Arquivo para o mês: setembro, 2017

Promoções Podem Deixar Prateleira Vazia e Cliente Frustrado

A Promoção de produtos é uma importante ferramenta para a operação de supermercados. Ela pode cumprir inúmeras funções: alavancar vendas no curto prazo, renovar estoques, ganhar mais espaço no pdv, acelerar a saída de produtos que se aproximam do prazo de validade, estimular o consumidor a experimentar um novo produto. Mas se não for bem planejada, pode virar um tiro no pé do varejista e causar uma Ruptura no supermercado, que significa venda perdida. A venda perdida é receita que deixa de abastecer o caixa, reduz a receita e o lucro, e ainda empurra o cliente para os concorrentes.

Ultimamente, promoções do tipo leve 3 e pague 2 têm se tornado mais frequentes – e populares – no varejo brasileiro. Elas aumentam o número de unidades vendidas e pressionam o esto- que, mas se a demanda não for bem calculada, podem ocasionar Ruptura. A Ruptura também pode ocorrer por falta de agilidade na reposição de um item. Ou seja, a prateleira está vazia, o consumidor, frustrado; e o produto está lá, parado no estoque.

Não existe uma fórmula mágica para evitar que a Promoção cause uma Ruptura no supermercado. Cada varejista deve estudar seu próprio negócio, suas necessidades, os hábitos dos clientes, as opções de modelo promocional, prever a demanda e dimensionar sua operação para isso.

Os sistemas de tecnologia (sistemas de gestão) podem ser de grande ajuda para o varejista lidar com as muitas variáveis existentes. Uma boa solução de controle de inventário permite um controle de estoque mais eficiente, para saber se é seguro disparar a Promoção de um item ou se é melhor esperar mais um pouco. Sistemas de gestão integrados podem agilizar a reposição de produtos no estoque e nas gôndolas. "Uma boa alternativa é o controle do sell-out", diz Marcos Manéa, gestor do Comitê de Prevenção de Perdas da Associação Brasileira de Supermercados. Essas ferramentas diminuem problemas com o chamado estoque virtual, mecanismo de controle que "espelha" o estoque físico.

Enquanto isso, ferramentas de análise de dados permitem saber mais sobre o comportamento do consumidor e suas preferências, o que melhora a qualidade na previsão de demanda para a Promoção. Sem falar na melhor qualidade do controle contábil e financeiro, que poderia ficar sobrecarregado pelo aumento de transações causado pelas ações promocionais.

Por isso, agora que você já sabe os fatores que podem transformar sua Promoção em uma Ruptura, vá em frente. Planeje, estude, seja criativo, use a tecnologia e conquiste o consumidor com criatividade, vantagens e bons preços.

Tecnologia essencial e especialista é um item que não pode faltar na lista de compras de qualquer supermercado. A TOTVS sabe disso e oferece soluções de gestão que apoiam os fluxos e automatizam os seus processos, economizando tempo. Tudo isso abrangendo desde o cadastro de produtos até a contabilização para atender a 100% dos processos do seu supermercado. Acesse o link e confira diversos outras dicas de como evitar ruptura de estoque: https://www.totvs.com/conteudo-protegido/guia-passo-a-passo-para-evitar-a-ruptura-de-estoque?utm_cam…

(Informe Publicitário)

.

Setembro 18, 2017 Publicado por Michele Rios

As vendas do varejo na capital paulista cresceram 4% em junho, em relação ao mesmo período do ano passado. Considerando a série histórica a partir de 2008, foi a quarta maior cifra registrada para um mês de junho. O comércio varejista faturou R$ 15,6 bilhões no mês, R$ 600 milhões a mais do que o apurado em junho de 2016. Com esses resultados, a taxa acumulada no primeiro semestre do ano foi de 4,8%, que, em termos reais, representa um crescimento de R$ 4,2 bilhões em comparação ao apurado entre janeiro e junho do ano passado.

Os dados são da Pesquisa Conjuntural do Comércio Varejista no Estado de São Paulo (PCCV), realizada mensalmente pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de São Paulo (FecomercioSP), com base em informações da Secretaria da Fazenda do Estado de São Paulo (Sefaz-SP).
Seis das nove atividades analisadas apresentaram crescimento em junho, na comparação com o mesmo mês de 2016, com destaque para os segmentos de concessionárias de veículos (10,2%); farmácias e perfumarias (10,1%); e supermercados (1,7%), que em conjunto contribuíram com 3 pontos porcentuais (p.p.) para o resultado geral.

No sentido inverso, as quedas foram observadas nas atividades de lojas de móveis e decoração (-4,2%); lojas de vestuário, tecidos e calçados (-3%); e materiais de construção (-0,7%), que, juntas, impactaram negativamente com 0,5 p.p. para o desempenho geral do varejo no mês.

Pela segunda vez consecutiva, dentro de um período de 12 meses, a capital paulista apontou crescimento discretamente inferior à média estadual, como já havia ocorrido em maio. Mas alguns aspectos ainda mais relevantes podem ser destacados desses resultados: todas as atividades varejistas na cidade de São Paulo, à exceção de vestuário, encerraram o primeiro semestre de 2017 com taxas de vendas em crescimento, como ocorre no Estado, mas na capital a performance é muito superior: 4,8% contra 3,6% no Estado. A taxa acumulada de 12 meses, o melhor indicador da trajetória cíclica das séries, mostra um crescimento de 4%, o seu maior patamar dos últimos três anos.

Ao longo de todo o semestre, o varejo paulistano demonstrou um vigor expressivo, representando a consolidação do processo de recuperação do ciclo recessivo iniciado em meados de 2014.
Também na capital se observam indícios de recuperação no segmento ligado ao varejo de bens duráveis, como eletrodomésticos e veículos, segmentos que sofreram impactos recessivos expressivos desde 2014. Isso pode ser avaliado como decorrência de uma melhoria no nível de confiança das famílias paulistanas, o que contribui decisivamente para a saída definitiva da mais profunda crise de vendas já experimentada pelo varejo.

O bom desempenho das vendas já começa a surtir efeitos no mercado de trabalho. Enquanto no primeiro trimestre o varejo paulistano fechou quase 7 mil postos de trabalho, em abril, maio e junho o setor abriu 1.087 novas vagas com carteira assinada.

De acordo com a assessoria econômica da FecomercioSP, está em curso um processo claro de recomposição da renda, via queda nas taxas de desemprego e dos juros, avanço no ritmo geral das atividades e redução continuada da inflação, fatores essenciais para a consolidação de forma sustentada do novo ciclo de crescimento das vendas também na capital, região fundamental para a obtenção dos resultados gerais no Estado, uma vez que representa mais de 30% de seu faturamento real.

A trajetória positiva nos indicadores econômicos permite manter as estimativas otimistas para o crescimento do varejo na capital. Nessa tendência, o modelo de projeção da FecomercioSP aponta que o faturamento real anual do comércio paulistano tende subir em torno de 7% em 2017, estimativas que mensalmente são revistas com a inserção dos novos dados consolidados de vendas e considerando o desenrolar dos fatos atuais que marcam os cenários político e econômico.

(Redação – Agência IN)