Mônaco lança cerveja especial em parceria com a Cervejaria Nacional

Que tal se sentir em Mônaco sem sair de São Paulo? Aromas e sabores do destino à beira do Mediterrâneo podem ser encontrados na Cervejaria Nacional. A fábrica e o Escritório de Turismo de Mônaco fizeram uma parceria para desenvolver uma cerveja que promete o “gostinho” do país europeu.

“Mônaco é um destino para todos e para aproximá-lo do cotidiano dos brasileiros, queríamos um produto que praticamente todo mundo no Brasil ama, por isso pensamos em uma cerveja”, conta Gisele Abrahão, diretora da GVA, empresa que representa o turismo de Mônaco no Brasil. Para desenvolver o projeto, Gisele buscou a Cervejaria Nacional, com bar em São Paulo, e conhecida por produzir as próprias cervejas.

O mestre cervejeiro Patrick Bannwart foi responsável pela produção da bebida, que recebeu o nome de Principado. Ele criou uma cerveja saison, estilo bastante apreciado na Europa. “Usei apenas produtos orgânicos e ela tem um leve sabor de cardamomo, ingrediente muito usado em Mônaco”, explica Bannwart. Para completar, os lúpulos e leveduras utilizados são provenientes de vários países, como Austrália, Bélgica e Alemanha, já que Mônaco é uma mistura de imigrantes. O tom avermelhado é uma homenagem à bandeira do destino.

Como Mônaco é sinônimo de luxo e sofisticação, Bannwart quis mostrar isso nas garrafas, que não são os recipientes de cervejas comuns, mas sim de espumantes. Além disso, cada recipiente foi numerado à mão. São apenas 1500 garrafas, sendo 1000 de 375 ml. Elas podem ser apreciadas na Cervejaria Nacional até acabar o estoque.

Serviço

Cervejaria Nacional (Unidade São Paulo)
Endereço: Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros – São Paulo
Telefone: (11) 3034-4318
Site: www.cervejarianacional.com.br
Horário de funcionamento: terça a quinta das 17h00 às 00h00. Sexta e sábado das 12h00 às 00h00. Domingos das 12h00 às 18h00.

Sylvia Barreto