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29 de Janeiro de 2018

A família Fascino Collection da Sorvetes Jundiá acaba de receber mais um sabor irresistível: churros – que chega para tornar os momentos em família ou com amigos ainda mais especiais.

O Fascino Collection Churros, como o próprio nome já diz, tenta recriar a famosa sobremesa em uma nova versão. Possui sorvete sabor churros com cobertura de doce de leite e notas suaves de canela.

O novo sabor já está disponível na loja conceito da Sorvetes Jundiá e em supermercados ao redor do Brasil até o final de outubro.

Fonte: Cristina Dell’Amore Assessoria de Imprensa

Ao todo serão 130 lançamentos apresentados pelas principais marcas, que abusam de luzes, cores e personagens infantis

Do Metro Jornal – 29/01/2018 – 09:34 Atualizado em 29/01/2018 – 10:17

Os chocolates continuam doces e redondos, mas o apelo para ganhar o gosto do consumidor nesta Páscoa chega ainda mais tecnologia.

Os ovos estreiam oficialmente às prateleiras dos supermercados apenas após a Quarta-Feira de Cinzas, em 14 de fevereiro. Mas uma feira realizada na semana passada em São Paulo pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab) apresentou as novidades para a Páscoa e as projeções do mercado.

A data será comemorada em 1º de abril neste ano. A Lacta, maior produtora do mercado, aposta em ovos para o público infantil com aplicativo próprio e funções como filtros para fotos e sintetizadores de voz.

Já a Nestlé, que já relançou o Surpresa, sucesso com dinossauros da década de 1990, neste ano traz fones de ouvido com bluetooth para os adolescentes.

Preços salgados

Ao todo serão 130 lançamentos apresentados pelas principais marcas, que abusam de luzes, cores e personagens infantis. Os fãs de chocolate devem se preparar para preços salgados. A expectativa das marcas é trazer produtos com valores de até 8% mais altos que no ano passado, índice maior que a inflação oficial medida em 2017, de 2,95%.

“Cacau e manteiga, principais ingredientes do chocolate, tiveram aumento maior que a inflação. Mas nem todos os produtos terão este reajuste”, explica a gerente de marketing do Grupo CRM, detentor das marcas Kopenhagen e Chocolates Brasil Cacau, Maricy Gattai.

É a Kopenhagen quem traz o item mais caro entre as grandes marcas. O ovo especial para a comemoração dos 90 anos da marca tem cinco quilos de chocolate ao leite e bombons sortidos com valor de R$ 1,1 mil.

Opções modestas

Mas se, caso seu bolso pede opções bem mais modestas, pode manter a calma. As fabricantes continuam a investir em produtos pequenos e preços bem mais baixos, como os miniovos da Nestlé, e o kit com três bombons da Ferrero Rocher, por R$ 9,90 cada.

“As empresas aprenderam com a crise. Hoje temos opções tanto para quem tem menos poder aquisitivo como para quem busca presentes especiais. É possível ver também que o consumidor aprendeu a gostar de algumas marcas e tem buscado esse produto”, afirma o vice-presidente da Abicab, Afonso Champi.

O leite entregue em janeiro para processamento industrial a ser pago em fevereiro pelos Laticínios terá uma redução de dois centavos/litro nos valores de referência, ou seja, queda de 2,4%

Os preços praticados na compra de leite pelos laticínios, neste início de 2018, estão nos mesmos patamares de 2013. Os produtores rurais estão trabalhando no vermelho. E a culpa não é das indústrias. Essa situação foi dimensionada pelo Conselho Paritário Produtor/Indústrias de Leite do Estado de Santa Catarina (Conseleite/SC), que esteve reunido na última semana em Florianópolis para definir os valores de referência para o mês.

De acordo com projeção do Conselho, o leite entregue em janeiro para processamento industrial a ser pago em fevereiro pelos Laticínios terá uma redução de dois centavos/litro nos valores de referência, ou seja, queda de 2,4%.

Os valores projetados são os seguintes: leite acima do padrão R$ 1,0985/litro; leite padrão R$ 0,9552 e abaixo do padrão R$ 0,8684. Os valores se referem ao leite posto na propriedade com Funrural incluso.

O vice-presidente do Conseleite e, também, vice-presidente regional da Federação da Agricultura e Pecuária de SC (Faesc) Adelar Maximiliano Zimmer resume a situação: os custos de produção situam-se em R$ 1,30 por litro e a remuneração, no mercado, está um pouco acima de R$ 1. “O desânimo começa a tomar conta dos produtores que vão, aos poucos, abandonando a atividade”, relata.

