Cervejarias artesanais do estado de São Paulo se reúnem com governador para pleitear isonomia tributária

Quarta, 02 Agosto 2017 15:32 Escrito por Flavia Rocha

Na última segunda-feira, dia 31 de julho, por intermédio da ACI e da Prefeitura Municipal de Ribeirão Preto, representantes das cervejarias que compõe o Polo Cervejeiro de Ribeirão Preto, estiveram com o Governador Geraldo Alckmin no Palácio dos Bandeirantes para pleitear isonomia tributária para o setor das artesanais no Estado de São Paulo, tipo de benefício fiscal que já é concedido por outros estados do país.

Estiveram presentes o prefeito de Ribeirão Preto, Duarte Nogueira, o presidente da Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto, Dorival Balbino, o presidente da Câmara Municipal de Ribeirão Preto, Rodrigo Simões, o Governador Geraldo Alckmin, o vice governador Márcio França, o secretário da Fazenda do Estado, Helcio Tokeshi, Secretário da Agricultura, Arnaldo Jardim, o presidente da ABRACERVA, Rodrigo Silveira, o presidente do Polo Cervejeiro de Ribeirão Preto, Augusto Balieiro, o contabilista Marcos de Senzi, o advogado tributarista Aguinaldo Biffi e representantes das cervejarias da cidade.

Rodrigo Silveira, diretor da Cervejaria Invicta e presidente da ABRACERVA, teve como último desafio em seu final de mandato na associação, conseguir algo para o estado de São Paulo. “Não é de hoje que a gente vem batalhando por esta competitividade no cenário nacional. Temos uma carga tributária maior em comparação aos demais estados, o que tem nos impedido de crescer. Durante meu mandato como presidente da ABRACERVA, conseguimos várias vitórias em vários estados que passaram a ter benefícios e por isso mesmo não conseguimos mais vender nesses estados como Goiás, Minas Gerais, Santa Catarina, Paraná porque os nossos produtos chegam a preços muito superiores lá. Em contrapartida, cervejarias de outros estados vem ocupando cada vez mais as nossas prateleiras, chegando ao consumidor a preços menores que os nossos”, explica Rodrigo Silveira.

O setor das cervejarias artesanais vem crescendo a passos largos. O Estado de São Paulo tem hoje 122 Microcervejarias, e 10 delas estão localizadas em Ribeirão Preto. No entanto, a demanda tem ficado estagnada devido ao alto valor do produto. “A produção diária no Brasil é de 40 milhões de litros enquanto uma microcervejaria pode chegar a 5 milhões de litros/ano. Hoje, menos de 5% das Micros estão perto deste volume, com tratamento fiscal sendo praticamente o mesmo”, explica o presidente da ABRACERVA.

Ao final da reunião, o governador se comprometeu a analisar detalhadamente o documento levado pelo Polo Cervejeiro e relatou que fará algo pelo setor, o que deixou os representantes presentes na reunião muito otimistas com essa possibilidade de conseguir esse pleito e voltar a crescer.

CEO da Mondelez deixará o cargo em novembro

Estadão Conteúdo
02.08.17 – 16h02

Nova York, 02/08 – A companhia de alimentos Mondelez International anunciou nesta quarta-feira, 2, que Dirk Van de Put vai assumir o cargo de CEO da empresa em novembro, sucedendo Irene Rosenfeld. Van de Put é atualmente CEO da canadense McCain Foods, e vai assumir o comando da Mondelez num momento em que a empresa enfrenta pressão para melhorar suas vendas e rentabilidade. Irene, que ocupa o posto de CEO da Mondelez desde 2007, vai permanecer como presidente do conselho de administração até sua aposentadoria, em março do ano que vem.

“Em retrospecto, acho que talvez poderíamos ter abordado a redução de custos um pouco mais rápido”, disse Irene. “Meu arrependimento é não termos atingido integralmente o potencial de vendas.” Sobre seu sucessor, a executiva disse que é um “CEO global experiente”. Antes da McCain, Van de Put trabalhou na Novartis, na Danone, na Coca-Cola e na Mars.

Irene Rosenfeld liderou a Mondelez por várias transformações. Em 2010, ela orquestrou a aquisição da companhia britânica de chocolates Cadbury, por US$ 19 bilhões. Dois anos depois, desmembrou a Kraft, a Oscar Meyer e outras marcas e deu o nome de Mondelez à companhia remanescente.

