Schornstein lança Soul em long neck transparente

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Publicado em: 2018-04-27 11:22:06

Chegam ao mercado no início de maio as primeiras long necks da Schornstein. A marca catarinense, que é uma das pioneiras no mercado da cerveja artesanal no país, terá além das versões em garrafas de 500ml e latas, também uma fatia da produção em long necks. A Schornstein Soul será comercializada em garrafas transparentes de 280ml, com 3,5% de teor alcoólico e apelo para levar a cerveja artesanal a um novo consumidor.

É isso que espera o diretor da marca, Adilson Altrão. “Queremos que esse modelo chegue à baladas, locais de consumo ao ar livre e postos de combustíveis, por exemplo. Temos certeza de que ela será a porta de entrada para que o consumidor descubra que a cerveja pode exceder as expectativas”, finaliza Altrão. A receita é a mesma já vendida em latas.

O projeto está em andamento desde novembro de 2017 e agora, já estruturado, está pronto para ganhar o mercado. O diretor comenta que a Schornstein sempre foi inovadora. “Buscamos um posicionamento de produzir cerveja para todos os públicos: desde os apaixonados até quem está ingressando neste universo. Por isso variamos desde o portfólio de produto – das mais leves às cheias de personalidade – e também em embalagens”, comenta ele.

A cervejaria completa 12 anos em 2018 e começou comercializando apenas garrafas de 500ml. Em 2017 ingressou com as latas e este ano estreia a long neck.

Empresário investe em cervejas artesanais em Roraima

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Por Pedro Barbosa Em 27/04/2018 às 15:22

Apesar de ainda não ser uma cultura consolidada, a produção e apreciação de cervejas artesanais em Roraima é algo que vem ganhando cada vez mais espaço no mercado, nos últimos anos, com a chegada de franquias e bares que oferecem produtos do tipo em Boa Vista.

Essa movimentação no mercado roraimense mostra que o investimento em cervejas artesanais no estado pode ser um negócio rentável. Pelo menos é nisso que acredita o fundador e dono da Cervejaria Boa Vista, a primeira empresa especializada em cervejas e chopps artesanais de Roraima, José Haroldo Campos.

A cervejaria, inaugurada no fim de 2014 com capital do próprio José, já começa a gerar lucro e ganhar espaço. Hoje a marca é distribuída por meio do chopp para sete bares de Boa Vista e uma linha de cervejas engarrafadas sendo distribuídas na rede de supermercados Gavião e na franquia Mestre Cervejeiro.

“Eu me mudei para Roraima em 2011, e na época não existia a cultura da apreciação de cervejas artesanais por aqui. Então, eu vi nisso uma oportunidade de negócio. Do momento que tive a ideia até o dia que tudo começou, passaram-se três anos. Precisei movimentar capital, ter planejamento, e passar por toda uma burocracia ambiental, registro na Receita Federal, entre outros processos”, relembra.

Atualmente, a empresa conta com 15 funcionários, um quiosque no shopping Pátio Roraima e outro que será aberto no Roraima Garden Shopping, no dia 5 de maio. “Nós também planejamos abrir uma tap house, que é uma casa onde diversos tipos de chopps são oferecidos, no final de julho ou início de agosto”, ressaltou.

José conta que, apesar de a empresa começar a crescer, ainda é um desafio mostrar para o público roraimense as vantagens do consumo do produto em comparação com outros mais baratos.

“Como nós somos a primeira empresa do tipo no estado, estamos desvendando o mercado e tentando mudar a mentalidade de todo um público que ainda não está inserido no conceito de ‘beba menos mas beba melhor’”, relatou.

Para quem sonha em empreender no ramo, José aconselha que é necessário ter paciência, pois o retorno do investimento é demorado. “O retorno é de longo prazo. Pelo menos 15 ou 20 anos. É importante ter referências e conhecer o tipo de produto que você está oferecendo. Cervejaria artesanal é 99% suor e 1% de glamour”, finalizou.

