Oscilação de preços no supermercado desorienta compras do consumidor

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Educador financeiro recomenda às pessoas que, antes de comprar, façam pesquisa para ver se é possível encontrar os produtos desejados por valores mais em conta

AP Andressa Paulino*
postado em 10/03/2018 08:00

Os produtos nos supermercados de Brasília apresentaram grandes variações de preços nesta semana. Itens como leite, macarrão, ovos e melão ficaram mais caros, enquanto tomate, coxa e sobrecoxa de frango e farinha de trigo tiveram preços mais em conta. Mesmo com várias mercadorias com desconto, muitos consumidores se sentem inseguros diante dos valores cobrados nas gôndolas.

“Os produtos ainda estão caros. Uma família de quatro pessoas, como a minha, não consegue, hoje, comprar o básico com menos de R$ 800 por mês”, avalia o militar Fernando Freitas, 46 anos. “As promoções ajudam, mas ainda é difícil equilibrar o gasto com alimentos e a renda da família”, reclama.

“Normalmente, os produtos que costumam ter maiores variações de preço são os mais indispensáveis. E nós, como consumidores, ficamos receosos com valores que podem sofrer alterações repentinas”, explica Freitas. “Por isso, grande parte das pessoas opta por estocar alimentos”, observa.

Para Reinaldo Domingos, da Dsop Educação Financeira, criador do canal Dinheiro à vista, a insegurança em relação aos preços dos produtos não fica apenas por conta das variações nos valores, mas também pelo pouco tempo de que o consumidor dispõe para fazer as compras de casa. “É comum as pessoas irem ao mercado com pouco tempo. Isso significa que você vai deixar de pesquisar preços melhores e, possivelmente, vai acabar gastando mais do que gostaria ou poderia”, afirma. “Sempre que você pesquisa, consegue economizar”, destaca.

“Outra questão que deixa as pessoas inseguras é não ter um registro de preços dos produtos”, comenta Domingos. “É importante anotar o valor dos itens consumidos sempre que for ao mercado. Dessa forma, é possível entender melhor as variações”, afirma. “As pessoas não costumam perceber a economia que se pode obter com centavos. Mas quem não liga pra um tostão, nunca terá um milhão”, conclui o educador.

* Estagiária sob supervisão de Odail Figueiredo

Rede Confiança Supermercados doará 10 mil caixas de bombons

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A rede Confiança Supermercados lançou a campanha Páscoa do Bem Confiança. A ação irá doar 10 mil caixas de bombons para crianças ou adultos carentes assistidos por 45 organizações beneficentes das cidades de Bauru, Marília, Jaú, Botucatu e Pederneiras. Além disso, os clientes que aproveitarem as ofertas da rede podem concorrer a 330 vales compras no valor de R$ 200 cada.

Em Jaú, as instituições que serão beneficiadas Pró-Meninas Entidade de Amparo, Centro Promocional São José, Associação dois Pais e Amigos dos Excepcionais de Jaú, Vila São Vicente de Paulo, Associação dos Moradores e Amigos do Jardim Pedro Ometto e Fraterno Auxílio Cristão – Pastoral do Menor.

Todas as 10 mil caixas de bombons serão envelopadas com uma cinta, permitindo a personalização com o nome de todos os clientes que participarem da ação. O consumidor ainda poderá gravar um vídeo em seu próprio celular e enviar para o hotsite da campanha.

“O objetivo é deixar registrado uma mensagem positiva de feliz Páscoa para aqueles que receberem as doações. A intenção é possibilitar que o cliente vá além do ‘desejar uma feliz Páscoa’, e sim, ‘proporcionar uma feliz Páscoa ao próximo’, destaca o gerente de marketing da rede e um dos idealizadores da campanha, Eder Vieira.

A cada R$ 50 em compras, o cliente ganha um cupom para concorrer a 330 vale compras no valor de R$ 200 cada. E se o consumidor aproveitar e comprar as ofertas especiais indicadas com o selo da campanha, já estará doando automaticamente a quantidade equivalente em caixas de bombons.

Os produtos participantes da ação estarão identificados com um selo da campanha nas lojas. Para participar da promoção é necessário informar o CPF ao atendente sempre que fizer as compras. Quem ainda não tem cadastro, basta acessar www.instituicional.confianca.com.br para fazê-lo.