Os investidores ativistas Nelson Peltz e William Ackman adquiriram participação na companhia e vinham pedindo medidas para melhorar o lucro. Irene respondeu com cortes de custos e o fechamento ou venda de mais de 40 fábricas. Nesta quarta-feira, Peltz se disse satisfeito com a contratação de Van de Put e parabenizou Irene por seus esforços para melhorar a rentabilidade da companhia.

No segundo trimestre, a Mondelez obteve lucro líquido de US$ 498 milhões, ou US$ 0,32 por ação. O resultado representa aumento de 7,3% ante igual período do ano passado. O lucro líquido ajustado cresceu 19% em termos de câmbio constante, para US$ 0,48 por ação, ficando acima da estimativa de analistas consultados pela FactSet, de US$ 0,46 por ação. A receita líquida caiu 5%, para US$ 5,986 bilhões, e ficou abaixo da projeção do mercado, de US$ 6 bilhões. Fonte: Dow Jones Newswires.

Dadinho aumenta sua família de produtos

2 Agosto, 2017 agitosp

Se Dadinho já era bom, imagine agora com mais cinco novos produtos que estão chegando às gôndolas dos mercados e atacadistas do Brasil. A linha “Vai com você para onde você for”, traz versões em miniatura do bombom wafer, do creme de amendoim e do próprio Dadinho. E a grande novidade, o bombom bola.

“O Dadinho, mesmo com mais de 60 anos de história, continua em busca de novidades e novos públicos, principalmente os jovens. Depois do lançamento Família Dadinho e agora com os novos produtos, nós procuramos sempre atualizar a marca e acompanhar a necessidade do seu público”, conta Anderson Siqueira, do marketing.

Os minis bombons wafer e os mini dadinhos têm embalagens de 100grs. e 150grs, trazendo mais praticidade seja na bolsa para levar ao trabalho ou para ir ao cinema, na hora do lanchinho na escola e incrementar uma taça de sorvete.

Para quem se surpreendeu com a chegada da versão creme de Dadinho, a novidade agora são os minis saches de 28grs, uma inovação no segmento e uma ótima opção para um intervalo de atividades ou para enfrentar uma viagem longa, por exemplo.

O tradicional bombom wafer dadinho 9g. tem nova versão na embalagem take one de 450g, ideal para pequenos varejos, lojas de conveniência e restaurantes. “Esse bombom na versão individual é a melhor opção para quando bate aquela vontade de comer um chocolate gostoso após o almoço”, sugere Anderson Siqueira.

O quadradinho de amendoim mais famoso do Brasil também passou por mudanças e ganha a versão redonda, o bombom Dadinho de 18 g, uma combinação de Dadinho envolto numa casquinha crocante de wafer e coberto com chocolate ao leite. Será comercializado em embalagens de 500g e 900g.

História: A marca Dadinho nasceu em 1954 com a embalagem inspirada na comemoração do IV centenário da cidade de São Paulo. O produto à base de amendoim é uma das guloseimas mais famosas do Brasil, ultrapassando fronteiras e décadas.  O nome foi dado pelos próprios brasileiros devido ao seu formato de cubo. Dadinho também foi um dos primeiros produtos nacionais a utilizar papel metalizado como embalagem, uma grande novidade na época do lançamento. Atualmente é fabricado pela Bono Gusto Alimentos de Ribeirão Preto, mas quem detém os direitos da marca é a empresa Doce Sabor, de São Paulo.

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Food Service ganha novidades práticas e saborosas

02/08/2017 Novidades no Mercado

Quem é que não gosta de novidades quando o assunto é comida, não é mesmo? Uma boa refeição ou um delicioso lanche sempre proporcionam momentos de prazer e felicidade. Descobrir novos gostos é a paixão de milhares de pessoas pelo mundo. Por isso, o setor de Food Service sempre está procurando inovar para conseguir trazer sabores incomparáveis e praticidade ao dia a dia das pessoas.

Na última semana aconteceu em São Paulo, a FIPAN- Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e do Varejo Independente de Alimentos. O evento reuniu centenas de expositores cheios de novidades. Entre elas, destacaram-se dois lançamentos da Arrifana, empresa que está há 40 anos no mercado produzindo molhos, aromas, condimentos, pimentas e muitos outros produtos que deixam nossa alimentação ainda mais gostosa.

