Nestlé compra empresa que fabrica “bacon benevolente”

Gigante do mercado de alimentação anunciou aquisição de startup que faz alimentos veganos e vegetarianos  

Por Paula Zogbi 12 set, 2017 11h45

SÃO PAULO – “Bacon benevolente” e “Presunto inofensivo” devem estar entre os novos itens vendidos pela Nestlé em breve. A empresa anunciou na última quinta-feira (7) a aquisição da Sweet Earth, uma empresa californiana que fabrica itens como burritos e hambúrgueres a partir de plantas.

Tofus, lentilhas, feijões e outras leguminosas são transformados em alternativas semelhantes à carne pela empresa, que congela o resultado e vende como refeições prontas. São 48 itens vendidos em mais de 10 mil lojas, entre eles as “salsichas, ovo e gouda sem carne” e os outros dois citados acima.

Segundo a Nestlé, que pretende entrar imediatamente nesse mercado, o potencial financeiro da venda de proteínas veganas será de US$ 5 bilhões em 2020. Os termos financeiros dessa aquisição não foram divulgados.