Rede de Supermercados oferece cursos gratuitos de comida low carb neste mês

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8 de novembro de 20178 de novembro de 2017 Ray Santos

Clientes da Rede Comper de Supermercados que estejam fazendo dieta low carb ou que queiram enveredar por esse caminho, no sentido de ingerir menos calorias e reduzirem automaticamente o apetite, podem participar gratuitamente de cursos de culinária oferecidos neste mês, na Cozinha Experimental, localizada no Hipercenter Jardim dos Estados. As inscrições devem ser feitas nos SACs de quaisquer das 13 de lojas em Campo Grande.

Dedê Cesco, chef de cozinha da Rede Comper em Campo Grande, informa que as receitas low carb foram introduzidas na programação da Cozinha Experimental por serem tendências saudáveis. “Assim como na moda, na gastronomia também há tendências. A dieta low carb é uma tendência e por isso é importante que os chefs fiquem antenados quanto a isso”.

Com o decorrer do tempo, é necessário que as pessoas adquiram hábitos alimentares saudáveis, segundo explica Dedê. “Esse tipo de dieta diminui o consumo de açúcar e, nesse caso, não só os doces, mas aquilo que se transforma rapidamente em açúcar e prejudica a saúde. Então, esse consumo será feito de maneira mais saudável e equilibrada”.

A chef relata que existe preocupação mundial de vários órgãos da saúde com taxas de obesidade. “A Cozinha Experimental também tem essa preocupação social. Não é um local em que simplesmente são ensinadas receitas, mas sim um palco onde os clientes podem ter acesso a informações saudáveis e que interfiram positivamente em seu dia a dia”.

Fique por dentro da programação:

8/11 – 14h30 – mousse de chocolate branco

14/11 – 8h30 – salada de quinoa (sem glúten)

21/11 – 8h30 – costelinha de porco assada com mandioca

22/11 – 14h30 – raviolone de ricota ao molho carbonara

23/11 – 14h30 – brownie low carb

28/11 – 8h30 – carne de panela com cerveja

29/11 – 14h30 – sanduíche de biscoito com sorvete

A cozinha – Cozinha Experimental é um programa de aulas de culinária realizado no Hipercenter Jardim dos Estados, que conta com a participação de clientes e de instituições beneficentes. Além dos clientes, funcionários também podem participar, desde que estejam sem uniformes caso os estejam usando ou fora do horário de expediente. Mais informações a respeito podem ser obtidas pelos e-mails fernandabardauil@comper.com.br e elizangelamarchini@comper.com.br/

Fotos: Roberto Higa

FnSocial: João Humberto

Mart Minas abre a primeira unidade em Três Corações

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Serão gerados 130 empregos diretos e 300 indiretos

Juliana Gontijo

O atacarejo Mart Minas inaugura nesta quinta (9) em Três Corações, no Sul de Minas, sua primeira unidade na cidade. É a 24º loja da empresa no Estado e a terceira na região. Os municípios de Alfenas e Pouso Alegre também tem unidades do atacadista.

Em dezembro, no próximo dia 5, Araxá, no Alto Paranaíba, passa a contar com uma unidade do Mart Minas. A abertura das lojas faz parte do plano de expansão da empresa que pretende chegar até o final de 2020 com 40 lojas, conforme o diretor comercial e de marketing Filipe Martins. “Nosso foco é Minas Gerais, onde estamos presentes em todas as regiões do Estado. Somos o maior atacadista de alimentos do Estado”, diz.

Em março foi aberta a unidade de Pará de Minas, no Centro-Oeste do Estado. Em agosto, foi a vez de Ubá, na Zona da Mata.

A unidade de Três Corações tem uma área construída de 11 mil metros quadrados, sendo 5.300 metros quadrados de área de venda, onde serão comercializados em torno de dez mil itens. A loja tem 20 check-outs. O estacionamento conta com 485 vagas para carros, além de espaço para motos e bicicletas.