O baixo nível de consumo é o principal motivo dos preços baixos. Neste momento: as indústrias estão fortemente estocadas e o consumidor, nesse período de verão, prefere outras bebidas, como águas saborizadas, refrigerantes e cervejas. Reflexo disso é o fato dos supermercados fazerem todas as semanas promoções para venda dos estoques, ofertando o leite longa vida a menos de R$ 2 a unidade.

“Estamos em uma fase em que nem o produtor rural nem as indústrias estão ganhando. Estamos todos no prejuízo”. Zimmer lembra que somente a embalagem tetrapak das caixinhas de leite custa mais de 25% do valor de venda no varejo.

A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (FAESC) espera uma lenta recuperação, mas avalia que somente a retomada do consumo em grande escala e as exportações irão recompor a rentabilidade da cadeia produtiva de lácteos. “Precisamos de um programa de exportação para escoar nossa vasta produção ao mercado externo. Não há outro jeito de prosperar e de superar essas crises cíclicas”, encerra o dirigente.

Expressão Nacional

Santa Catarina é o quarto produtor nacional. O Estado gera 2,9 bilhões de litros ao ano. Praticamente todos os estabelecimentos agropecuários produzem leite, o que gera renda mensal às famílias rurais e contribui para o controle do êxodo rural. O oeste catarinense responde por 75% da produção. Os 80.000 produtores de leite (dos quais, 60.000 são produtores comerciais) geram 8,3 milhões de litros/dia, mas a capacidade industrial está estruturada para processar até 10 milhões de litros de leite/dia.

Fonte: Assessoria

Marca apresenta Smoovlatté Chocotino e Chocomelo
por PROPMARK
publicado em 29 de janeiro, 2018 – 15:55

A Nescafé inaugura a categoria de pó para preparo de frapês com o lançamento de Smoovlatté Chocotino e Smoovlatté Chocomelo.As novidades foram pensadas para o público jovem, que ainda não está tão habituado ao sabor do café, mas gostaria de incluí-lo a sua rotina.

Os pós para preparo de bebida unem o up do café ao sabor do chocolate ou caramelo. As latas dos lançamentos são pretas com grafismos, têm 200g cada e estão disponíveis em varejistas do país.
Nescafé foca no público jovem com dois novos produtos

A cerveja é o 8º rótulo da empresa e estará disponível nas versões chope e em garrafas de 300 ml

Reconhecida no mercado como a 1ª Cervejaria Artesanal de Atibaia, SP, a Tibaya Cervejaria lança a cerveja Pedrita Witbier.

Com aroma cítrico e muito refrescante essa breja tem 5% de teor alcoólico, 13 IBUs, corpo leve e excelente drinkability.

Produzida com dois diferentes maltes, dois tipos de lúpulos, casca de laranja e coentro, essa cerveja é a segunda da Linha Pedrita e é o oitavo produto da empresa que também é detentora da marca Pedra Grande.

De coloração amarelo claro (cor 5,7 do EBC), essa Witbier tem notas cítricas e do coentro bastante perceptíveis tanto em seu creme, como também depois de vários goles.

Além disso, possui espuma bastante cremosa, densa e de queda lenta. Também não é filtrada, o que garante as melhores características do aroma e sabor dos maltes e lúpulos.

O copo ideal para sua degustação é o Tumbler e a temperatura sugerida para ser apreciada deve ficar entre 3 e 7º C.

A Pedrita Witbier será produzida o ano inteiro e será vendida em barris de chope e em garrafas de 300 ml.

O produto harmoniza com ceviche, peixes grelhados, massas com frutos do mar, camarão, lagosta, caranguejo, tempura de vegetais ou de frutos do mar, sushi, carnes de porco, sopa de legumes e saladas em geral.

Além da Pedrita Witbier, a Tibaya Cervejaria produz as cervejas Pedra Grande Pilsen, Pedra Grande Weiss, Pedra Grande Stout, Pedra Grande Pale Ale, Pedra Grande Dunkelweizen e as sazonais Pedra Grande Bock (fabricada no período entre abril e setembro) e Pedrita Morango (produzida entre maio e outubro).

Tibaya Cervejaria: (11) 2427-0881
http://www.tibayacervejaria.com.br
https://www.facebook.com/cervejasartesanaistibaya?fref=ts

FONTE: Marcos Guaraldo