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Em um momento no qual a indústria de alimentos tenta se reinventar com produtos mais saudáveis, a PepsiCo parece ter uma alternativa, veja só, ao refrigerante. A novidade, batizada como Drinkfinity, consiste em uma garrafa de água de quase 600 ml e cápsulas de sabor descartáveis. Segundo a empresa, trata-se de “um inovador sistema de bebidas”.

De uma coisa não dá para discordar: o preparo é, no mínimo, diferente. O consumidor conecta a cápsula (ou “pods”, como são chamados) à tampa da garrafa e “estoura” o conteúdo dentro dela (veja o vídeo abaixo). São 12 sabores diferentes.

Segundo a revista Fast Company, para colocar a ideia de pé, a PepsiCo rompeu com sua fórmula convencional de criar novas receitas e produtos. A empresa tirou uma equipe do escritório tradicional para elaborar a Drinkfinity em um espaço de coworking.

O primeiro mercado a receber a bebida foi o Brasil, em 2014. O piloto inspirou mudanças no design (como mover o pod do fundo da garrafa para o topo). Depois, a PepsiCo fez um teste interno com funcionários nos EUA. E por fim, em vez de aproveitar a presença que a Pepsi já tem em pontos físicos, a Drinkfinity foi oficialmente lançada com vendas na internet. (No Brasil, no entanto, a marca também conta com pontos físicos.) “[Esses produtos] não precisam ser projetados para durar 120 anos, como uma Pepsi Cola”, disse Luis Montoya, presidente da PepsiCo Latin America Beverages, em entrevista à Fast Company. “As pessoas estão buscando mais variedade e essa plataforma pode fornecer isso O gosto, os hábitos e até os ingredientes terão de evoluir.”

Expandir as fronteiras e prospectar novos mercados para a principal commodity do agronegócio mineiro, o café

Por: Agrolink com inf. de assessoria

Publicado em 16/04/2018 às 16:10h.

Expandir as fronteiras e prospectar novos mercados para a principal commodity do agronegócio mineiro, o café. Com este objetivo o Governo de Minas Gerais iniciou um conjunto de ações com o objetivo de ampliar a participação do café mineiro no mercado chinês. Numa articulação da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e da Agência de Promoção de Investimento e Comércio Exterior de Minas Gerais (Indi), cinquenta amostras de café especial torrado foram enviadas para o mercado do país asiático.

Todo o conjunto de amostras faz parte do Programa Certifica Minas Café, programa de certificação das propriedades cafeeiras no estado, coordenado pela Secretaria de Agricultura e executado pelas empresas vinculadas ao sistema (Emater-MG, Epamig e Instituto Mineiro de Agropecuária – IMA).

As amostras foram entregues à consultora-chefe Li Xia, da Huixin Management Consulting, grupo representante e proprietário de cafeterias e lojas especializadas em cafés gourmet em várias partes do mundo. As amostras, que já estão a caminho da China, serão avaliadas pelos analistas sensoriais de uma rede de supermercados, potenciais compradores da produção mineira de cafés especiais.

Potencial de mercado

Na terra do maior produtor e consumidor mundial de chá, o café vem abrindo espaço no gosto da população, estimulado pela chegada de grandes redes internacionais especializadas no consumo do café gourmet. “É um mercado atrativo para os produtores mineiros. Ainda que o consumo individual seja pequeno e as exportações para a China representem pouco menos de 0,5% da receita de todo o café mineiro exportado no ano passado, o mercado vem sinalizando crescimento consistente ao longo dos anos. Tanto o volume quanto a receita podem alcançar números significativos se multiplicados pelo tamanho da população, que é a maior do planeta com mais de 1,5 bilhão de habitantes”, afirma o Secretário de Agricultura interino, Amarildo Kalil.

A Secretaria de Agricultura acompanha os dados de exportação do agronegócio mineiro desde 1997. Naquele ano, de acordo com a série histórica elaborada pela Seapa, Minas Gerais exportou pouco mais de mil sacas de café para o mercado chinês, alcançando receita de US$ 239,6 mil. Duas décadas depois, o volume exportado em 2017 alcançou 44,2 mil sacas e receita de US$ 7,9 milhões. Em relação a 2016, os negócios fechados com o mercado chinês cresceram 15,1% na receita e 23,3% no volume.

Na avaliação do secretário Amarildo Kalil, o salto dado neste intervalo não é apenas de quantidade. “Vinte anos atrás, exportávamos um produto considerado convencional para a época. Atualmente, estamos conquistando o mercado internacional com cafés especiais, certificados e reconhecidos mundialmente pela sua qualidade”.