Martins explica que a loja levou quatro meses para ser construída. O valor do investimento não foi divulgado por questões estratégicas das empresa. A unidade vai gerar 130 empregos diretos, além de 300 postos de trabalho indiretos.

Balanço. O diretor avalia 2017 como um ano desafiador. “Foi um ano de deflação dos alimentos e queda na renda e no consumo das famílias”, reflete. Ainda assim, a empresa vai ter um resultado positivo. “Vamos crescer acima de dois dígitos”, diz. Para ele, os bons preços ajudaram nos negócios. “Cada vez mais, as pessoas enxergaram o atacarejo como uma opção econômica”, observa. Ele acredita que o segmento, que já vinha se consolidando nos últimos dez anos, ficou mais evidente com a crise.

A história do Mart Minas teve início em 2001, quando seu fundador, Murilo Martins, inaugurou a primeira loja, em Divinópolis, no Centro-Oeste do Estado. Oito anos depois, a rede já estava estabelecida e presente em outras quatro cidades. Em 2011, com a entrada do novo sócio, Rono Neves, a empresa deu sequência ao plano de expansão, que prevê para 2018, conforme Martins, a inauguração de cinco a seis lojas no Estado.

Expansão 2017

Março: Pará de Minas, no Centro-Oeste do Estado

Agosto: abertura da loja de Ubá, na Zona da Mata

Novembro de 2017: Três Corações, no Sul de Minas

Dezembro: Araxá, na região do Alto Paranaíba

GPA aposta em bebidas para aumento nas vendas de fim de ano

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O Extra e o Pão de Açúcar entraram no clima de fim de ano e as redes já prepararam os estoques de bebidas típicas para o período de festas e apostam em crescimento considerável nas categorias. As expectativas positivas incluem também as vendas da categoria nas redes Minuto Pão de Açúcar e Mini Extra.

As grandes apostas são Vinhos, Vodkas, Wiskies e Cervejas especiais. A expectativa é um aumento de 9,5% nas vendas na comparação com o mesmo período do ano passado. Em vinhos, as apostas estão na linha de espumantes da marca própria Club des Sommeliers e nos rótulos importados com exclusividade, como é o caso do chileno Clos de Torribas e da vinícola Santa Rita, que trará opções exclusivas para serem vendidas nas redes.

As apostas na categoria de destilados estão nas vodcas (com destaque especial à russa Russian Rye Vodka) e na linha de whisky Johnnie Walker e Jim Bean. Em cervejas especiais, os estoques dos campeões de vendas serão reforçados, como é o caso da Colorado, Império e Corona.

Para Luiz Antônio Torres, Diretor Comercial de Líquida das redes Extra e Pão de Açúcar, a data será importante para as vendas das bandeiras, já que os clientes costumam se programar para suas viagens e as festas de Fim de Ano e começam a comprar os itens necessários para garantir o abastecimento para essas datas. “Neste ano, investimos fortemente em oferecer um mix completo de produtos aos nossos consumidores e garantir ofertas atrativas para que eles realizem ótimas compras. O Extra, por exemplo, continua apostando no sucesso da dinâmica promocional 1, 2, 3 Economia Extra, na qual a categoria Líquida contará com ofertas ainda mais atraentes”, afirma.

Na seção de whiskies, o aumento de vendas esperado é de 12%, com apostas nas embalagens promocionais de 1 litro. Com o crescimento esperado para o destilado, aumentam também as expectativas para a venda de energéticos. As bandeiras apostam em 10% a mais em relação ao ano passado.

Ainda, na categoria de não alcoólicos, as redes apostam em um aumento de 11% nas vendas de água e 8% na categoria de sucos prontos para beber e integrais, com apostas nos sabores de uva, laranja e maçã, considerados os preferidos pelos clientes.

Rede Hirota agora tem Cartão-Presente

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Parceria com epay dá acesso aos mais importantes cartões pré-pagos de conteúdo nas 24 lojas da rede.