A ação tem vigência até 2 de abril e mais informações podem ser obtidas pelo site www.pascoadobemconfianca.com.br. (Da redação)
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Expovale 2018 firma parceria com Imec Supermercados

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Feira ocorre entre os dias 9 e 18 de novembro, no Parque do Imigrante, em Lajeado

Informativo do Vale Créditos: AI – Expovale Sexta-feira , 09 de Março de 2018 15:02

Presidente da Imec, Leonardo Taufer assinou contrato de patrocínio para Expovale – divulgação
Lajeado – Determinada a transformar a Expovale na terceira maior feira em volume de negócios do Estado, a comissão organizadora tem firmado relações com empresas e entidades que viabilizarão a estrutura necessária para a conquista desta denominação. Entre os patrocinadores já confirmados está a Imec Supermercados, cujos presidente Leonardo Taufer e diretor financeiro Romano Scheibler receberam, na manhã desta quinta-feira (08), a visita dos presidentes do evento, Valmor Scapini, e da Acil, Miguel Arenhart, para efetivação contratual da parceria.

De acordo com Taufer, a Imec considera obrigação apoiar a iniciativa, dado o entendimento de que, mais do que fins lucrativos, a empresa preza pela prestação de serviço e contribuição social à população, especialmente em eventos relevantes para a cidade. "Esse é um dos nossos propósitos e o que nos torna cada vez mais fortes junto com à comunidade de Lajeado", definiu. Além do patrocínio, ele também confirmou a intermediação junto à Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) que, por meio de seu presidente Antônio Longo, já demonstrou interesse na feira. Segundo Taufer, a proposta da entidade é entender as necessidades da Expovale e desenvolver ações como treinamentos, workshops e atividades técnicas relacionadas ao setor supermercadista.

Diante da novidade, Scapini enalteceu que esta edição da feira está sendo feita a várias mãos e que a receptividade de empresários e autoridades tem superado as expectativas. "Isso demonstra que o pessoal está entendendo que a Expovale é importante e representativa, e que estamos programando fazer algo para demonstrar o potencial da cidade e da região", comentou. Segundo ele, a comissão planeja o evento há cerca de um ano e tem contado com o auxílio de voluntários, líderes setoriais e formadores de opinião na definição do conceito, infraestrutura e programação. "A Expovale não é feita pela Acil e pela prefeitura. Ela é feita por todos nós. Então, qualquer sugestão é bem-vinda. A gente tem que construir juntos", determinou. Ele expressou a gratidão pela parceria com a Imec: "Quero agradecer sinceramente a participação de vocês. Tudo está indo muito bem e estamos felizes por isso". Taufer prontamente retribuiu: "Nos sentimos honrados em estar presentes. Podem contar conosco".

A Expovale 2018 ocorre entre os dias 09 e 18 de novembro, no Parque do Imigrante, em Lajeado. O evento é uma realização da Acil e Prefeitura de Lajeado e conta com o patrocínio de Fruki Guaraná, Imec Supermercados, Sicredi Vale do Taquari e Atlas.

Supermercados Dona de Casa investe em inovação

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Encontrar novas formas de atrair e fidelizar clientes é um desafio constante para o setor varejista. Foi com este pensamento que a rede de supermercados Dona de Casa, que possui nove unidades espalhadas por Brasília, tomou a decisão em investir na tecnologia de etiquetas eletrônicas de preços, em substituição às tradicionais etiquetas de papel.

Esse processo teve início em 2015 e, no início desse ano, o Dona de Casa resolveu ir além e modernizar ainda mais sua mais nova loja, localizada na Asa Norte. Foi quando a rede de supermercados contratou a empresa de tecnologia para o varejo Seal Sistemas, que passou a fornecer para a unidade na Asa Norte também etiquetas eletrônicas de preços coloridas.

“Já estávamos experimentando etiquetas eletrônicas em algumas lojas e decidimos que era hora de modernizar ainda mais a unidade Asa Norte, que é a que tem um conceito maior de inovação e está localizada numa área bastante nobre da cidade”, explica o Gestor de T.I da empresa, Thiago Nascimento. O executivo conta que foram substituídas as etiquetas eletrônicas de cristal líquido pelas de tecnologia e-paper, que garantem melhor visualização para o consumidor, além de serem coloridas e viabilizarem campanhas promocionais visuais e chamativas.

Ao todo, são cerca de seis mil etiquetas eletrônicas na loja da Asa Norte. Entre os benefícios da tecnologia, Thiago destaca a eliminação de erros e divergências de preços expostos na prateleira e na hora em que consumidor passa no caixa, além de redução de custo e de mão de obra, pois funcionários que antes se dedicavam a trocar etiquetas de papel agora podem se dedicar a tarefas mais estratégicas no dia a dia da loja.

