Carrefour promove campanha de páscoa

março 1, 2018

Até o dia 1º de abril, o Carrefour promove a campanha “Páscoa com Menor Preço Garantido” em todos os hipermercados e supermercados da rede no país. Ao todo, será mais de um mês de ofertas e dinâmicas promocionais variadas para os produtos mais consumidos nesta época do ano. Os clientes do Cartão Carrefour contam ainda com condições especiais.

Assinada pela Publicis, a campanha do Carrefour para a Páscoa contempla filme em TV aberta, anúncios em rádio e mídia impressa, além de ativações nos pontos de venda e nas mídias sociais. Além disso, vídeos de receitas com ovos de Páscoa no canal ‘Chef Carrefour’ serão disponibilizadas no portal e nos canais oficiais da marca nas redes sociais. Os vídeos trarão dicas e o passo a passo para rechear e decorar ovos de Páscoa, uma opção de presente econômica para celebrar a data.

“Menor Preço Garantido”, lançada em novembro de 2017, reforça a prática do ‘Compromisso Público’ da rede, que garante que o consumidor pague sempre o menor preço nos produtos anunciados. Caso o cliente encontre alguma oferta menor na concorrência, basta apresentar no caixa dos hipermercados e supermercados do Carrefour a oferta anunciada pelo estabelecimento em mídia impressa, seguindo as demais regras do Compromisso Público Carrefour. A rede irá devolver a diferença na hora por meio de desconto no cupom fiscal ou reembolso diretamente no caixa.

AMIS abre inscrições para o Fórum Anual de Prevenção de Perdas

– 01/03/2018

No dia 13 de março, gestores e especialistas em Prevenção de Perdas terão um encontro importante para discutir os desafios e perspectivas sobre o tema. É o 5º Fórum de Prevenção de Perdas organizado pela Associação Mineira de Supermercados (AMIS), no auditório do edifício AMADEUS (Av. do Contorno, 6594 – Funcionários), em Belo Horizonte.

O público-alvo é formado por empresários, diretores, gerentes e profissionais que atuam no varejo, buscando reter perdas no dia-a-dia da loja.

Com o tema, “Os Desafios da Prevenção de Perdas no Varejo – Como trabalhar essa área e aumentar a rentabilidade na sua empresa”, o fórum vai mostrar como os gestores podem alcançar resultados e os impactos de um trabalho que garante aumento de margem para empresa.

Programação

Com início programado para às 8h30, a programação conta com palestras e talk show com importantes personalidades do segmento varejista de Minas Gerais.

Às 9h30, o administrador e superintendente da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), Márcio Milan, vai falar sobre “Supermercados e a redução de desperdício”, em seguida, às 10h30, a coordenadora do Comitê de Prevenção de Perdas e Desperdícios de Alimentos da ABRAS, Mônica Reimberg, apresenta o caso de sucesso do SONDA Supermercados, que aborda a estruturação e manutenção do departamento de Prevenção de Perdas e no fortalecimento do DNA dessa área junto à equipe.

Já às 11h, a coordenadora de Educação Corporativa na Coop – Cooperativa de Consumo de São Paulo, Andréa Maia, apresenta a palestra “ Gestão de Pessoas no Departamento de Prevenção de Perdas”, que tem como objetivo trazer a reflexão sobre como a Educação Corporativa pode auxiliar a área de Prevenção de Perdas a se tornar um parceiro estratégico da organização e gerar valor ao negócio.

Talk Show

Além de grandes palestras, o evento conta com um talk show pra lá de especial com grande nomes do varejo de Minas Gerais. Entre eles estão o gestor do Verdemar Padaria e Supermercado e presidente da AMIS, Alexandre Poni; a diretora de risco corporativo da Drogaria Araujo, Cristiana Araujo; O CEO do Grupo Super Nosso, Euler Fuad; o gestor do 2B Supermercados e presidente do Sinconvagas de Minas Gerais, Gilson Lopes , o gestor da rede SuperLuna Supermercados, Navarro Candido.

