Sorgo Marsala Farovitta é alimento com regulador de glicemia

Dentre inúmeras vantagens, o Sorgo Marsala pode contribuir para uma alimentação com baixa produção de glicose, de acordo com a Embrapa Milho e Sorgo (MG)

Considerado um superalimento com alto valor nutricional, o sorgo oferece diversos benefícios para nossa saúde. A mais recente descoberta, de acordo com estudos realizados pela Universidade Federal de Viçosa junto com a Embrapa Milho e Sorgo (MG), é que a inclusão do grão na dieta pode contribuir para a manutenção do índice glicêmico. A pesquisa sugere que o consumo constante de bebidas que contenham sorgo extrusado proporciona uma redução na resposta glicêmica, isso devido ao fato deste grão ser um alimento rico em fibras, o que permite uma lenta absorção de glicose e por consequência, um melhor metabolismo da mesma.
Pioneira no cultivo do sorgo aqui no Brasil, a Farovitta oferece uma versatilidade deste grão que contém alta concentração de tanino, uma vez que a ingestão regular desse tipo de sorgo pode ajudar a prevenir o envelhecimento, controlar o peso, a glicemia e o nível do colesterol ruim, prevenindo doenças crônicas como diabetes, hipertensão, obesidade, câncer e outras, graças a ação sinérgica de seus nutrientes (como cálcio, magnésio, zinco e amido resistente), fibras e compostos bioativos, especialmente os taninos. Dentre os seus inúmeros benefícios, ele não contém glúten e é livre de qualquer tipo de contaminação cruzada, além do alto poder antioxidante, os taninos, presentes no Sorgo Marsala, interagem com o amido, formando o amido resistente, composto que não é metabolizado pelo corpo e assim reduz a ingestão calórica. Cada vez mais o grão tem se destacado em pesquisas pela sua força no combate a doenças crônicas.
Sobre a Farovitta Superfoods

A Farovitta Superfoods é uma marca de “superalimentos” (alimentos com alta densidade nutricional), 100% nacional e que tem como foco levar saúde e equilíbrio para o dia a dia das pessoas, com muito sabor e praticidade. Todos os produtos Farovitta não contém glúten e lactose, são sem adição de açúcar, sal, conservantes ou aditivos, sendo alguns dos itens, orgânicos e com alto poder nutricional. Eles podem ser encontrados em todo o país e nos principais supermercados e hortifrútis, a exemplo da Casa Santa Luzia, Emporium São Paulo e St Marche.
Para saber mais acesse: http://www.farovitta.com.br/