Os consumidores dos supermercados Hirota agora poderão levar para casa cartões pré-pagos para ter acesso aos conteúdos de jogos, entretenimentos e pagamentos mais vendidos do mercado: Microsoft Xbox, Google Play, Uber, Netflix, Ongame, League ofLegends, Sem Parar e Animal JAM.

A rede de supermercados Hirota, com 35 lojas, acaba de fechar com a epay Brasil – maior operadora de cartões pré-pagos do mundo – a comercialização de cartões de conteúdos pré-pagos, também conhecidos como cartões-presente.

Praticidade e controle
Muito úteis para quem não quer fornecer o número do Cartão de Crédito quando utiliza esses produtos e serviços, os cartões pré-pagos podem ser uma ótima opção para presentear amigos, e filhos adolescentes. Neste caso, são uma mão na roda para evitar supressas nos gastos em jogos eletrônicos via web.

Os cartões ficam expostos em displays próximos aos caixas. É só ativá-los juntamente com as compras. Para utilizar os créditos comprados por tipo de serviço, basta raspar o código atrás do cartão e digitá-lo dentro do sistema do respectivo jogo ou aplicativo.

Par o varejo, é uma ferramenta de fidelização e rentabilidade
Quando a rede varejista oferece ativação de conteúdos pré-pagos nos caixas dá início a um comportamento de fidelização do cliente. Já que o usuário desses cartões tende a voltar na mesma loja para recarregar os valores e continuar usando seu conteúdo preferido, aumentando naturalmente o tíquete médio da compra.
A epay fica responsável por tudo, do projeto à distribuição: implantação e integração do sistema, instalação e manutenção dos displays.

Sobre a epay

A epay é líder mundial em soluções pré-pagas. Empresa do grupo EuronetWorldwide, com ações na Nasdaq, está presente em mais de 30 países.
Especialista em produtos tais como: cartões presente, cartões para jogos online, assinaturas e créditos para conteúdos digitais, a epay Brasil tem como objetivo conectar marcas a consumidores por meio da tecnologia pré-paga, sem a necessidade de bancos e bandeiras de cartões de crédito. Google Play é uma das marcas que chega ao consumidor final por meio das soluções disponibilizadas pela empresa. www.epaybrasil.com.br

Sobre o Hirota

Fundado por uma família de origem japonesa que dá nome à rede, o HirotaFood Supermercado temi 15 lojas em São Paulo (Ipiranga, Aclimação, Campo Belo, Mooca, Paraíso, Santa Cecília, Saúde, Vila Madalena, Vila Gumercindo, Tatuapé, São Caetano do Sul e São Bernardo do Campo). Seu novo modelo de negócio, as lojas HirotaFood Express, inspiradas nas konbinis japonesas, já conta com nove endereços: Av. Paulista, Shopping Eldorado, Edifício Itália, Teodoro Sampaio, Vila Olímpia, Centro Empresarial, Shopping Plaza Sul, Vila Mariana e Itaim Bibi.
Com mais de quatro décadas de trajetória, é um supermercado completo que conta com serviços especiais e exclusivos, como o setor hortifrúti, com produtos sempre frescos e opções de orgânicos e as gôndolas com mais de mil itens de origem oriental – o maior mix de produtos orientais disponíveis em supermercados de São Paulo. Além disso, tem o atendimento Graband Go, praça de alimentação onde é possível encontrar o restaurante por quilo e pratos prontos com o selo Hirota – conceito de alimentação de qualidade e saudável, elaborado por uma equipe de nutricionistas e chefs. Ainda vende uma linha exclusiva de produtos japoneses de utilidade doméstica (DaisobyHirota).

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Beatriz Schauff
(11) 995816969

ABRAS participa de evento do MAPA sobre sistemas alimentares sustentáveis

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O vice-presidente da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), Stephane Engelhard, participou da cerimônia de abertura do evento Sistemas Alimentares – Programas sobre Consumo e Produção Sustentável – 10YFT, realizado na manhã de hoje (7), pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), no Parque Estação Biológica, em Brasília.

