mas nós queremos nivelar ela com a Heineken”, promete Eggers, citando a marca premium holandesa. As outras quatro terão um estilo próximo ao artesanal. “Não gosto de chamar assim, porque a artesanal não costuma ser feita com muita tecnologia”, explica o diretor.

A promessa de Eggers é de que todas as cervejas serão fabricadas a partir do malte de cevada – à exceção do tipo Weissbier, feito com o malte de trigo. “O milho (utilizado por muitas fabricantes na composição da bebida) torna mais barato o produto, mas não tem a mesma qualidade da cevada”, ponderou.

Ao tratar da gestão empresarial, o presidente da Fruki se mostrou apreensivo com as novidades prometidas pela Indústria 4.0, que envolve sistemas de produção inteligentes aliados às novas tecnologias. “O que está se falando sobre isso é assustador, mas vamos conseguir acompanhar (a evolução)”, garantiu.

Segundo Nelson Eggers, a empresa tem investido na qualificação dos funcionários e em programas desenvolvidos dentro da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Ufrgs). “A maioria dos programas de qualidade de planejamento são trazidos por nossos engenheiros de dentro da Ufrgs. Depois, contratamos consultures, que são professores da universodade, para implemetá-los”.

Com uma produção de 420 milhões de litros de bebidas por ano, a Fruki é a dona de marcas como os refrigerantes Fruki Guaraná e Fruki Cola, os suplementos energéticos Frukito, e a água mineral da marca Água da Pedra.

Coca-Cola lançará mais de 10 produtos este ano na Índia, incluindo lácteos

A Coca-Cola, maior fabricante de bebidas, planeja lançar 10 novos produtos na Índia este ano, por meio de uma incubadora que utilizará insights do feedback dos consumidores. Além disso, a empresa também lançará produtos no segmento de lácteos. A Coca-Cola testou o mercado com seu leite com sabor Vio no sul da Índia.

"A ideia da incubadora é garantir que possamos fazer muitos produtos", disse o presidente da Coca-Cola Índia e do Sudoeste Asiático, T. Krishnakumar. "Nossa meta atual é realmente testar 10 produtos por ano e, depois, queremos aumentar para 25 ou 30, pois vemos muita atividade acontecendo no mercado".

A empresa tem uma equipe na Índia e em Xangai, na China, que pode transformar a percepção do consumidor em um produto de consumo em apenas três meses e, em seguida, garantir uma pegada de 30% na distribuição nacional da empresa para o produto. "Continuaríamos renovando nosso portfólio", disse ele acrescentando que a empresa "tentaria renová-lo com um produto relevante e empolgante".

Sob um modelo antigo, a empresa costumava criar um produto baseado em insights do consumidor, testá-lo em algumas cidades pequenas e fazer correções antes de um lançamento em todo o país, disse Krishnakumar, acrescentando que o processo é de dois a três anos.

Mas, "o modelo da incubadora é de cerca de 12 semanas. Ela pode utilizar uma ideia ou insight e transformá-lo em um produto. Fizemos isso e podemos experimentar muitos lançamentos rapidamente e expandir nosso portfólio com nosso grande sistema de engarrafamento, que está efetivamente aumentando ", acrescentou Krishnakumar.

Incursão em lácteos

Sobre a incursão no mercado de lácteos planejada, ele disse que a empresa já testou o mercado. "Nós aprendemos muito com o que já fizemos e absorvemos o aprendizado. Agora estamos reformulando e trabalhando em uma gama que terá uma melhor conexão com o consumidor.” A ideia é lançar uma linha de produtos lácteos, completou.

As informações são do First Post, traduzidas pela Equipe MilkPoint.

Dadinho quer rejuvenescer a marca para continuar vivo na memória de crianças e adultos

Marca, famosa pelo seu doce de amendoim em formato de dado, diversificou sua linha de produtos e lançou um e-commerce para atrair o público mais jovem

Jéssica Sant’Ana [08/05/2018]

Com uma fórmula única no mercado, o Dadinho – um doce macio em formato de dado feito à base de amendoim – virou uma febre na segunda metade do século XX. Presença constante em distribuidoras e cantinas de escolas, o produto ganhou mercado ao conquistar crianças e adolescente em uma época que a variedade de doces e balas não era tão grande. Mas, 64 anos depois, o próprio Dadinho reconhece que precisa rejuvenescer para atrair as crianças e adolescentes de hoje e não ficar dependente somente do saudosismo dos mais velhos.