O bate-papo será moderado pelo diretor de Prevenção de Perdas e Inovação na Tyco / Johnson Controls, Carlos Eduardo Santos.

Informações

Para mais informações: (31) 2122.0561 e (31) 2122-0528, ou pelo e-mail cursos@amis.org.br

Projeto suspende funcionamento de supermercados aos domingos

Deputado justifica que a abertura do comércio aos domingos e feriados, ao contrário do que pretendiam os comerciantes, não aumentou o movimento, apenas transferiu a preferência do consumidor por estes dias

Por Weruska Goeking 23 fev, 2018 16h00

SÃO PAULO – Tramita na Câmara dos Deputados um projeto de decreto legislativo que suspende o decreto (9.127/17) que inclui supermercados e hipermercados entre os estabelecimentos autorizados a funcionar permanentemente aos domingos e feriados. As informações são da Agência Câmara.

O deputado Daniel Almeida (PCdoB-BA), que apresentou a proposta, justifica que a abertura do comércio aos domingos e feriados, ao contrário do que pretendiam os comerciantes, não aumentou o movimento, apenas transferiu a preferência do consumidor por estes dias, deixando de fazer suas compras nos demais dias da semana.

Ele argumenta ainda que o Poder Executivo excedeu seus poderes ao editar o decreto em agosto de 2017, sem observar a CLT (Consolidação das Leis do Trabalho) e a Lei 11.603/07, que trata do funcionamento do comércio aos domingos observada a legislação municipal e as convenções coletivas. A mudança, segundo o deputado, deveria ser feita por meio de projeto de lei aprovado pela Câmara e pelo Senado.

Antes de ser votado pelo Plenário, o projeto será analisado pelas comissões de Desenvolvimento Econômico, Indústria, Comércio e Serviços; de Trabalho, de Administração e Serviço Público; e de Constituição e Justiça e de Cidadania.

Fiscais encontram baratas e alimentos acima da temperatura ideal em supermercado

Ao todo, foram descartados 50 quilos de alimentos

Por O Dia

23/02/2018 18h06 Atualizado às 23/02/2018 18h06

Rio – O Procon Carioca notificou o supermercado Vianense, na Freguesia, Zona Oeste, depois de encontrar baratas e outras irregularidades no estabelecimento. A fiscalização partiu de uma denúncia de consumidor. Com a notificação, o Vianense tem até dez dias úteis para apresentar defesa, que será analisada. O estabelecimento poderá ser multado.

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Ao todo, foram descartados 50 quilos de alimentos. Entre eles carne moída, empanado de frango, empanado de linguiça e peito de frango com a temperatura bem acima da indicada pelo fabricante. Também foi descartado queijo minas com três dias de vencido. Na padaria do supermercado, havia cobertura de chocolate e aipim com rotulagem de farinha de rosca.

O presidente do Procon Carioca, Jorge Braz, ressaltou a importância da denúncia do consumidor. “Assim como os fiscais foram até esse supermercado a partir da denúncia de um cliente, vários outros estabelecimentos com irregularidades podem ser fiscalizados a partir da sua denúncia. Infelizmente, muitos comerciantes só se enquadram no Código de Defesa do Consumidor depois que são notificados”, disse Jorge Braz. As denúncias podem ser feitas pelo Facebook do Procon Carioca ou pelo telefone 1746 opção 9 e depois 5.

Extra e Pão de Açúcar trazem Páscoa de variedades e sabores

Rio de Janeiro — O colorido dos Ovos de Páscoa acompanhado do cheirinho bom de chocolate já invade as lojas do Extra e do Pão de Açúcar em todo o Brasil. Para este ano, as bandeiras estimam juntas aumento de 15% nas vendas de Ovos, bomboniere e barras. As grandes apostas para a Páscoa 2018 são as barras de chocolate (tabletes) e os itens de bomboniere (bombons, balas e chocolates), com expectativa de aumento de cerca de 30% em ambas as categorias, em comparação às vendas do ano passado.