Coca-Cola Zero açúcar em embalagens PET retornáveis é lançada em Minas Gerais

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27 de Abril de 2018

Depois de lançar no mercado de Minas Gerais as embalagens de PET retornáveis dos três sabores de Fanta (Guaraná, Uva e Laranja), a Coca-Cola FEMSA Brasil disponibiliza aos consumidores mineiros, a partir deste mês, a Coca-Cola Zero açúcar em Ref PET. Essa será mais uma opção de troca, que pode ser realizada em supermercados, mercearias e padarias em todo o Estado de Minas Gerais. As embalagens de PET retornáveis estão sendo envasadas na fábrica da Coca-Cola FEMSA Brasil em Itabirito.

Com a novidade, a empresa passa a comercializar cinco opções de refrigerantes em embalagens retornáveis: Fanta Guaraná, Uva e Laranja, Coca-Cola original e Zero açúcar. Com preços sugeridos de R$ 4,59 (sabores de Fanta e Coca-Cola Zero açúcar) e R$ 4,79 (Coca-Cola original), o Ref PET 2 litros é uma opção para consumidores que querem economizar.

A participação das embalagens retornáveis da Coca-Cola FEMSA Brasil tem crescido no mercado mineiro nos últimos anos. Em 2014, a Ref PET representava 2,7% do volume comercializado em pontos de venda –pequenos mercados, mercearias e padarias–, enquanto a PET descartável chegava a 45,4%. Já em 2017, a presença das embalagens em PET retornável nesses pontos de venda em Minas Gerais cresceu para 14,8%, enquanto a de descartável foi de 40,9%.

“Os consumidores terão mais uma opção para adquirir as embalagens retornáveis, o que possibilita praticidade da PET tradicional aliada ao retorno das garrafas”, explica a executiva Luciane Chimenti Alves, gerente de Categorias para Carbonatados da Coca-Cola FEMSA Brasil. Para manter o nível de qualidade do processo fabril, toda vez que retorna à fábrica, a Ref PET passa por um rigoroso sistema de higienização e seleção.

Fonte: Interface Comunicação Empresarial

Para escolher o melhor tipo de pão integral? Comece olhando os multigrãos

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30/04/2018 04h00

Thais Szegö

Colaboração para o VivaBem

O pão integral oferece motivos de sobra para garantir seu lugar na lista de compras. Conta com mais nutrientes, como as vitaminas do complexo B, magnésio, cálcio, potássio e fósforo, e é mais rico em fibras, que proporcionam saciedade, estimulam o funcionamento do intestino e colaboram para o controle do colesterol. Além disso, é absorvido pelo organismo mais lentamente, evitando as perigosas flutuações nas taxas de açúcar no sangue e garantindo energia por mais tempo.

E de acordo com uma pesquisa divulgada no início deste ano pelo Idec (Instituto de Defesa do Consumidor), boa parte dos brasileiros têm consciência de que esse tipo de pão leva vantagem em relação ao branco. Dos 944 indivíduos entrevistados, 23,3% afirmou que procura a palavra integral na embalagem na hora da compra.

A má notícia é que não há uma regulamentação no país que determine o que é uma farinha integral. Ou seja, o fabricante pode misturá-la com uma refinada, fazendo com que haja chance de uma pessoa consumir um produto que não oferece os benefícios prometidos. A seguir, damos as dicas de como escolher o melhor tipo de pão integral.

Fique atento à integridade do pacote

No que diz respeito ao acondicionamento do produto, eles são similares, por isso a dica é verificar se ele não está danificado e se está bem fechado.

O local onde estão posicionados também conta

Os pães não devem estar em contato com o chão e nem em prateleiras muito elevadas. Além disso, é importante verificar se eles estão longe dos produtos de higiene e limpeza e se não estão amassados.

Existem várias opções diferentes no mercado, mas em geral elas são divididas em integral e multigrãos

Quanto mais tipos de grãos, melhor

Os multigrãos podem ser feitos com diversos ingredientes, como chia e linhaça. Por essa razão, têm uma quantidade maior de fibras, o que faz com que ele proporcione mais saciedade, melhorando o trânsito intestinal e prevenindo doenças cardiovasculares. Outra vantagem desse tipo de pão é que ele oferece uma quantidade e variedade maior de nutrientes.