FUSÃO DE SUPERMERCADOS ONLINE

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Dois serviços de venda online de produtos de supermercado estão unindo operações em Porto Alegre. A Gurvam comprou a Shoppr. No comando do negócio, está William Müller. O Gurvam tinha estoque de produtos, mas mudou para uma operação mais parecida com a Shoppr, que tinha a equipe como vantagem.

Os sites têm cerca de 7 mil produtos cadastrados. Os consumidores selecionam e pagam pelos itens. Cinco pessoas fazem as compras nos supermercados e entregam no endereço do cliente. A mais antiga, Ana Fiel chega a ser solicitada pelos consumidores.

– A equipe já sabe a época em que o cliente costuma fazer pedidos, como gosta das frutas e até se outro produto pode substituir um item em falta – conta Müller.

A ideia é expandir para outras cidades quando forem identificados parceiros locais. Foram mapeadas cidades como Caxias do Sul, Passo Fundo e Santa Maria.

giane.guerra@rdgaucha.com.br gauchazh.com/gianeguerra 3218-6698
Giane Guerra

A cada 100 produtos, 10 não estão nas prateleiras dos supermercados

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Pesquisa aponta que leite longa vida, sorvete, cerveja e frango somem das gôndolas

Economia Do R7
09/03/2018 – 15h31

A cada 100 produtos, 10 não estão nas prateleiras dos supermercados é o que aponta pesquisa realizada pela Neogrid/Nielsen em 10 mil estabelecimentos de todo o país. O chamado de índice de ruptura nos supermercados mede a falta de produtos nas gôndolas e chegou a 10,29%, em janeiro.

Os produtos que tiveram maior falta são: leite longa vida — o item com o maior índice de ruptura com 15,3%. A lista ainda é completada com cervejas (14,2%), sorvetes (12,8%), frango in natura (12,1%) e refrigerantes (11,5%). O que isso quer dizer na prática? Que há um descompassso entre a produção industrial e o varejo.

Para Robson Munhoz, vice-presidente de Operações da Neogrid, a indústria e varejo ainda tentam entender as escolhas do consumidor. "A crise faz com que o comprador mude seu comportamento e isso interfere em toda a cadeia produtiva. A indústria tenta repassar para o varejo o aumento dos preços. O varejo, por sua vez, negocia com a indústria para conseguir um valor melhor e nesse impasse os produtos não chegam às prateleiras dos supermercados", explica.

Uma mudança no comportamento do consumidor que tem grande impacto é a busca pelo menor preço e a substituição de mercadorias. "Se eu tenho duas marcas de leite, vou escolher aquele com o preço menor", diz. Na percepção de Munhoz, as pessoas diminuíram a frequência aos restaurantes. "Uma medida para enxugar o orçamento é comer em casa, o que reflete diretamente nas compras. As promoções tipo pague 2 e leve 3 também aumenta o consumo e nem sempre a indústria está preparada para isso."

As compras nos chamados 'atacarejos', redes que vendem por atacado e varejo, também tem um impacto. O consumidor opta por embalagens econômicas ou compra em grande quantidade para estoque. "Público trocando produtos por mais baratos, a busca por ofertas e a substituição. No Natal, por exemplo, muitos deixaram de comprar peru, por exemplo, e optaram pelo frango, mais barato."

Sorvete Itália reedita sabores especiais para a Páscoa

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O Sorvete Itália reedita sorvetes especiais para a Páscoa em mais uma edição de seu Festival de Chocolate (de R$ 9,50 a R$ 10,50 a bola). O evento, que chega ao 17º ano, reúne sabores clássicos e receitas sazonais, totalizando 14 sugestões em cartaz de 12 de março até o dia 14 de abril, em todas as lojas da rede.

Dentre os sabores que voltam às lojas especialmente para o festival, estão os de palha italiana, feito com sorvete de chocolate meio amargo mesclado com palha de biscoito Maria e brigadeiro; de torta suíça, que mescla chocolate meio amargo, chantilly e calda de chocolate; o aerado sabor mousse de chocolate; e ainda de chocolate branco com maracujá.