A seção de chocolates do Extra e do Pão de Açúcar estão recheadas de opções para os clientes. Marcas tradicionais como Mars (M&M, Snickers e Twix), Lacta, Nesltè e Garoto sempre são lembradas pelos clientes para a celebração da Páscoa. As caixas de bombons também são ótimas opções para deixar a data ainda mais doce. Já os Ovos nos sabores clássicos e os licenciados continuam marcando presença para a alegria da criançada.

No Pão de Açúcar a temporada traz novidades exclusivas, encontradas apenas nas lojas da rede (supermercados e Minuto Pão de Açúcar): Ovos importados exclusivos da La Suissa (meio amargo 250g / ao leite com avelã 350g / Duo branco ao leite 350g e ao leite 250g) e italianos da Baci Perugina (dark e ao leite, 266g cada).

A variedade de produtos para a Páscoa do Extra e do Pão de Açúcar também tem chocolates para quem tem restrição alimentar. Ovos da Linea Sucralose (180g), com zero açúcar, podem ser encontrados em todas as lojas.

Clientes Extra poderão parcelar as compras de Páscoa em até 10 x sem juros nos cartões Extra em qualquer super, hipermercado ou Mini Extra. No Pão de Açúcar e Minuto Pão de Açúcar, o cliente poderá dividir em até 3 x em todos os cartões.

Seguem os preços dos produtos: Ovos importados exclusivos da La Suissa (meio amargo 270g / ao leite com avelã 350g / Duo branco ao leite 350g e ao leite 250g) – R$ 39,90 (270g) e R$ 59,90 (350g)| Ovos italianos Baci Perugina (dark e ao leite) – R$ 44,90 (266g) | Ovos da Linea Sucralose – Zero Açúcar – R$ 24,90 (180g).

Extra e Pão de Açúcar esperam alta de 30% na venda de barras de chocolate e bomboniere

– 23/02/2018

As bandeiras Extra e Pão de Açúcar estimam, juntas, um aumento de 15% nas vendas de ovos, bomboniere e barras em 2018. As grandes apostas são as barras de chocolate (tabletes) e os itens de bomboniere (bombons, balas e chocolates), com expectativa de aumento de cerca de 30% em ambas as categorias.

Além destas, haverá também opções de caixas de bombons e ovos de páscoa nas versões clássicos e licenciados. No Pão de Açúcar, o destaque fica por conta dos ovos importados da La Suissa (R$29,90); Ovos italianos Di Costa (R$19,90); além dos italianos da Baci Perugina (R$42,90).

As lojas Extra e Pão de Açúcar também vão trabalhar com caixas presenteáveis da Milka, a partir de R$24,90. As bandeiras trazem, ainda, chocolates e ovos zero açúcar.

Procon descarta mais de 240 kg de produtos impróprios em supermercados de Niterói

19/02/2018 – 18:20h – Atualizado em 19/02/2018 – 19:39h
» Ascom do Procon

Operação Secos e Molhados autuou todos os 11 supermercados fiscalizados

O Procon Estadual realizou nova etapa da Operação Secos e Molhados nesta segunda-feira (19/02). A ação decorreu de pedido do Ministério Público do Estado e aconteceu nos bairros do Fonseca, Icaraí e Ingá, em Niterói. Todos os 11 supermercados fiscalizados foram autuados e os fiscais descartaram 241kg e 853g de alimentos impróprios ao consumo.

Somente no Multimarket, localizado na Rua Desembargador Lima Castro, 12, no bairro do Fonseca, a fiscalização descartou 77kg e 500g de produtos impróprios ao consumo. Entre eles, havia 30kg de salgados em salmoura com vermes. Dos demais produtos, 15kg e 600g de linguiça estavam vencidos e 31kg e 900g entre carnes e linguiça estavam sem especificação da validade. O supermercado não apresentou o alvará de funcionamento nem o certificado do Corpo de Bombeiros.