Mas o integral simples também é uma boa aposta

Ele também oferece uma boa quantidade de fibras e nutrientes, cálcio, fósforo, potássio e magnésio, por exemplo. E de longe é mais saudável do que o produto refinado.

Nem sempre a palavra integral indica que o pão é realmente desse tipo

A legislação brasileira não define o que pode ser considerado farinha integral e nem a quantidade indicada desse ingrediente na receita, ou seja, os produtos encontrados no mercado podem ser feitos a partir de uma mistura de farinha refinada, integral, farelo de trigo e/ou outros cereais.

Além disso, as expressões rico em fibras e fonte de fibras também podem ser usadas diante de uma quantidade pequena dessa substância, 5 e 2,5 gramas, respectivamente.

Cheque sempre a lista de ingredientes

Como a palavra integral ou a expressão fonte de fibras nem sempre são garantias de que dentro do saquinho há um alimento de fato mais saudável, checar as informações nutricionais do produto é importantíssimo para verificar se a farinha integral está entre os primeiros itens da lista, o que indica que ela está em maior quantidade no produto. E quanto maior a quantidade de fibras, melhor. Pois, assim, fica mais fácil atingir a recomendação diária dessa substância, que é de 25 a 30 gramas.

Dê uma atenção redobrada ao prazo de validade

Os integrais costumam durar menos do que os brancos (sete dias após a abertura, em média), pois as fibras têm mais afinidade com a água, o que favorece o aparecimento de fungos e bolores. O seu prazo de validade depende de vários fatores, como a quantidade de água do produto, a temperatura no transporte e no armazenamento e o tipo de embalagem e isso pode ser conferido na data estampada no rótulo. Em casa, ele pode ser guardado na geladeira para garantir a sua durabilidade.

Mapa do rótulo
Tipo do produto: se o pão é integral ou multigrãos; Data de validade: o tipo integral dura menos que o pão que é feito apenas com farinha refinada. No contra-rótulo
Lista de validade para saber se a farinha integral está entre os primeiros itens; Tabela nutricional: opte, também, pelos que têm maior quantidade de fibras. Informações nutricionais
(porção de 50 gramas – 2 fatias)

Versão integral
Calorias: 125 kcal Carboidratos: 20 gramas Proteínas: 7 gramas Gorduras totais: 1,3 gramas Gorduras saturadas: 0 Fibras: 2,7 gramas Sódio: 180 mg

Versão multigrãos
Calorias: 116 kcal Carboidratos: 17 gramas Proteínas: 5,9 gramas Gorduras totais: 2,6 gramas Gorduras saturadas: 0,4 gramas Fibras: 3,5 gramas Sódio: 183 mg

Fontes ouvidas pelo VivaBem: Carlos Wanderlei Piler De Carvalho e Cristina Yoshie Takeiti, pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos, especialistas em cereais, tubérculos e raízes.

General Mills leva novos produtos à Apas Show

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27/04/2018

A General Mills estará presente na Apas Show 2018. A feira, que reúne anualmente o setor supermercadista, acontece entre os dias 7 e 10 de maio no Expo Center Norte, em São Paulo.

Durante o evento, a Yoki apresenta a edição limitada de snacks “Seleção de Sabores”, que completa seu tradicional portfólio de produtos na celebração do maior evento do futebol.

Ao todo, são seis inovações: pipoca micro-ondas salame (Espanha), pipoca micro-ondas nacho picante (México), batata provolone (Argentina), batata molho especial (Inglaterra), amendoim picante (Brasil) e amendoim cebola e ervas (França).

Além disso, alguns produtos contam com novas embalagens: pipoca micro-ondas mostarda (Alemanha), pipoca micro-ondas calabresa acebolada (Brasil) e pipoca grão Super Premium na edição verde e amarela.