16 Abril, 2018 agitosp

A Azuma Kirin, já conhecida pela qualidade e pioneirismo na produção de saquê, em parceria com o Grupo Pão de Açúcar, oferecerá uma semana de preços reduzidos nos Sakê Soft e Sakê Dourado. A promoção é válida para compra nos mercados Pão de Açúcar de 12 a 22 de abril, no estado de São Paulo. 

O Sakê Soft é uma versão leve, adocicada e com baixa acidez. É perfeito para drinks com frutas e saquerinhas. O valor da garrafa e R$25,90 e custará R$19,90.

Já o Dourado tem um sabor mais presente, é delicado e harmônico. Excelente para tomar puro ou em drinks com mais personalidade. Nas lojas ele custa R$32,90 e estará por R$ 25,90.

Serviço:
Azuma Kirin 
azumakirincompany.com.br/sites
Tel: (11) 3283-0733

Quarta, 11 Abril 2018 15:27 Escrito por Carol Sperb
Com diversos formatos, os doces são acompanhados de tintas comestíveis e uma opção para momentos em família. Os itens, produzidos por pequenas fábricas, estão disponíveis no Empório São Jorge

Há algumas décadas, a cena era bastante comum: as mulheres preparando diferentes pratos na cozinha e as crianças ao redor, participando de cada etapa. Essa tradição, trazida principalmente pelos imigrantes alemães, não faz mais parte da rotina de muitas famílias. Mas um produto feito por pequenas fábricas da região de Blumenau (SC) quer resgatar este costume.

Os doces artesanais que podem ser decorados em casa estão disponíveis no Empório São Jorge e são uma opção para quem viver esta experiência. “É uma forma de incentivar os momentos em família, além de ser uma oportunidade de diversão principalmente para as crianças”, diz Patrícia Evers, diretora do local.

Os produtos vêm acompanhados de tintas comestíveis e trazem formatos diferentes. Outro diferencial é a fabricação dos itens. “São doces artesanais, ou seja, com ingredientes de qualidade”, encerra.

Sobre o Empório São Jorge
Fundado há cinco anos, o Empório São Jorge é uma delicatessen especializada em produtos regionais. Bolachas, queijos embutidos, chocolates, cachaças e cervejas estão no portfólio da casa, que atende blumenauenses e turistas o ano inteiro, dentro do Parque Vila Germânica. De segunda a sábado, a casa funciona das 10h às 22h. Aos domingos, das 10h às 18h.

A Água Puríssima, indústria Mato-grossense de água mineral, lançará um rótulo específico para a "Cidade de Maria", projeto da 1ª Cidade Sustentável e Inteligente do Ocidente, que será implantado no município de Nossa Senhora do Livramento com o intuito de ajudar as pessoas que habitam na região, oferecendo uma estrutura melhor para se viver. A primeira amostra da água será apresentada no próximo domingo (15.04), dia do pré-lançamento do projeto.

O diretor de marketing da Puríssima, Filipe Nery, conta que o principal objetivo dessa padronização é ajudar a população local fornecendo água de qualidade e principalmente preço diferenciado.

"O rótulo será todo padronizado com a logomarca da Cidade de Maria e com o selo de qualidade da Água Puríssima. Estaremos fornecendo por preço acessível para que a Cidade possa reverter parte da verba às crianças, jovens e adultos daquela região".

Para Nery, outro ponto que levou a marca a desenvolver um rótulo especial foi a religiosidade e a devoção com que foi fundado esse projeto.

"Além de ser uma cidade sustentável será extremamente religiosa, onde será realizado encontro de fieis de todo o Estado e até do país. É um projeto espetacular que beneficiará centenas de pessoas carentes e por isso nossa empresa, que tem uma responsabilidade social, não poderia ficar de fora".

A fundadora, Iracema Caldas, relatou que essa parceria com a Puríssima terá um grande valor para a realização desse projeto, pelo fato da água ter uma enorme representatividade na Igreja Católica, por ser símbolo do Cristianismo e por gerar renda que contribuirá para a diminuição da desigualdade social dos moradores da região onde será construída a Cidade de Maria.

"A ideia é que futuramente possamos fornecer essa água não só na cidade, mas também em outros pontos de venda", disse Iracema.

PROJETO

Na cidade também será implantado um Santuário destinado a Nossa Senhora Desatadora dos Nós, um Hospital Beneficente de Olhos, o "Senior Living", condomínio residencial habitado preferencialmente por idosos, com estilo de vida partilhado para compras, idas ao médico, condução coletiva, etc, a "Street Maal"(Indústria e Comércio), espaço privilegiado para vivência concreta e aplicação na prática da economia de partilha, onde indústria e comércio serão fontes geradoras de emprego e renda, e mais dois hotéis, um próximo ao hospital e o outro para atender aos eventos corporativos, religiosos e turísticos.