Até o dia 9 de novembro, o evento, que traz o XIII Seminário Brasileiro de Produção Integrada de Frutas e o V Seminário de Produção Integrada Agropecuária, debaterá as tendências atuais dos sistemas alimentares sustentáveis, consumo responsável no Brasil, além das boas práticas agrícolas e produção integrada.

Na solenidade, Engelhard, que representou o presidente João Sanzovo Neto, destacou a importância do evento para a cadeia produtiva e falou do empenho da ABRAS para garantir a segurança do alimento. "Conhecer novas ações e iniciativas voltadas ao consumo e à produção sustentável e segura nos ajuda a aprimorar nossas atuações e tem sido uma preocupação constante da ABRAS. Em 2011, lançamos o Programa de Rastreabilidade e Monitoramento de Alimentos (RAMA), com o objetivo de controlar o uso de agrotóxicos nas frutas, legumes e verduras vendidas nos supermercados do País."

No ano passado, foram rastreados pelo RAMA 1,2 milhão de toneladas de FLV. O programa também fomenta as boas práticas agrícolas, por meio da conscientização de produtores e distribuidores.

O vice-presidente falou ainda do Acordo de Cooperação Técnica firmado entre a ABRAS e o MAPA, em 2012, que tem o objetivo de fomentar a produção de alimentos seguros no País, com base nas normas técnicas específicas da Produção Integrada Agropecuária (PI Brasil). "Essa Cooperação auxiliou na expansão do programa RAMA, que hoje conta com 47 redes de supermercados, e está presente em todas as regiões brasileiras."

Para Engelhard, somente um trabalho em conjunto de todos os elos da cadeia produtiva poderá garantir um alimento realmente seguro. "A educação e a conscientização são fundamentais, inclusive, em um dos nossos maiores desafios mundiais: a redução do desperdício. Nós, da ABRAS esteremos trabalhando com afinco para que o sistema alimentar brasileiro tenha, cada vez mais, qualidade, menos desperdício, e para que tudo o que seja comercializado nas nossas lojas possa ter a segurança necessária para garantir a saúde dos nossos consumidores"

Temas
Os temas titulares do evento são relacionados ao Marco Decenal de Programas sobre Consumo e Produção Sustentável – 10YFP, acordados na Rio+20 que, sob a liderança das Nações Unidas, contemplam entre outros, um Programa específico voltado à promoção de Sistemas Alimentares Sustentáveis. Ações estas lideradas pelo Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) e pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) que contam com a participação do MAPA.

Palestras
Na manhã de hoje, o superintendente da ABRAS e coordenador do RAMA, Marcio Milan, foi palestrante do painel Estudo de caso de ações multiatores em sistemas alimentares sustentáveis (SAS), e falou da importância da redução do desperdício e da governança das cadeias de suprimento em frutas, legumes e verduras no Brasil, com vista à promoção de sistemas sustentáveis.

Até a próxima quinta-feira (9/11), o evento traz diversas palestras sobre produção sustentável, oportunidades e desafios dos sistemas alimentares, produção integrada, compliance, entre outros importantes tópicos.

Redação Portal ABRAS

Bahamas adquire terreno em Patrocínio para construção de nova loja

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– 07/11/2017

A Prefeitura Municipal de Patrocínio realizou no dia 1º de novembro o procedimento licitatório de venda dos lotes do antigo D.E.R, entre a Rua Nhonhô Paiva e a Avenida Padre Mathias, tendo como arrematante o Grupo Bahamas que está entre as 20 maiores redes de supermercados do país, ocupando a 16ª posição no ranking da Associação Brasileira de Supermercados (Abras). O terreno com uma área de mais de 12 mil metros quadrados está localizado numa região nobre de Patrocínio (MG).