No segmento de pipocas, a marca inova e reforça seu pioneirismo com a nova linha de pipocas para micro-ondas no tamanho de 50g. Disponível nos sabores Manteiga, Natural e Natural com Sal, o produto foi idealizado sob o conceito “Na Medida”, no qual a Yoki valoriza a demanda do consumidor single, que mora sozinho, além de famílias pequenas, que dão preferência a porções menores da pipoca de micro-ondas que normalmente é encontrada em embalagens de 100g.

Para que os consumidores encontrem o produto com facilidade no ponto de venda, as novas pipocas apresentam formato vertical e novo design com cores vivas e intensas, mas com os sabores e qualidade já tradicionais e reconhecidos de todo o portfólio Yoki.

A marca lança ainda as novas embalagens de sua linha de grãos e farináceos, formada por mais de 30 itens. Os novos packs foram modernizados e apresentam selo de garantia Yoki, que é tradicionalmente reconhecida por sua excelência em qualidade. O conceito das embalagens foi criado pela agência Raf Design e explora ainda uma melhor leitura e identificação do produto e reforço da saudabilidade evidenciado em imagens a origem natural de cada produto.

Na categoria de Batata Palha, a Yoki leva o novo sabor Parmesão. Crocante e sequinho, o produto traz o toque especial de queijo parmesão e estimula a utilização da batata palha em outras receitas além dos tradicionais estrogonofe e cachorro quente, incentivando combinações novas e diferentes com o produto. As embalagens de Batata Palha na versão de 280g também estarão expostas na feira.

Novas fórmulas de produtos também serão apresentadas ao público durante a Apas Show. Em continuação ao movimento de entregar maior naturalidade, sabor e saudabilidade em todo o seu portfólio de produtos, Kitano relança a linha de realçadores Mais Sabor, que agora apresenta 30% menos sódio do que a concorrência e novas embalagens mais modernas e chamativas, para todos os sabores – Para Aves, Carnes, Feijão, Arroz, Nordestino, Gaúcho, Legumes, Massas e Saladas.

Já a linha de Sopas Kitano, que no último ano reduziu em 50% o sódio e ampliou em 80% as especiarias dos sabores Sopão Carne e Sopão Galinha, agora traz o mesmo benefício também para os outros sabores da categoria: Sopão Feijão, Sopão Legumes e Creme de Cebola.

Fonte: Redação Promoview.

Linha de mixers voltada à coquetelaria é lançada no Brasil

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27 de Abril de 2018

A indústria paulista Águas Prata, atenta às preferências do consumidor moderno e às tendências internacionais da indústria de bebidas, desenvolveu uma linha especial de mixers (bebidas para mistura) para drinques. A Premium Mixers é direcionada a profissionais e amantes da coquetelaria. A novidade chega ao mercado como a primeira linha brasileira de qualidade superior em um segmento abastecido por rótulos importados.

Os produtos estão disponíveis nas versões Tônica, Tônica Zero (sem açúcar), Citrus e Club Soda, e podem ser encontrados em garrafas de vidro de 200 ml, desenvolvidas com exclusividade pela Owens Illinois (O-I), líder global na fabricação de embalagens de vidro.

“A linha propõe uma experiência única ao consumidor. O formato ergonômico da garrafa facilita o manuseio durante o preparo e traz a medida exata para uma dose, evitando o desperdício”, explica Reinaldo Kühl, gerente da categoria de Alimentos e Bebidas Não Alcoólicas Latam South.

A Águas Prata decidiu empreender no segmento de mixers após ter um de seus produtos reconhecidos no World Gin Day 2016, evento especializado em gin. Na ocasião, a tônica Prata foi eleita a melhor do Brasil em um teste às cegas.

As opções da linha Premium Mixers foram lançadas no início de abril e já estão disponíveis nos principais pontos de venda de São Paulo e Rio de Janeiro.

