Pesquisadora da USP produz chocolate funcional com probióticos
Detalhes Categoria: Nutrição Publicado: 08 Janeiro 2018O chocolate é uma alternativa aos produtos lácteos (iogurte, leite fermentado, sorvetes e cremes) que não podem ser consumidos por pessoas com intolerância à lactose, alérgicos ou com restrição de proteína animal –Alimento com lactobacilos vivos melhora funções intestinais e reduz risco de doenças como o câncer de cólonNovo […]