Arquivo para o mês: janeiro, 2018

15 Janeiro 2018 11:32:00

Expectativa também na retomada das importações pela Rússia e a abertura do mercado peruano

O setor produtivo de Santa Catarina está na expectativa de embarcar, já no início deste ano, os primeiros lotes de carne suína para a Coréia do Sul. Num primeiro momento, o país asiático não comprará grandes volumes do produto. Entretanto, na avaliação de dirigentes que atuam no segmento, a abertura de um mercado extremamente exigente demonstra a qualidade da produção catarinense a outros possíveis compradores.

A Coreia do Sul é, atualmente, o quarto maior importador mundial de carne suína. Somente em 2016 registrou o consumo de 615 mil toneladas do produto. No fim de setembro do ano passado, três unidades catarinenses foram habilitadas para o fornecimento de proteína animal aos sul-coreanos: uma planta da Aurora, em Chapecó; uma da BRF, em Campos Novos, e outra da Pamplona Alimentos, em Presidente Getúlio. As vendas dependem da finalização de acordos de certificação sanitária entre a Coreia do Sul e o Ministério da Agricultura brasileiro, o que deve ocorrer ainda no primeiro trimestre.

A expectativa, segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), é de que os sul-coreanos adquiram 30 mil toneladas de carne suína por ano, o que significaria um incremento de 15% nas exportações catarinenses. Santa Catarina obteve o aval de fornecimentos por ser o único Estado brasileiro com o status sanitário de área livre de febre aftosa sem vacinação, o que é reconhecido inclusive pela Organização Mundial de Saúde Animal.

Atualmente, os sul-coreanos são abastecidos pelos Estados Unidos, União Europeia, Chile e Canadá. Os norte-americanos são os maiores fornecedores, com cerca de 40% das aquisições do país asiático. De acordo com o presidente da Cooperativa Central Aurora Alimentos e vice-presidente para Assuntos Estratégicos da Fiesc, Mario Lanznaster, a exportação de carne brasileira começa com uma desvantagem comercial em relação aos outros países, devido a uma taxação de 20% sobre o valor do produto. Outros fornecedores da Coreia do Sul possuem acordos firmados prevendo a isenção das taxas de importação. Lanznaster afirma que, apesar desta questão, com o tempo será possível superar essa barreira e melhorar os termos do acordo comercial firmado entre os dois países.

Retomada do mercado russo

Outro ponto comemorado pelos produtores catarinenses é a retomada das importações de carne suína pela Rússia. O fornecimento havia sido suspenso em razão de que os russos não aceitavam a presença de ractopanima na proteína animal produzida no Brasil. A substância é administrada para aumentar a massa muscular e reduzir a deposição de gordura nos animais. A Rússia é, atualmente, o maior importador de carne suína brasileira. Especialistas da área econômica afirmam que a retomada desse mercado é considerada fundamental. Caso isso não ocorra até fevereiro, poderá haver pressão sobre os preços internos.

Novos mercados

Ainda no cenário de exportações de carne brasileira, está a expectativa quanto à abertura de mercado no Peru. Conforme informações do diretor executivo do Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados de Santa Catarina (Sindicarne), Ricardo de Gouvêa, já existem negociações a respeito do assunto entre os dois países. Representantes peruanos devem vir ao Brasil em breve para visitar as plantas industriais brasileiras e analisar questões como estrutura e controle sanitário.

Números

Conforme dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Santa Catarina continua liderando as exportações de carne suína. Entre janeiro e novembro de 2017, foram embarcados 254,1 milhões de toneladas, o valor teve uma leve queda de -0,29% se comparado aos de 2016.

Em receita, o Estado também se mantém na liderança brasileira, o resultado representa US$ 590 milhões, um crescimento de 14% em relação a 2016 (US$ 513 milhões).

Já a produção brasileira de carne suína totalizou 3,758 milhões de toneladas em 2017. O número supera em 0,5% o volume produzido pelo país em 2016, quando foi de 3,731 milhões de toneladas.

Com este desempenho, o consumo per capita encerrou o ano em 14,7 quilos, uma elevação de 2% em relação ao consumo de 2016, que foi de 14,4 quilos por pessoa.

Para 2018, conforme dados da ABPA, a produção de carne suína deverá superar entre 2% e 3% o volume produzido em 2017.

Exportações

Em relação às exportações, no acumulado de 2017 (janeiro a novembro), foram embarcadas 643,5 mil toneladas de carne suína, número 5,6% menor que em 2016. A receita, porém, foi de US$ 1,509, representando acréscimo de 9,8% em relação ao ano anterior.