Fonte: Ketchum

Seven Boys estreia novidades do seu portfólio

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30/04/2018

A Seven Boys, com 64 anos de atuação no mercado brasileiro, amplia seu portfólio de produtos e apresenta seu mais recente lançamento no segmento de bolos: o Bolinho Seven Boys em porção individual, disponível nos sabores Laranja e Chocolate.

A fabricante, que desde 2015 faz parte do Grupo Wickbold, estreia no mercado de monoporções como os novos bolinhos. Com embalagem compacta de 35 gramas, a novidade chega ao mercado com a proposta de favorecer o consumo de forma prática, em qualquer hora e lugar, sendo ideal lanches rápidos ao longo do dia ou mesmo para compor a lancheira das crianças.

De acordo com Pedro Wickbold, gerente de Marketing e Novos Negócios da companhia, os lançamentos chegam para complementar o portfólio da marca, com produtos que já são campeões de vendas na versão 250grs.

“A Seven Boys já é referência na categoria de bolos na versão família, por isso resolvemos explorar esse novo mercado. Nossos produtos combinam ingredientes que garantem maciez, leveza e sabor, remetendo à sensação gerada quando comemos aquele bolo caseiro tão especial. Além disso, por não ser um produto com recheio, é uma ótima opção para quem busca uma alternativa menos calórica.”, declara Pedro.

Embalagem e distribuição

Desenvolvida pela agência parceira Mac Group, as embalagens seguem a mesma identidade visual da marca para os bolos tamanho família.

O produto já está disponível nos principais pontos de venda nas regiões Centro-Oeste, Sul e Sudeste. O preço sugerido pode variar de acordo com a localização, mas o valor de saída indicado pela marca é de R$ 1,10 a unidade.

Mercado

Segundo dados da Abimapi, os bolos industrializados estão presente em 50% dos lares brasileiros. É um produto destinado ao consumidor que não tem mais tempo de preparar doces em casa, apresentando-se como opção fácil para sobremesa ou lanches e refeições intermediárias. Em 2016, este mercado representou um faturamento de R$ 851 milhões.

Fonte: Redação Promoview.

Valores de 20 remédios do Farmácia Popular serão reajustados; população não será afetada

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Os valores de 20 medicamentos oferecidos pelo Farmácia Popular serão reajustados para o ressarcimento nas drogarias, a partir da segunda-feira (30), informa o Ministério da Saúde. A população não será afetada pelas mudanças e poderá continuar a retirar gratuitamente em mais de 31 mil farmácias que trabalham com o programa.

O objetivo é reduzir distorções de preço entre o cobrado normalmente e o que o Governo do Brasil paga — em alguns casos, os produtos pagos pelo governo custavam mais de 200% acima do valor padrão. Há ainda alguns casos em que o governo pagava valores defasados em relação ao mercado, o que também será corrigido a partir da próxima semana.

Para garantir que os pacientes que tratam hipertensão, diabetes e asma não fiquem sem medicação, a pasta está realizando a compra centralizada dos remédios, que serão entregues aos municípios caso farmácias desistam do programa. Os cidadãos podem denunciar irregularidades pelo telefone 136.

Fonte: Ministério da Saúde

Farmacêutica responsável pela farmácia da ASTIR fala sobre o setor

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— Publicada em 28 de abril de 2018 às 10:11

Farmacêutica generalista – Adriana Barros

De acordo com Adriana, a farmácia emite requisições para compras de medicamentos junto ao setor de compras e na entrega pelos fornecedores confere validade, lote, composição entre outros procedimentos especialistas.

A farmacêutica explica o que é uma farmácia de hospital: Quando estamos internados ou precisando de auxilio médico, é comum que a utilização de fármacos seja concomitante, para que fiquemos próximos à cura ou amenizemos os sintomas correlacionados. E é para isso que existe na Associação Tirandentes dos Policiais Militares e Bombeiros Militares de Rondônia – ASTIR, este setor, para que com o funcionamento conjunto com as equipes médicas e de enfermagem alcance o que for melhor para o paciente.