O Grupo Bahamas investiu cerca de R$ 8 milhões pelo terreno e se comprometeu iniciar as obras da nova loja em breve, onde serão gerados aproximadamente 120 empregos diretos.

Pão de Açúcar tem aumento de 6% em clientes fidelidade após aplicativo

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Coluna do Broadcast

07 Novembro 2017 | 05h00

Além de disputarem uma fatia do bolso dos consumidores, as principais redes de supermercado do Brasil agora brigam por um espaço no telefone celular. O Grupo Pão de Açúcar (GPA) comemorou quatro meses do lançamento do seu aplicativo de descontos e afirma que a base de clientes dos programas de fidelidade chegou a 13 milhões, cerca de um milhão a mais do que na época do lançamento. Especificamente para a bandeira Pão de Açúcar, o aumento da base dos clientes fidelizados foi de 6%.

Concorrência. Do outro lado, está o grupo francês Carrefour, que lançou seu aplicativo há menos de um mês e tinha, até então, 4 milhões de clientes identificados. (com Dayanne Sousa)

Meta da Americanas é abrir 3 mil lojas parecidas com a das supermercadistas Grupo Pão de Açúcar e Carrefour

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– 06/11/2017

A Lojas Americanas planeja abrir 3 mil unidades no formato de conveniência, seguindo uma estratégia de expansão parecida com a das supermercadistas Grupo Pão de Açúcar e Carrefour. No entanto, a companhia não detalhou o prazo nem o investimento necessário para colocar essa iniciativa em prática.

Há algum tempo, a rede planeja fazer a expansão com lojas pequenas, tanto que em 2016 manifestou interesse em comprar participação na BR Distribuidora, subsidiária da Petrobras que opera postos de combustíveis, quando a estatal buscava um sócio para a operação.

O formato de vizinhança tem variedade de alimentos e oferece opções de café da manhã a itens básicos do dia a dia como congelados, cervejas, vinhos, sanduíches e parte dos itens vendidos tradicionalmente nos pontos de venda da companhia. O projeto piloto tem quatro lojas no Rio de Janeiro, distribuídas pelos bairros de Copacabana, Leme e Centro, sendo que a meta é chegar ao fim do ano com dez unidades.

"As unidades têm sortimento de produtos e atendimento ao cliente diferenciados. Ainda estamos sendo muito cuidadosos com o piloto desse formato e temos certeza de que precisaremos trabalhar muito bem nesta primeira fase do projeto", afirmou Luiz Saraiva, diretor financeiro e de relações com investidores.

Segundo a varejista, o novo modelo vai lhe permitir aumentar as vendas de cartões pré-pagos licenciados de conteúdo digital e de recarga digital. Em teleconferência com analistas, Saraiva não detalhou qual o número potencial de unidades desse formato no plano de expansão da Lojas Americanas entre 2015 e 2019, que prevê 800 novos pontos, de modo geral.

Diante da estratégia de avançar em municípios onde não tem presença física, a Americanas pretende desenvolver fornecedores locais para as lojas mais distantes do centro de distribuição. A unidade de Itacoatiara (AM), por exemplo, fica 4.895 quilômetros distante do depósito em Pernambuco. São necessários 16 dias para abastecê-la.

Entre julho e setembro, a rede obteve lucro líquido de R$ 23,1 milhões, revertendo prejuízo líquido de R$ 70,6 milhões verificados um ano antes. Analistas esperavam que o resultado fosse mais forte, tanto que a projeção do Credit Suisse era 27% superior. Para a instituição financeira, a melhora econômica, a queda na taxa de juros e a evolução da controlada B2W poderão trazer melhores resultados no futuro.

A B2W, dona dos sites Submarino, Americanas.com e Shoptime, que reportou queda de 39,2% no prejuízo no trimestre, para R$ 88,17 milhões, planeja aumentar as sinergias com as lojas de sua controlada para a retirada de mercadorias compradas on-line. Fabio Abrate, diretor financeiro e de relações com investidores, disse que o serviço está disponível em 300 unidades da Americanas.