Já na filial do Supermarket localizada na Alameda São Boaventura, 905, no mesmo bairro, havia 57kg de costela suína sem especificação quanto à data de validade. Outros 2kg e 500g de carré estavam expostos à venda no açougue sem proteção contra insetos e permitindo a manipulação por parte do consumidor. Vários foram os problemas estruturais encontrados nas câmaras frias do estabelecimento: piso rugoso com buracos e pontos de ferrugem no teto e na porta, pallets de madeira (a legislação determina que sejam de material lavável), acúmulo de água no piso, prateleiras enferrujadas e parede da porta com buracos e sem reboco. O mercado tem um prazo de 15 dias, dado pelos fiscais, para sanar as irregularidades, sob pena de interdição.

Balanço da Operação Secos e Molhados:

1 – Supermercado Princesa (Rua Presidente Pedreira, 189 – Ingá): Na câmara de congelados de carnes e na área de manipulação de carnes havia rachaduras no revestimento do piso e pontos de ferrugem nas prateleiras e nas portas das câmaras frigoríficas. Prazo de 15 dias para reparo.

2 – Prezunic (Alameda São Boaventura, 1.012 – Fonseca): Câmaras de carnes com piso rugoso com acúmulo de água, prateleiras enferrujadas e pallets de madeira. Foi apurada a necessidade de reparo na câmara de peixes e miúdos. A entrada da câmara de sorvetes estava com rachaduras no piso. Havia pallets de madeira na câmara de laticínios. Prazo de 20 dias para reparos. Salgados na párea de vendas não estavam protegidos de insetos.

3 – Pomar (Avenida Mem de Sá, 9 – Icaraí): As condições de higiene e estrutura das câmaras de estocagem resfriadas eram precárias, com pallets e prateleiras de madeira, buraco na parte superior da câmara de carnes, portas da câmara congelada quebrada e bolor na porta da câmara de laticínios. Prazo de 15 dias para sanar as irregularidades. Ausência do Cerificado de Dedetização. Alguns produtos embalados apresentavam diferenças de preços entre o que era real e o mostrado na etiqueta.

4 – Super Prix (Rua Gavião Peixoto, 123 – Icaraí): Havia 3kg e 426g de carne moída estocada no açougue. Na câmara de frios, havia 2kg e 212g de frios sem especificação quanto ao prazo de manipulação e validade. No estoque seco foi encontrado 12kg e 215g de castanha-do-pará identificado na etiqueta como amêndoas sem casca e vencido.

5 – Multimarket (Rua Desembargador Lima Castro, 12 – Fonseca): Ausência do alvará de funcionamento. Ausência de certificado do Corpo de Bombeiros. Produtos vencidos: 2kg e 800g de linguiça de frango, 800g de linguiça suína, 1kg e 600g de pernil suíno, 10kg e 400g de linguiça petisco. Sem especificação de validade: 18kg de linguiça, 6kg e 900g de carnes salgadas, 7kg de costela bovina e 30kg de salgados em salmoura com vermes.

6 – Supermarket (Alameda São Boaventura, 905 – Fonseca): Havia 2kg e 500g de carré exposto à venda no açougue sem proteção contra insetos ou manipulação do consumidor. Sem especificação quanto à data de validade: 57kg de costela suína. Problemas estruturais: câmara de carnes: piso rugoso com buracos e pontos de ferrugem no teto e na porta; câmara de congelados: piso rugoso e pallets de madeira; câmara de laticínios: piso rugoso e com acumulo de água, prateleiras enferrujadas, parede da porta com buracos e sem reboco. Prazo de 15 dias para reparos.

7 – Supermercado Real (Rua Coronel Moreira Cesar, 106 – Icaraí): Ausência do certificado de potabilidade da água. Prazo de 15 dias para apresentar documento no Procon–RJ.