A marca Dadinho, que pertence à empresa paulista Doce Sabor Alimentos, vem passando por um processo de transformação há dois anos. As mudanças incluem a diversificação da linha produtos, mudanças no design das embalagens e no logotipo da marca, adoção de uma comunicação mais jovem com o consumidor e o lançamento do e-commerce.

“Hoje, o nosso desafio é rejuvenescer a marca. Por isso, estamos trazendo produtos mais jovens para o catálogo. Hoje, a gente quer que um cara que tem 35 anos, por exemplo, leve o Dadinho para seu filho de oito anos e que depois esse menino de 8, 10 anos, daqui a dez anos, faça a mesma coisa. Mas, para isso, precisamos apresentar de forma mais efetiva o produto às gerações mais jovens”, afirma Anderson Siqueira, gerente de marketing do Dadinho.

A marca, que até pouco tempo vendia somente o doce em formato de dado, hoje tem 23 tipos de produtos no seu catálogo, todos com o nome Dadinho. Entre as novidades, estão diferentes tipos de cremes (pastas), wafers e bombons, todos feitos à base de amendoim e com um toque de maciez. Para dar a maciez característica do Dadinho, wafers e bombons contam com mais recheio.

E, com uma variedade maior de produtos, a marca, que até então tinha como principal canal de venda o atacado distribuidor, agora foca no varejo. O objetivo é levar os produtos mais perto do consumidor final, passando a vendê-los em estabelecimentos como supermercados e farmácias.

Outra novidade foi o lançamento do e-commerce da marca, em janeiro deste ano. O canal busca atender a uma demanda de clientes que, muitas vezes, não encontra os produtos nos pontos de venda ou em sua cidade. Além disso, o comércio eletrônico serve também para fortalecer o relacionamento com os fãs da marca, já que vende, além dos produtos comestíveis, itens para presente como canecas, camisetas e ioiôs com o desenho do Dadinho.

Com as mudanças, a marca espera continuar atraindo o público que já teve contato com a marca – principalmente aqueles entre 25 a 40 anos– e conquistar os mais novos. “Queremos trazer a galera mais jovem e manter o nosso público fiel, os adultos e mais velhos. Esse é o nosso desafio”, afirma Siqueira.

Tic Tac lança edição especial Os Simpsons

08 de Maio de 2018 16h – Atualizado às 16:26 Por Redação Adnews

Tradicional, a Tic Tac não é famosa por utilizar personagens licenciados em suas embalagens. Porém, ela tem proposto cada vez mais trazer inovações divertidas aos consumidores. Depois de lançar em 2017 a edição Meu Malvado Favorito 3, a marca do grupo italiano Ferrero, aposta na animação mais famosas de todos os tempos e disponibiliza a linha Simpsons – Bubblegum.

Dessa maneira, a empresa encontra uma nova forma de unir as suas conhecidas pastilhas com personagens cultuados pela cultura pop. Com o produto, os consumidores conhecerão o novo sabor Bubblegum e poderão brincar com as pílulas customizadas com o rosto do Bart Simpson. As embalagens limitadas serão vendidas com três estampas para os invólucros de 49g e uma para a versão de 16g.

Os produtos já podem ser encontrados em supermercados, padarias e lojas de conveniência de todo o País, ao preço sugerido de R$ 1,99 (16 g) e R$ 5,39 (49 g), devendo permanecer nas lojas enquanto durarem os estoques.

Este é a segunda parceria licenciada de Tic Tac no Brasil – no ano passado, a marca lançou a edição especial de Meu Malvado Favorito 3.

