Colorado lança 4 novas cervejas especiais para representar o Brasil

Produtos especiais levam nos ingredientes frutas que pretendem representar a biodiversidade  
Por Paula Zogbi 31 mai, 2017 16h06

SÃO PAULO – A Cervejaria Colorado, da Ambev, anunciou nesta quarta-feira, 31, o lançamento de novos rótulos de cervejas frutadas que pretendem representar a “biodiversidade brasileira”. São quatro novos sabores, que chegam às lojas a partir de hoje.

A primeira novidade, chamada Colorado Eugênia, é uma cerveja do estilo Session IPA, com uvaia e aromas os lúpulos americanos, alemães e franceses. A marca a descreve como “leve, refrescante e amarga na medida (40 IBU), alta dinkability”. O teor alcoólico é de 4,50%.

Com mesmo teor alcoólico, a Rosália é o lançamento mais ácido, “com leve dulçor frutado”. Nos ingredientes há frutas vermelhas brasileiras (grumixama, amora do mato, cereja do rio grande). Indicada para acompanhar sobremesas, a cerveja mistura doçura e acidez na boca.

A Cream Ale Murica vem com graviola, fruta agridoce cultivada no Brasil há mais de 500 anos. O teor alcoólico é de 4,7%.

Por último a Colorado apresenta a White IPA Nassau, que tem “adição de Caju em conjunto com Dry hopping usando o lúpulo Equinox, que tem aroma de frutastropicais para destacar o aroma do caju”. Mais alcoólica, 5,8%, essa cerveja não é filtrada e tem “amargor na medida”.