A previsão para 2018 é de elevação entre 4% e 5% em relação ao resultado de 2017, retomando patamares próximos ao alcançado em 2016 (com 732 mil toneladas).

Segunda, 15 Janeiro 2018 18:07 Escrito por Fábio Gomides
Empresa mineira que está se reposicionando no mercado abre um pocket bar temporário na rua Sapucaí e apoia os blocos “ZiriGGYdum Stardust”” e “Todo mundo cabe no mundo” no carnaval de BH 2018.

Desde o final de 2017, a Cervejaria Sátira vem apresentando para BH diversas novidades. A primeira foi a abertura do Growler Station na avenida nossa senhora do Carmo, 899. Agora, a empresa mineira realiza, durante os meses de janeiro e fevereiro, mais duas ações voltadas para o carnaval da capital, um dos mais efervescentes do país. A primeira é a inauguração, no próximo dia 19 de janeiro, de um pocket bar Sátira temporário na badalada rua Sapucaí. A segunda novidade que merece destaque é o apoio de dois blocos carnavalescos: ZiriGGYdum Stardust, em homenagem a David Bowie e o Todo mundo cabe no mundo, que discute a inclusão de pessoas com deficiência.

O Pocket bar irá funcionar na rua Sapucaí, 499, entre os dias 19 de janeiro e 18 de fevereiro. De acordo com o diretor de marketing do grupo, Eduardo Gomes, o objetivo é agitar ainda mais, no período do carnaval, um dos pontos de lazer mais queridos dos belorizontinos nesses últimos anos. “A proposta é que as pessoas possam tanto consumir a cerveja no local como também para abastecimento/reposição de growlers para levar para casa ou para os dias de folia. Também vamos trabalhar com um growler menor, de 1 litro, para facilitar a circulação pela cidade durante os blocos. Estamos muito felizes com esta oportunidade e bastante empolgados com a abertura deste pocket bar na rua Sapucaí, que é um dos lugares que mais combinam com a essência da nossa cerveja.”, adianta Gomes.

Na carta de bebidas, haverá entre 2 a 4 opções de cervejas da marca, que poderão variar a cada semana, incluindo desde os tipos mais leves como a Specialty Beer e a American Wheat, até as versões mais robustas e amargas como a English Pale Ale, a India Pale Ale e a Brown Ale. Além das cervejas artesanais, o cardápio contará com alguns petiscos.

O Pocket Bar Sátira ainda contará com uma programação cultural durante seu período de funcionamento e será ponto de venda de uma camiseta destinada aos foliões, com enfoque na promoção da diversidade.

Serviço:

Pocket Bar Sátira – de 19 de janeiro até 19 de fevereiro
Endereço: Rua Sapucai, 499 – Floresta
Terça a Sábado de 12:00 as 0 0:00
Forma de pagamento: dinheiro e cartão de crédito e débito.

featured Inovação Mercado
15 de janeiro de 2018

Através de novo aplicativo, clientes da marca têm diferentes opções de planos para receber em casa mix preferido entre mais de 25 sabores de bebidas

Primeira plataforma de bebidas em cápsulas all.in.one do mundo, a B.blend lança planos de assinaturas exclusivos das B.caps, as famosas cápsulas de bebidas geladas, quentes ou com gás da marca. Através do novo aplicativo, os assinantes passam a ter opções de planos mensais para assinar com vantagens e receber as suas bebidas preferidas no conforto de casa.

Também por meio do app, disponível gratuitamente para usuários iOS e Android, é possível realizar a qualquer momento e em qualquer lugar a compra avulsa das B.caps, acessórios e até uma máquina. O portfólio atual da B.blend abrange dez categorias de bebidas e mais de 25 sabores entre refrigerantes, sucos 100% naturais, sucos funcionais néctares, chás quentes e gelados, cafés, chocolates, frapês, energéticos e drinks sem álcool. Confira:

Sem taxa de adesão, os três planos mensais de assinatura são: B.smart, com até três caixas de bebidas, em que o consumidor já ganha 10% de desconto na primeira compra; B.cool, que ele escolhe de quatro a nove caixas de bebidas e tem 15% de desconto; e B.lover, no qual o cliente que escolher a partir de 10 caixas tem 15% de desconto mais frete grátis.

Os assinantes poderão trocar a qualquer momento os sabores , a quantidade de cápsulas  e o plano escolhido com total flexibilidade. Também poderão cancelar ou “pausar” a entrega em ocasiões específicas, como viagens e férias.