Dentre os sabores tradicionais, são dez receitas que levam chocolate na composição: chocolate belga e sua versão diet, choco chips e sua versão diet, brownie, chocolate com amêndoas, chocolate diet, chocolate de origem, chocolate Equador 70% cacau e ainda o meio amargo de origem. | http://www.sorveteitalia.com

Em busca de consumo consciente, clientes demandam por venda a granel

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São Paulo–(DINO – 09 mar, 2018) – A compra de alimentos a granel era muito comum há 40 anos, mas a industrialização dos produtos resultou na diminuição dessa prática com suas embalagens diferentes e atrativas. Mas com a mudança novamente nos hábitos de consumo, o desperdício de alimentos não é aceito pela população, o que influenciou diretamente no aumento da demanda por um consumo sustentável e no ressurgimento de práticas como a venda a granel em todos os tipos de comércios, desde as pequenas mercearias a grandes redes de supermercados. Além de ser sustentável esse tipo de comercialização possibilita a compra de produtos com mais variedade e economia, já que o consumidor só leva para casa o que realmente precisa e gostaria de consumir.

A venda a granel é o sonho de consumo de boa parte dos clientes, mas para os comerciantes essa transformação no modelo de venda não é simples de ser feita, já que surgem diversas dúvidas em relação a esse processo de comercialização dos produtos, a principal delas é sobre como embalar esses itens para que sejam transportado até os lares dos clientes sem nenhum problema. Os tradicionais "nós" ou prendedores metálicos não são suficientes para um processo profissional que mantenha a qualidade dos produtos, os preserve e mantenha boa aparência.

As máquinas seladoras são as alternativas ideais para a embalagem de produtos a granel e todo o processo é muito simples. Após o cliente escolher o produto e quantidade desejada, um funcionário do comércio pode fechar a embalagem no equipamento em alguns segundos e com a garantia que o pacote fique totalmente lacrado e preserve todas as características do produtos por muitos mais tempo do que em embalagens comuns.

De acordo com a Everest , empresa especializada em máquinas seladoras, são diversas opções de seladoras que se adequam a diversos tipos de embalagem e ao manuseio adequado de vários produtos, além possuírem um ótimo custo benefício. "O investimento em equipamentos para viabilizar a venda a granel garante bom retorno, já que o comércio se beneficia com custos operacionais menores e margens de lucros maiores, vendendo em pequenas quantidades para mais pessoas", explica.

Website: https://www.everestseladoras.com.br/

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Superbom lança linha de salgadinhos saudáveis

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Inovador no mercado, produto é elaborado à base de quinoa, grão de bico, ervilha e lentilha e não possui conservantes e corantes artificiais

A Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, amplia o extenso portfólio da companhia com o lançamento de uma linha de salgadinhos saudáveis. Disponível nos sabores barbecue, cebola e oliva, ervas finas e pizza e apresentado em embalagens de 45g, o produto propõe uma deliciosa opção para compor a lancheira das crianças.
O departamento de engenharia de alimentos da Superbom fez um estudo detalhado para garantir a saudabilidade do produto, que é elaborado à base de poderosos insumos como a quinoa, grão de bico, ervilha e lentilha. “Sempre na busca de desenvolver produtos verdadeiramente saudáveis, a Superbom mirou seus esforços no público infantil. O crescimento da população dessa faixa etária com sobrepeso nos motivou a desenvolver uma linha de salgadinhos totalmente inovadora. Sem dúvidas, não há nenhum produto similar no mercado brasileiro”, explica David Oliveira, gerente de marketing da Superbom.

Segundo a Pesquisa de Orçamento Familiar (POF), realizada pelo IBGE, uma em cada três crianças brasileiras com idade entre cinco e nove anos estão com o peso acima do recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS). Outros dados, estes levantados pela UNIFESP, mostram que 22% das crianças que estão na faixa de dois a cinco anos apresentam sobrepeso e 6% já estão obesas.
“Fonte de proteínas, os novos salgadinhos da Superbom são ricos em vitaminas A, D e E, em fibras e em vegetais de alto valor biológico e, além de não possuírem conservantes, corantes artificiais e gordura animal, ainda são feitos com mix de farinhas integrais e são 100% assados” afirma Cyntia Maureen, nutricionista e consultora da Superbom. “Uma opção muito saborosa e, sobretudo, saudável para o lanche da criançada”, finaliza a especialista.

