Arquivo para o ano: 2018

Quarta, 07 Março 2018 15:50 Escrito por Carol Sperb
Sal & Pimenta, com o ouro, e Camomila Pitanga, com o bronze, foram os rótulos experimentais premiados da marca. O resultado foi divulgado na noite desta terça-feira (6)

Com apenas um ano de mercado, a Cervejaria Antídoto firma, cada vez mais, seu nome neste setor. Na noite desta terça-feira (6), dois rótulos experimentais da marca foram premiados no Concurso Brasileiro de Cervejas: a Gose Sal & Pimenta levou medalha de ouro na categoria Ale Styles Contemporary Gose e a Camomila Pitanga ficou com o bronze na categoria Catharina Sour, o primeiro estilo genuinamente brasileiro. Ao todo, 2.859 rótulos foram avaliados por 83 jurados do Brasil e também do exterior.

Os resultados chegam para somar ao novo momento da Antídoto. No Festival Brasileiro da Cerveja, que acontece de 7 a 10 de março, a cervejaria irá apresentar a sua nova identidade visual para o público. Outra novidade é o aumento da produção da marca, que agora está sendo fabricada na Cerveja Blumenau.

Cleverson Tambosi (Teddy) e Fabiano Massaneiro (Teco), fundadores da Antídoto, comentam que essas premiações mostram que estão no caminho certo. “Estreamos no Festival Brasileiro da Cerveja de 2017 com medalha de ouro com a Stout Cherry & Pepper. Neste ano, somamos mais duas medalhas com rótulos bem diversificados. Isso só confirma a nossa proposta, que é trazer cervejas que despertam os sentidos através de aromas e sabores”, dizem.

Além da Sal & Pimenta e da Camomila Pitanga, outras seis experimentais estarão disponíveis para o público durante o evento no estande da Cervejaria Antídoto. Três são Catharina Sours: uma com adição de cereja e pimenta, outra com uvaia e a última com cambuci, frutas de origem brasileira. Completam a lista dos lançamentos uma Stout Cherry, Dubbel com Palo Santo e uma Berliner Weisse.

Sobre a Cervejaria Antídoto
Fruto da paixão de dois cervejeiros caseiros, a Antídoto foi lançada no Festival Brasileiro da Cerveja de 2017 e já na primeira semana teve um dos seus rótulos premiados com a medalha de ouro no concurso. Em janeiro de 2018, amplia a produção transferindo a fabricação dos rótulos para a planta da Cerveja Blumenau.

Com a operação da segunda unidade, empresa do grupo Nestlé vai se transformar na maior produtora de chocolates do país

Publicado em 02/03/2018 às 20h32

Sullivan Silva

susilva@redegazeta.com.br

A tradicional Chocolates Garoto, em Vila Velha, vai se tornar a maior produtora de chocolates do país. Para colocar em prática a estratégia de expansão, a planta da multinacional Nestlé em Caçapava, São Paulo, vai se transformar em uma unidade da Garoto e fabricar produtos das duas marcas a partir de abril.

"Essa alteração, exclusivamente interna, visa à sustentabilidade, maior competitividade e eficiência, amplificando o potencial do negócio no médio e longo prazo", informou a Nestlé, acrescentando que a iniciativa também vai ampliar o potencial de exportação.

A unidade capixaba da Chocolates Garoto foi fundada pelo imigrante alemão Heinrich Meyerfreund em 1929. Em 2002, a empresa foi vendida para o grupo Nestlé e atualmente figura entre as 10 maiores fábricas de chocolates do mundo.

Segundo o Sindicato dos Trabalhadores em Alimentação do Espírito Santo (Sindialimentação), uma reunião da empresa com os funcionários foi realizada no último dia 28 para esclarecer os impactos das alterações para os colaboradores. A multinacional afirmou que não haverá nenhuma mudança estrutural e de produção na fábrica de Vila Velha.

De acordo com a coordenadora geral do Sindialimentação, Linda Moraes, haverá outras reuniões do sindicato com a empresa. "A diretoria do sindicato estará em outras reuniões, com a Nestlé, para se assegurar da garantia das propostas feitas em prol da continuidade do crescimento da fábrica Chocolate Garoto no Espírito Santo" afirmou.

Por nota, a Nestlé afirmou para a reportagem que a nova fábrica em São Paulo não vai provocar demissões no Espírito Santo. "Essa iniciativa não implicará em alteração no número de colaboradores da empresa", disse.

A empresa Mondelez Internacional, fabricante dos biscoitos Nabisco, vai fechar a fábrica na Avenida Cássio Paschoal Padovani, no jardim Morumbi, em Piracicaba, e demitir 600 funcionários até agosto deste ano. O anúncio foi feito pelo Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias de Alimentação e confirmado pela empresa. Também será fechada a unidade de Bauru. Segundo a empresa, ela passa por um processo de reestruturação e concentração de suas fábricas em nível mundial. Diante do encerramento das atividades, o sindicato negociou benefícios à categoria.

A empresa comunicou ontem aos funcionários que está encerrando suas atividades na planta fabril de Piracicaba. O diretor de comunicação do sindicato, Adney Araújo, informou que a unidade tem 600 funcionários que serão dispensados de março até agosto deste ano. A dispensa será em três fases. A partir de hoje, informou Araújo, a empresa fará reuniões com os funcionários para definir aqueles que serão demitidos em cada fase.

O sindicato negociou vantagens de benefícios para as dispensas, que serão estendidas por seis meses após o desligamento de cada funcionário, com pagamento das verbas rescisórias. “Para mim, é um momento muito difícil de passar esta notícia, pois sou funcionário desta empresa. Porém, sigamos de cabeça erguida com fé”, disse Araújo, em nota.

A fábrica funcionava há 30 anos e ele trabalhava na unidade há 25 anos. Nesse período, teve quatro nomes: Fleishman Royal, Nabisco, Trip Morrison e Modelez. A fábrica produz biscoitos doces, salgados e snacks. Araújo informou que a empresa é idônea e nunca atrasou os salários. A empresa ofereceu 150 vagas para os funcionários que quiserem trabalhar nas unidades em outros estados.

“Com esta decisão estratégica de negócios, a companhia concentrará sua produção em Curitiba (PR) e Vitória de Santo Antão (PE) – fábricas que já operam no modelo multicategoria. Com esse passo, as unidades de Bauru e Piracicaba terão suas linhas transferidas e serão gradativamente descontinuadas até dezembro de 2018. Como resultado dessas mudanças, Curitiba e Vitória de Santo Antão serão as duas maiores plantas de produção da companhia na América Latina”, traz a nota da empresa.

Gomas e balas, chocolates, bebidas em pó, sobremesas e cream cheese serão produzidos em Curitiba, e biscoitos e chocolates em Vitória de Santo Antão. “Decisões que afetam nossas pessoas e as cidades onde atuamos são sempre difíceis e essa não é exceção. A determinação não está relacionada ao desempenho de nossas pessoas e estamos comprometidos em tratá-las com dignidade e respeito. Além dos direitos assegurados pela lei, nossos colaboradores poderão contar também com um sólido plano de recolocação profissional e de transição de carreira. Internamente, a companhia promoverá treinamentos, feiras de emprego e workshops”, traz a nota.