8 – Grand Marché (Alameda São Boaventura, 626 – Fonseca): Foi apurada a necessidade de reparo nas câmaras frigoríficas que estavam com piso rugoso, com acúmulo de água e pontos de ferrugem nas prateleiras e nas portas. Prazo de 15 dias para reparo. Havia 29kg de carré e 3kg e 500g de drumete expostos ao manuseio direto pelo consumidor. Ausência do Livro de Reclamações. Ausência de certificado do Corpo de Bombeiros.

9 – Super Prix (Avenida Sete de Setembro, 62 – Icaraí): Encontrados 30kg de azeitonas e 5kg de tremoços sem especificação de validade.

10 – Supermercado Princesa (Rua Coronel Moreira Cesar, 323 – Icaraí): Piso da câmara de resfriados rachados e quebrados. Prazo de 15 dias para reparo.

11 – Pomar (Rua Tavares de Macedo, 193 – Icaraí): Ausência de certificado do Corpo de Bombeiros. Havia 19kg e 500g de costela bovina na câmara de carnes mal armazenada em contato direto com uma caixa suja.

Carrefour debate inovação

Fórum reúne especialistas do mercado digital brasileiro para apresentar práticas e discutir soluções para o varejo

Entre hoje e amanhã (19 e 20), o Grupo Carrefour Brasil promove, em São Paulo (SP), o seu primeiro ´Fórum de Inovação´, que reúne especialistas, líderes e empresas de tecnologia no Brasil. Durante dois dias, serão apresentadas e discutidas boas práticas e soluções digitais para as principais demandas do varejo. O evento vai ao encontro da estratégia global da companhia presente no ´Carrefour 2022´, plano anunciado em janeiro que elegeu a transformação digital como um dos principais pilares para os próximos cinco anos.

A programação do evento inclui palestras de 10 especialistas em inovação, transformação digital e empreendedorismo, dentre eles Guga Stocco, especialista em plataformas digitais e criador do Banco Original, Tallis Gomes, fundador do aplicativo Easy Taxi e CEO e fundador do aplicativo Singu, e Gustavo Caetano, fundador e CEO da Samba Tech, além de Eco Moliterno, Chief Creative Officer da América Latina para a Accenture Interactive, Mariano Gomide, fundador e co-CEO da VTEX, Sílvio Meira, cientista, professor e empreendedor em engenharia de software e inovação, Romeo Busarello, diretor de marketing da Tecnisa, e Michel Sciama, head de produtos de performance do Google.

O evento reúne ainda parceiros em tecnologia do Grupo Carrefour, que apresentam as tendências, serviços e novas soluções digitais para o varejo. Estarão presentes: Accenture, Cisco, Dielbold Nixdorf, Dimension Data, Intel e Oracle, além de Mastercard, Unilever e IBM, esta que levará Luis Liguori, diretor de tecnologia e inovação da empresa no Brasil. Ainda participam Regina Nori, especialista em projetos de planejamento estratégico de TI, e Rafael Barini, e-bussiness e especialista em operações de comércio eletrônico e varejo, que discutem a tecnologia blockchain.

"Cada vez mais o Grupo Carrefour direciona os seus esforços e investimentos para inovar e conduzir a transformação digital da sua operação, a fim de melhorar continuamente a experiência do consumidor e atender as suas necessidades em todos os nossos formatos e canais", destaca Paula Cardoso, diretora executiva de Clientes, Serviços e Transformação Digital da companhia no Brasil. "Iniciativas como o Fórum de Inovação representam um importante passo para o movimento que a companhia lidera globalmente, estratégia e missão que estão profundamente ligadas à digitalização dos nossos serviços a partir das tendências, demandas e ferramentas ainda mais necessárias no universo omnicanal."

Supermercado americano monta estufa no telhado para vender alimentos frescos

Segundo a empresa responsável pela estufa, nenhum pesticida e/ou agrotóxicos são utilizados, garantindo a qualidade pura do material produzido

Redação, Administradores.com, 19 de fevereiro de 2018, às 10h28

No coração de Nova York, mais especificamente no Brooklyn, um telhado nada convencional na região chama atenção de moradores, turistas e claro, de consumidores de alimentos frescos, puros e sem agrotóxicos.