Itaiquara também se destaca por seus produtos para consumo doméstico

8 de Maio de 2018 Daniel Susumura dos Santos

Marca centenária e reconhecida por suas soluções para os segmentos de panificação e confeiteiro, a Itaiquara possui uma linha completa de misturas para bolos, pão de queijo e fermentos para uso no lar

São Paulo, 08 de maio do ano 2018 – A Itaiquara Alimentos é uma marca com 106 anos de atuação no mercado e consagrada no segmento de produtos para uso profissional, atendendo principalmente às necessidades dos setores de panificação e confeitaria. Mas a empresa também possui uma linha completa de produtos para uso doméstico, como misturas para bolos de diversos sabores, mistura para pão de queijo e diferentes tipos de fermento.

A linha de consumo doméstico da Itaiquara se destaca pela praticidade, qualidade e relação custo-benefício. Pode ser encontrada em redes de supermercados e atacadistas de todo o País, em embalagens modern. Confira os produtos que fazem parte desse segmento:

Misturas para bolos – embalagens de 450 gramas: disponíveis nos sabores Coco, Laranja, Chocolate, Fubá, Cenoura, Baunilha, Aipim e Milho Verde, além da versão Bolo para Festas. Destacam-se por proporcionar o preparo de um bolo fofo e úmido por até cinco dias depois de assado. Resulta também em uma massa de textura leve e macia, que não esfarela e nem quebra, com sabor e aroma de bolo caseiro, com casquinha dourada. É ainda prático e fácil de preparar, sendo necessário apenas o acréscimo de ovos, leite ou outros ingredientes que o consumidor queira utilizar, como sucos, iogurte ou água. Dispensa o uso de margarina ou manteiga e possui excelentes rendimento e volume.

Mistura para pão de queijo – embalagem de 250 gramas: trata-se de uma mistura versátil, que aceita todos os tipos de queijo e diferentes formas de preparo e conservação – congelamento, resfriamento e fritura. A massa rende cerca de 18 pães de queijo, com aproximadamente 30 gramas cada.

Fermento químico em pó – embalagem de 100 gramas: o produto da Itaiquara resulta em uma massa com volume significativo, pois age em três etapas: quando adicionado à massa e, depois, no forno, por duas vezes. O alimento sai em uma textura leve e aveludada, sem esfarelar ou quebrar. Pode ser utilizado no preparo de bolos, tortas, broas, biscoitos, empadas, massas, salgados, entre outras receitas. Destaca-se ainda pela praticidade: sua embalagem com tampa de rosca equivale à medida de uma colher de sopa.

Fermentos biológicos: fresco (embalagem de 15 gramas) e seco instantâneo (embalagem de 10 gramas): possuem alto poder fermentativo, que resultam em um rápido crescimento da massa, que sai do forno com mais aroma e sabor. Os fermentos biológicos Itaiquara são indicados para o preparo de pães e pizzas.

Além das linhas já existentes, a Itaiquara deve em breve lançar novos produtos direcionados ao consumo doméstico, a fim de complementar o portfólio e agregar praticidade e comodidade ao consumidor.

Marca renovada e parceria com Edu Guedes

A Itaiquara vem intensificando as suas ações de Comunicação, a fim de fortalecer a visibilidade da marca junto aos seus públicos-alvo. O consumidor final, por exemplo, encontrará nas gôndolas dos supermercados e atacadistas produtos com embalagens modernizadas. Além disso, a qualidade dos produtos Itaiquara ganhou um embaixador: o Chef Edu Guedes, parceiro da marca em diversas frentes de divulgação.

Ações nos pontos-de-venda

Para estreitar o relacionamento com os públicos supermercadista, atacadista e consumidor final, a Itaiquara também reforça as ações realizadas diretamente nos pontos de venda. A marca é fixada, por exemplo, em itens como precificadores, réguas de gôndola, lâminas, displays de chão e outros materiais, nos quais reforça a sua sólida tradição – 106 anos de mercado – e a proximidade com os clientes.

Além disso, a Itaiquara tem realizado ações promocionais junto ao consumidor final, em datas comemorativas como o Dia das Mães, por exemplo. E incentiva ainda a qualificação do profissional que atua em padarias, confeitarias, supermercados e estabelecimentos similares, por meio de parcerias no patrocínio de cursos promovidos por entidades como o Sindipan (Sindicato dos Industriais de Panificação e Confeitaria), Hotec (Grupo Educacional voltado a segmentos como Gastronomia, Hotelaria, Eventos, etc), entre outros.