Durante teleconferência, o executivo afirmou que o cenário para as vendas da B2W neste trimestre é positivo e impulsionado pela operação de marketplace, cujas vendas por terceiros deverão passar dos atuais 35,7% para 50% total vendido pela companhia. A trajetória para a geração de caixa livre no curto prazo também é positiva, disse o executivo.

Vencedor Atacadista vai inaugurar nova loja em São Bernardo

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Carlos Carvalho

Visando o novo mercado do “atacarejo” (lojas que vendem tanto a atacado quanto a varejo), o Vencedor Atacadista, do Grupo Ricoy, prepara a inauguração de mais uma loja na região, em São Bernardo. Nesta segunda-feira (6), o prefeito Orlando Morando (PSDB) e o presidente do Grupo, Paulo Tadao visitaram a nova unidade que será inaugurada até o final do mês.

Localizada na rua dos Vianas, a unidade de 3 mil m² recebe investimentos de R$ 25 milhões. “Essa é uma região muito adensada e que tem muitos supermercados, mas que não tinha uma loja de atacarejo. A cidade é muito grande, estamos beirando os 900 mil habitantes e é um público que consome”, disse Morando.

Serão 200 empregos diretos. Segundo o gerente da unidade, Elton Gomes, ainda existem cerca de 50 vagas disponíveis no Centro de Trabalho e Renda (CTR) – rua Marechal Deodoro, 2316. As vagas restantes são de operadora de caixa, açougue e padaria. A procura é muito grande por essas vagas. Elton afirmou que cerca de 10 mil currículos foram enviados para a unidade.

Essa será a quinta unidade do Vencedor Atacadista na região. São Bernardo têm duas unidades (Ferrazópolis e Riacho Grande), Santo André tem uma unidade (Parque Novo Oratório) e Diadema inaugurou uma neste ano, no bairro Casa Grande. Segundo Tadao, a expectativa é que os diademenses tenham mais uma unidade, mas definiu quando será a inauguração.

Teixeira: Atacadão da rede Carrefour será inaugurado em dezembro  

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6 de novembro de 2017 – 12:22

O mês previsto é dezembro. Homens e máquinas trabalhando a todo o vapor na construção do Atacadão, empreendimento da rede Carrefour que ocupará uma área de 30 mil metros quadrados, dos quais, 15 mil serão de área construída.

Quando foi anunciada a obra, informaram que a Prefeitura se comprometeu em contratar apenas mão-de-obra teixeirense, salvo situações em que sendo necessária a presença de algum especialista que o município não disponha, tal ajuda venha de fora.

Estima-se que 350 empregos diretos sejam gerados e 1000 indiretos. A estrutura externa está quase pronta. Como o nome sugere, o Atacadão irá servir de centro de abastecimento para proprietários de mercados, supermercados e armazéns, os quais terão variedade de produtos de qualidade e um preço que lhes conferirá competitividade nas revendas. Não se descarta, ainda, segundo o prefeito Temóteo Brito, que famílias interessadas em comprar alimentos para estocar façam suas compras no local.
Atacadão aquecerá a economia local. Foto divulgação.

Situado às margens da BR-101, o Atacadão poderá receber um alto fluxo de pessoas e, consequentemente, aquecer a economia local e dar ainda mais visibilidade a Teixeira de Freitas e o Extremo Sul da Bahia.

De acordo ao prefeito, o “Eu já vi pessoas saírem de Teixeira para ir a Eunápolis fazer compras, e, hoje, vai comprar em Teixeira. [O Atacadão] vai atrair o pessoal do nordeste de Minas, norte do Espírito Santo, tudo para Teixeira de Freitas”, na ocasião, em recente entrevista a Fernando Moulin, ele completou: “você vem comprar aqui no Atacadão, compra nas lojas [do Centro], abastece o carro, dorme, alimenta nos restaurantes, nos hotéis, e é assim que se faz economia”.