Farmácia hospitalar é uma unidade cujo objetivo é exercer o conjunto de atividades farmacêuticas em hospitais ou serviços ligados ao mesmo. A farmacêutica responsável tem autonomia técnica e científica. A direção desse serviço é obrigatoriamente feita por um farmacêutico generalista. Deve então assegurar aos doentes a terapêutica farmacológica adequada, a eficiência, a qualidade e segurança dos remédios, integrando como parte importante a equipe de saúde e promovendo ações de investigação científica.

“Aqui se desenvolve as atividades de controle, armazenamento, dispensa e distribuição dos remédios e similares (soros, agulhas, seringas, faze, algodão, luvas, toucas entre outros, nas unidades do Hospital Tiradentes e Serviço de Pronto Atendimento (SPA). “Minha principal função é servir o paciente com medicação segura e oportuna”, disse Adriana.

Finalizando a profissional farmacêutica fala que mantém um rígido controle sobre entrada e saída e medicamentos, diariamente, para que não faltem os fármacos nos postos de enfermagem da Astir, como também observando o custo/benefício, sempre em favor do paciente.

SGT PM RR Fábio Macedo – Presidente do CONSAD

O presidente do Conselho Administrativo da Astir, SGT PM RR Fábio Macedo informa que todo e qualquer medicamento da farmácia Astir é de uso exclusivo nos pacientes do Hospital Tiradentes e Serviço de Pronto Atendimento, ou seja, após a consulta com o médico o associado tem o direito de livre escolha para aquisição dos remédio, destacou Fábio Macedo.

Autor / Fonte: Wilson Souza/ASTIR

MA cobra R$ 35,2 milhões de empresas que venderam medicamentos sem pagamento do ICMS

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29 de Abril de 2018 13

A Secretaria de Fazenda do Maranhão notificou 41 empresas, fabricantes e distribuidores de medicamentos, localizadas em diversos Estados do país, para recolherem R$ 35,2 milhões de ICMS no regime de Substituição Tributária, em decorrência do não pagamento do Imposto em operações de vendas de produtos farmacêuticos realizadas entre 2013 e 2016.

Segundo o secretário Marcellus Ribeiro Alves, a Sefaz tem intensificado o monitoramento sobre as empresas que comercializam mercadorias sujeitas ao regime de Substituição Tributária do ICMS (retenção na fonte), quando o ICMS devido por toda a cadeia de comercialização de um produto industrializado deve ser pago antecipadamente pelo fabricante ou distribuidor remetente das cargas.

Todas as vezes que as empresas vendedoras emitem notas fiscais eletrônicas, a Sefaz confirma se a carga está sendo acompanhada da Guia Nacional de Recolhimento de Tributos Estaduais (GNRE) com o pagamento do ICMS antecipado. Quando isso não ocorre as Sefaz intima as empresas a recolherem o imposto devido.

O levantamento fiscal ocorreu por meio de cruzamento de dados, identificando operações com produtos farmacêuticos com falta de retenção e recolhimento de ICMS/ST, no todo ou em parte, em razão de apuração da Base de Cálculo em desacordo com o disposto na legislação estadual.

Com base nas Notas Fiscais de vendas emitidas para empresas localizados neste Estado, foi calculada a Base de cálculo do ICMS/ST levando-se em consideração o valor correspondente ao preço constante da tabela sugerida pela Câmara de Regulação do Mercado de Medicamentos (CMED/ANVISA) por meio da qual se apurou o ICMS devido ao Estado.

De acordo com a legislação do ICMS, nas vendas interestaduais de mercadorias sujeitas ao regime de Substituição Tributária, as empresas remetentes são responsáveis pelo recolhimento antecipado do ICMS, que é destacado na Nota Fiscal. As empresas que receberam o aviso de débito, estão localizadas especialmente do sudeste, de onde remetem produtos industrializados com destino ao Maranhão.

Segundo Marcellus Ribeiro, com a evasão do pagamento pelas empresas remetentes, a Sefaz também pode cobrar o imposto das empresas maranhenses adquirentes das mercadorias, que são responsáveis solidárias pelo recolhimento do ICMS.