Um deles é o Aroma de Fumaça que vem em uma embalagem spray, e, age como se fosse um defumador. Ao espirrá-lo no preparo de qualquer tipo de carne, ela fica com sabor e aroma de churrasco.

Outra novidade que se destacou entre os visitantes foi o Molho Para Hambúrguer, que recebe esse nome devido a sua semelhança ao molho de uma famosa rede de fast-food. Ele é feito à base de picles, maionese e cebola.

Outro expositor da feira que trouxe uma novidade incrível para quem gosta de colocar a mão na massa, literalmente, foi a Lesaffre. A multinacional francesa é referência em leveduras e produtos de fermentação ao redor do mundo, e pioneira na fabricação de fermento seco biológico instantâneo.

O Saf-instant veio para facilitar o processo de produção do pão caseiro. Pois, vem na dosagem exata para 1kg de farinha, que é o que correspondente a 90% das receitas caseiras. O produto tem uma tecnologia própria de desenvolvimento e embalagem, dessa forma, pode ser estocado em casa porque possui um prazo maior de validade. Este fermento tem um bom rendimento, garantindo que o pão cresça mais rápido e ainda fique sempre fofinho. A ideia é de que, como o sachê vem com apenas 10g, a pessoa não precise ficar preocupada com pesos e medidas na hora de fazer um pão delicioso em casa.

Para mais informações sobre a Arrifana acesse: www.arrifana.com.br ou ligue (11)2732-8000.

Para mais informações sobre a Lesaffre acesse: http://www.lesaffre.com.br/

Vodka Roskoff lança edição especial inspirada nas festas jovens

2 de agosto de 2017


A série vem em garrafa com rótulos de motivos gráficos que ganham diferentes efeitos conforme o movimento

A alegria dos ritmos e as cores das festas jovens, que sempre encantaram o mundo, agora são o tema de inspiração da edição especial da Roskoff, marca de vodka da CRS Brands e um dos principais destilados da empresa.

Com a mesma qualidade e pureza da vodka tridestilada Roskoff, a nova garrafa tem rótulos com motivos gráficos em impressão interna, cujas imagens se ampliam com o vidro – que funciona como lente de aumento – e ganham diferentes efeitos de acordo com o movimento da embalagem, remetendo a grande diversidade de cores de uma festa.

A proposta é inserir o produto ainda mais no universo jovem e alinhá-lo ao slogan ‘No seu ritmo’, que reflete o posicionamento da marca.

A CRS Brands também está reforçando o investimento em comunicação da Roskoff na região Norte, seu principal mercado, através de ações em rádio e pontos de venda (PDVs), além do lançamento da sua página no Facebook.

A edição especial terá uma produção de 500 mil unidades em dois modelos diferentes de rótulos, à escolha do consumidor. A nova vodka Roskoff pode ser encontrada nos melhores supermercados e pontos de vendas ou ainda na loja virtual da CRS Brands – www.loja.crsbrands.com.br.

Preço Nacional do Feijão beneficia toda a cadeia

Objetivo é criar estabilidade que ampare desde o produtor até o consumidor final

Por: Agrolink com inf. de assessoria

Publicado em 02/08/2017 às 20:39h.

Organizar cada vez melhor a cadeia produtiva e criar uma estabilidade positiva de preços tem sido o objetivo do Instituto Brasileiro do Feijão e Pulses (Ibrafe), juntamente com os demais envolvidos na produção e comercialização de Feijão no Brasil. Para que isso se torne possível, o Ibrafe criou o Preço Nacional do Feijão (PNF), que vem sendo adotado como cotação principal por boa parte da cadeia e tem o papel fundamental na divulgação de informações confiáveis através de um sistema alimentado por todos os envolvidos no processo produtivo.

O PNF faz a coleta de preços de duas a três vezes ao dia, em cada polo de produção, com mais de 150 contatos diferentes, nas cidades de maior relevância nos cinco estados com maior produção nacional. São monitorados os valores efetivamente praticados, consultando: produtores, agrônomos, sindicatos rurais, empresas de planejamento agrícola e demais envolvidos da cadeia produtiva.

“Essa amplitude nas fontes de informação a tornam mais confiável. Isso favorece desde o produtor, até o consumidor final, já que o sistema dificulta as especulações negativas e a manipulação do mercado, criando uma estabilidade nos preços”, destacou o presidente do Ibrafe, Marcelo Eduardo Lüders.