A ideia foi desenvolvida em 2013 pela produtora local Gotham Greens, por meio de uma estufa montada na parte superior do telhado de um dos supermercados da rede Whole Food.

De acordo com o The Greenest Post, o telhado verde é capaz de produzir cerca de 150 toneladas de alimentos por ano — algo impressionante para os baixos padrões da região, altamente consumidora de alimentos prontos e repletos de químicos.

Segundo a empresa responsável pela estufa, nenhum pesticida e/ou agrotóxicos são utilizados, garantindo a qualidade pura do material produzido. No entanto, a produção não é e nem pode ser considerada orgânica, uma vez que se é utilizada a técnica hidropônica de produção.

Além do não uso de materiais químicos, todo o setor é alimentado com sistemas de inteligentes de irrigação, capazes de diminuir o uso de água em 20 vezes.

A proposta deu certo e conquistou diversos clientes na região. Com isso, outra estufa do mesmo grupo alimentício foi instalada no bairro — esta, por sua vez, tem capacidade de produçnao de 100 toneladas por ano. Ao que tudo indica, a Gotham Greens pretende instalar outros telhados verdes nos demais bairros da cidade de Nova York, ampliando seu leque de clientes e gerando produtos sem agressão ao meio ambiente.

ASSAÍ aumenta em 20% o volume de coberturas para esta Páscoa

A comercialização de Ovos de Páscoa caseiros costuma movimentar a economia e no Assaí Atacadista incrementa a venda de coberturas – barras de chocolate maiores que são ideais para derreter e produzir os Ovos de Páscoa. A rede já aumentou os estoques desse produto em todo o Brasil, já que quem opta por preparar os Ovos caseiros precisa se abastecer com antecedência para conseguir dar conta das encomendas. Em 2018, o Assaí comprou 20% mais em volume desses itens na comparação com o mesmo período do ano passado.

“Apostamos nas coberturas porque nossos clientes transformadores buscam alternativas para complementar a renda e a venda de Ovos de Páscoa caseiros pode ser uma opção interessante nesse sentido. O Assaí, como parceiro dos empreendedores, preparou seu estoque para atender essa demanda. Estamos entre os maiores revendedores de coberturas em São Paulo, o que evidencia o crescimento desse tipo de atividade quando a Páscoa se aproxima e a necessidade de estarmos bem abastecidos para atender nossos públicos”, explica Wlamir dos Anjos, Diretor Comercial do Assaí Atacadista.

Além de o Assaí disponibilizar em suas lojas produtos de qualidade para que as pessoas façam os Ovos de Páscoa para vender, a rede também apoia a capacitação desses empreendedores por meio da plataforma Academia Assaí Bons Negócios (www.academiaassai.com.br), em parceria com o Instituto GPA. Disponível no portal da iniciativa, o curso Vendas por Encomenda pode ser uma maneira de os microempreendedores aperfeiçoarem seus conhecimentos antes de colocar a mão na massa para fazer os Ovos de Páscoa caseiros.

O curso, que é totalmente gratuito, aborda temas como estratégias para aumentar as vendas, como divulgar e onde distribuir os seus produtos e como precificar corretamente e lucrar mais, entre outros assuntos. A Academia Assaí Bons Negócios tem como objetivo promover o aprimoramento dos negócios dos microempreendedores, especialmente os do ramo alimentício.

Assaí Atacadista

O Assaí Atacadista possui 126 unidades em 18 estados (AL, AM, BA, CE, DF, GO, MG, MS, MT, PA, PB, PE, PI, PR, RJ, RN, SE, SP). Negócio de atacado do GPA, a rede opera com o formato Cash&Carry, conhecido como atacado de autosserviço, e está em plena expansão. Em 2017, a rede inaugurou 20 novas unidades no Brasil e fechou o ano com vendas brutas de R$ 20,1 bilhões, expansão de 28% em relação ao ano anterior.

Fonte: Assessoria de Supermercados Assaí