Por fim, vale destacar que a embalagem do produto foi desenvolvida para que os biscoitos mantivessem o aspecto crocante por mais tempo. “O centro de P & D realizou estudos durante um ano para que a novidade tivesse uma elevada vida de prateleira”, pontua Oliveira.
A nova linha de salgadinhos da Superbom chega ao mercado com um preço sugerido de R$ 3,50 para todos os sabores. A novidade complementa as versões doces do Snack Krock que foram lançadas ano passado nos sabores chocolate, avelã, morango, amendoim com mel e integral.
Sobre a Superbom
A Superbom é uma empresa alimentícia, que trabalha com uma linha de produtos saudáveis, que abrange sucos, geleias, salsichas, proteínas, pratos prontos, entre outros. Fundada em 1925, a Superbom comercializa os seus produtos em mais de 25 mil pontos de vendas em todo país. Em função disso, é considerada uma das principais empresas do ramo de alimentos para veganos e vegetarianos do Brasil. A empresa iniciou as suas atividades com a produção de suco de uva, no interior de uma antiga casa pertencente ao Colégio Adventista Brasileiro (CAB), que posteriormente ficou conhecido como Instituto Adventista de Ensino e, hoje, abriga o Centro Universitário Adventista de São Paulo (Unasp-SP). Durante toda a sua história, a empresa atua diretamente ligada à Igreja Adventista do Sétimo Dia. Atualmente, a companhia conta com 250 colaboradores, entre a sede e as duas plantas da indústria (localizadas em São Paulo, capital, e em Lebon Régis, Santa Catarina).

www.superbom.com.br

MARCELA CAMARGO
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Lojas especializadas miram em preços competitivos

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Publicação: 2018-03-11

Nos shoppings centers e no comércio de rua, clientes estão deixando os ovos industrializados de lado, reclamando dos custos elevados, e optando por lojas especializadas e na produção artesanal. Na contramão das gigantes do setor de chocolates – Nestlé, Garoto e Lacta – que estimam crescimento nas vendas desta Páscoa entre 4% e 8%, a Cacau Show projeta superávit de 20% em relação ao mesmo período do ano passado.

Clientes estão deixando os ovos vendidos nos supermercados e buscando as lojas especialistas

A empresa, que além de fabricante é varejista, com lojas espalhadas por todo o Brasil e também explorando a modalidade de venda direta, deverá produzir 9,5 mil toneladas de chocolate para esse período. Serão cerca de 15 milhões de itens fabricados, aumento de 8% em volume em comparação com o ano passado. De acordo com a empresária Catharine Medeiros, franquiada em Natal e Parnamirim, o planejamento para a Páscoa deste ano teve início no segundo semestre de 2017.

“Será a primeira Páscoa pós-crise e também depois de um segundo semestre muito complicado em 2017. Geralmente, os últimos seis meses do ano costumam ser mais rentáveis. Entretanto, ano passado, o crescimento foi menor do que o estimado. Para esta Páscoa, estamos mais otimistas e vamos, inclusive, abrir uma loja extra para dar vazão ao número de vendas que deveremos efetivar até o fim do mês”, afirma Catharine Medeiros. Somente ao longo da semana passada, ela recebeu 500 caixas de produtos diversos voltados ao período.

O estoque foi ampliado em 17% e a projeção de aumento nas vendas nas lojas que administra segue o ritmo estimado pela empresa nacionalmente: 20%. “Nos baseamos no volume de vendas e movimentação do ano passado e decidimos abrir a loja extra, no rol de lojas do Supermercado Extra do Midway Mall. Isso evitará as longas filas que se formavam todos os anos. E, em breve, teremos a loja fixa no terceiro piso do shopping”, detalha Catharine Medeiros. Para dar vazão ao número de clientes, ela contratou oito trabalhadores temporários. Desses seis deverão ser efetivados para o novo empreendimento. “Se eles passarem bem pela Páscoa, que é quase uma guerra, se darão bem em qualquer data”, afirma.

Com itens sazonais que variam de R$ 8,50 a R$ 289,90, a loja tem se tornado rota de quem desistiu das compras dos ovos industrializados tradicionais. “Os clientes estão substituindo as lojas em geral e supermercados por locais especializados, como a nossa loja. Nós não tivemos variações significativas nos produtos pois começamos as encomendas há nove meses, quando as cotações eram outras”, destaca a empresária. Até a última semana deste mês, ela espera aumento de 60% nas vendas.

Uma das clientes que deverá passar pela loja até o fim do mês é Heloísa Lima. Ela escolheu, na semana passada, um ovo de R$ 54,90. “Essa dá para dividir com a família e será o primeiro dessa Páscoa. Geralmente, como quatro ovos. Sempre venho antes para garantir que terei o que quero. Além disso, fujo do preço alto dos outros modelos”, declara. Para este ano, Heloísa Lima reservou R$ 300 para gastar com ovos e demais itens feitos com chocolate. “Num supermercado, eu iria gastar 50% a mais”, compara.