Os produtores estão aderindo o PNF como forma oficial de consulta do mercado e muitos têm a expectativa de finalmente organizar a cadeia.

“Estas cotações estão sendo de extrema importância para nós produtores, a fim de que tenhamos um balizador concreto e confiável do mercado, para tomarmos a melhor decisão na venda de nosso produto. Não ficaremos a mercê de especuladores e de mal intencionados”, ressaltou o produtor de Paracatu (MG), Adson Roberto Ribeiro.

Consumidor Final

Há um ano a alta exorbitante no preço do Feijão nas gôndolas dos supermercados de todo o país assustou a população brasileira. O quilo do Feijão chegou a custar mais de R$15 reais em muitos lugares.

Entre os principais benefícios trazidos pelo PNF está a estabilização de preços. Quando há informação mais clara sobre plantio e colheita, há uma organização e planejamento do processo de compra e venda, evitando altas astronômicas e quedas projudiciais.

“Quando desenvolvemos o PNF, nosso objetivo não foi beneficiar somente o produtor. Quando organizamos a cadeia como um todo, fazemos com que todas as engrenagens funcionem bem. Essa estabilidade é boa, tanto para o produtor, que terá garantia de preço justo, quanto para o consumidor, que pagará pelo produto um valor sem os custos de especulação”, informou Lüders.

Marca neozelandesa de kiwi investe em mídia no Brasil

Zespri lança três filmes, implementa ações de patrocínio e sampling para impulsionar vendas da fruta

2 de agosto de 2017 – 10h26

A Zespri, uma das maiores produtoras mundiais de kiwi, com sede na Nova Zelândia, quer reforçar sua presença no Brasil. Para isso, lança este mês três filmes para TV fechada, Elemídia e redes sociais, desenvolvidos pela agência Track e realizados pela produtora Crioula Câmera.  A estreia da campanha, criada pela Track, aconteceu no intervalo do programa Cozinha Prática com Rita Lobo, do GNT (veja o filme abaixo).

O objetivo da marca é impulsionar as vendas da fruta, cuja alta temporada vai até outubro. O posicionamento da marca no País também será destacado através de um novo site, mais interativo e informativo, e também através de ações nos pontos de venda.

Os kiwis da Zespri são exportados para o mercado brasileiro há mais de 10 anos. Desde 2014, a marca iniciou a implementação de uma estrutura organizacional local para acelerar o crescimento no País. A distribuição do produto é feita em todas as regiões e em mais de 17 estados do Brasil, em aproximadamente mil pontos de venda.

A agenda comercial da marca para os próximos meses também inclui degustações nos principais supermercados das capitais nas regiões Sul, Sudeste e Nordeste. A marca patrocinará o programa Cozinha Prática Rita Lobo nos meses de agosto e setembro, e fará ações da sampling nas compras efetuadas no Pão de Açúcar Delivery em agosto.

Regina Carmagnani, diretora de marketing da Zespri no Brasil, explica que a peça para TV deve consolidar ainda mais o consumo de Kiwi no Brasil. “Para nós, a campanha na TV é muito inovadora e diferenciada e, com certeza, nos colocará em um outro patamar de reconhecimento de marca em um mercado de commodities”, conta. Em 2016, o Brasil importou 34 mil toneladas de Kiwi, de acordo com o Comtrade. Nos últimos seis anos, o consumo da fruta aumentou em 50%. No ano passado, o crescimento do mercado de kiwi no Brasil foi da ordem de 20%.

Nestlé explica corte em Itabuna

A Nestlé Brasil respondeu à nosso pedido de informações sobre as demissões na unidade de Itabuna. Ela explica que está reestruturando a unidade de bebidas para adequar a produção à atual demanda do mercado.

Na terça, 1, ela desativou uma das linhas de produção por tempo indeterminado. A empresa esclarece que não tem planos de encerrar a operação na cidade, onde está presente há mais de 35 anos.

"A decisão foi tomada em função da consistente retração da categoria de Achocolatados Líquidos que, nos últimos 3 anos, apresenta retração acima de 15%, de acordo com dados apurados pela Nielsen no Brasil".

"A diminuição das vendas desse tipo de produto tem sido ainda mais relevante no Norte e Nordeste, impactando diretamente a unidade de Itabuna, responsável pelo abastecimento dessas duas regiões".