Sobre a Itaiquara

A Itaiquara Alimentos S/A produz e comercializa uma solução completa de produtos para a indústria de panificação e confeitaria, com qualidade e excelente desempenho profissional e para o consumidor final. É hoje um dos maiores produtores de fermento do país. Possui 17 filiais de vendas espalhadas estrategicamente em território nacional, aproximadamente 80 distribuidores, frota própria para transporte e distribuição, mais de 2,5 mil colaboradores e dois polos industriais, em Tapiratiba (SP) e em Passos (MG).

A Itaiquara mantém a essência de sua tradição, baseando-se em sua história de 106 anos, no profundo conhecimento do setor, no foco nos clientes e na melhoria contínua dos processos de negócios, para consolidar e ampliar sua posição como referência nos mercados nacionais do agronegócio e da alimentação.

Fn | R&F Comunicação Corporativa

Produtores de polpa de frutas recebem certificação de qualidade

08/05/2018 18:23h

Mais quatro estabelecimentos produtores de polpa de frutas, do município de Dom Eliseu, nordeste paraense, poderão comercializar os produtos de forma legal em todo o Pará. Os fabricantes receberam o certificado de produto artesanal de origem vegetal da Agência de Defesa Agropecuária do Estado (Adepará).

Com uma produção mensal de 10 mil toneladas de polpa, João Alencar, mais conhecido como João da Polpa, viu a necessidade de retirar o certificado. “O comércio passou a exigir a certificação e com isso nossa produção foi diminuindo. Ficamos sabendo do certificado e procuramos a Adepará para nos adequarmos às normas. Esse certificado só vai trazer benefícios pra gente, pois agora podemos garantir a qualidade do produto por meio do selo e gerar mais empregos, já que nossa meta é dobrar a produção e alcançar novos mercados em outros municípios”, afirmou o produtor, que trabalha há 17 anos com a fabricação de polpa de fruta.

O documento foi entregue para os estabelecimentos dos produtores Emanuel Menezes de Souza, Dorivaldo Pereira Lemos, Reinaldo dos Santos e João da Silva Alencar. Segundo a gerente de produtos artesanais vegetal da Adepará, Karen Neves, com os certificados, os produtores já fecharam negócio com supermercados e prefeitura para merenda escolar. “Além de garantir um produto de qualidade para as crianças do programa da merenda escolar, os produtores conseguiram vender seus produtos para supermercados de municípios próximos a Dom Eliseu”, disse.

A produção artesanal foi regulamentada no Pará em 2015, quando foi publicado o decreto que complementou a regulamentação da Lei nº 7.565, de 25 de outubro de 2011, que trata das normas para licenciamento, registro e comercialização de produtos artesanais comestíveis de origem animal e vegetal no Estado.

Um dos benefícios do certificado é que o produto pode ter livre circulação em todo estado, mas para receber o registro de produção artesanal, o produtor deve se adequar às normas estabelecidas pela Adepará, que prevêem melhorias nas instalações, higiene na manipulação e transporte adequado dos produtos, entre outras normas, dentro das exigências sanitárias previstas nas Boas Práticas de Produção.

Atualmente, o Estado conta com 107 estabelecimentos registrados junto à Adepará, que é quem executa no Estado a política de certificação dos produtos artesanais, e 362 em processo de finalização. Com a certificação, a expectativa é criar uma grande rede de produtores que trabalhem com produtos típicos do Pará.

Para o diretor geral da Adepará, Luiz Pinto, a valorização do trabalho do pequeno produtor tem importância econômica e social. “A produção artesanal é uma aposta econômica e social, pois quem executa na maioria das vezes são pequenos produtores e agricultores familiares do interior do Estado. Ao certificá-los, estamos agregando valor ao seu produto e gerando mais renda para esses pequenos produtores”, destaca Luiz.

Emissão do certificado

Os produtores rurais que pretendem registrar sua empresa para que também possam comercializar legalmente sua produção em todo o Estado do Pará e atestar a qualidade do seu produto, devem procurar o escritório da Adepará de seu município ou entrar em contato com a Gerência de Produtos Artesanais Vegetal, através do número (91) 99392-1839.

Por Inara Soares