Em relação aos desligamentos, a empresa diz que cumprirá todas as obrigações e oferecerá suporte e pacotes com benefícios adicionais.

"Mesmo com a retração observada nessa categoria de Bebidas, a Nestlé vem realizando constantes investimentos na unidade de Itabuna, que recebeu R$ 35 milhões desde 2016, para melhoras de tecnologia e infraestrutura", diz.

Coca-Cola Brasil vai inaugurar expansão da fábrica da Verde Campo

A Coca-Cola Brasil vai inaugurar uma expansão da fábrica da Verde Campo, sua empresa de laticínios, que cresceu 30% nesses últimos (recessivos) doze meses. A unidade de Lavras (MG) vai duplicar sua capacidade mensal de processamento de leite, de 4 milhões para 9 milhões de litros.

A propósito, nas próximas semanas a Verde Campo entra no segmento de leite longa vida, com a marca LacFree, e o achocolatado Minilac. Rio de Janeiro e Curitiba serão os mercados-teste.

As informações são do jornal O Globo.

Cervejarias artesanais crescem a dois dígitos

Paraná tem 51 empresas do setor, concentradas em Curitiba, Londrina, Maringá e Cascavel
Para as cervejarias artesanais paranaenses, não há crise. Segundo a Associação das Microcervejarias do Paraná (Procerva), o setor vem crescendo a dois dígitos desde 2015. Dedicação e inovação são partes do segredo desse mercado que, atualmente, conta com 51 cervejarias, concentradas principalmente em Curitiba e região metropolitana, em Londrina, Maringá e Cascavel. Em clima de otimismo, os cervejeiros se reúnem em dois eventos, na capital, nos próximos dias. Neste sábado (5), terá início a segunda edição do Festival da Cultura Cervejeira, que se encerra nos dias 12 e 13, com o Procervafest.

Segundo o diretor de Comunicação e Marketing da Procerva, Anuar Tarabai, proprietário da Fucking Beer, a produção paranaense mensal está estimada em 500 mil litros. "A qualidade atingida pelas nossas cervejas justifica a consagração dos nossos rótulos nas centenas de premiações conquistadas nacionalmente e internacionalmente", destaca.
Essa posição se traduz numa grande quantidade de eventos que mesclam a bebida artesanal com a harmonização de pratos, bem como no surgimento de estabelecimentos especializados na oferta da chamada "bebida fresca". "Pelo registro da Procerva, no último semestre, surgiram mais de 30 novos negócios com a proposta de comercializar a bebida fresca no Paraná. Hoje, as cervejarias artesanais geram 500 empregos diretos e 1,5 mil empregos indiretos em todo o Estado", afirma. Ele destaca que o setor não goza de incentivo fiscal. "Nossa alíquota de ICMS é de 29%", informa Tarabai. Segundo ele, o fim da substituição tributária teve um forte impacto nas cervejarias.
Mais da metade do valor pago por uma cerveja artesanal no Paraná, diz o empresário, é de impostos. Além da carga tributária, a abertura de uma microcervejaria consome, em média, um ano por conta de toda a burocracia. "Um ano bancando aquele investimento para começar a produzir. O empresário cervejeiro que sobrevive no Brasil, se dá bem em qualquer lugar do mundo ", comenta.

PREMIADA
Há mais de dois anos no mercado, a Cervejaria Von Borstel, de Londrina, demonstra quanto a bebida paranaense está bem cotada. "Comercializamos para todo o Paraná, Santa Catarina e casas especializadas do Rio de Janeiro, São Paulo e até Goiânia", explica o proprietário Marcus von Borstel. Ele e os filhos Fernando e Ana Paula conduzem a cervejaria, que traz na razão de ser a proposta de uma "cerveja familiar". "Oferecemos uma bebida que reúne a família, tanto que fazemos rótulos especiais para a Páscoa e estamos concebendo outro para o Natal", explica o empresário.
A cervejaria londrinense já arrematou dois prêmios neste ano com o rótulo Caffee Bier: medalha de ouro na Salt Beer Cup e medalha de bronze no Concurso Brasileiro da Cerveja. E se prepara para inaugurar no segundo semestre um espaço próprio: a Casa von Borstel, que mesclará empório, bar e restaurante. "Queremos consolidar esse caráter familiar, que é o mote do negócio", declara.

Magaléa Mazziotti
Reportagem Local