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Rede prepara documentação; comerciantes da Rua Paulo Barbosa torcem para a volta da loja
Philippe Fernandes

O Grupo Pão de Açúcar, controlador da rede de supermercados Extra, já enviou o projeto da reconstrução da unidade da Rua Paulo Barbosa para a Prefeitura. A loja foi destruída em setembro do ano passado, após um incêndio. A rede espera a análise do governo municipal, que pode autorizar o início das obras ou exigir adequações.

De acordo com informações obtidas pelo Diário, o GPA tem todo o interesse em iniciar as obras e retomar a operação do local. Procurada pelo jornal, a rede confirmou que “está providenciando os documentos necessários junto aos órgãos responsáveis para, assim, ter autorização para iniciar as obras”.

O início das obras do supermercado, que funcionou por mais de 40 anos e era um dos mais tradicionais da cidade, é aguardada com muita expectativa pelos comerciantes do entorno. Isso porque, além das pessoas que circulam normalmente na região – onde param ônibus de diversos bairros, como Valparaíso, Coronel Veiga, Quitandinha, Independência, Corrêas e Itaipava – o estabelecimento atraía público de todo o Centro Histórico e isso se refletia em diversos estabelecimentos da região.

Para Fernanda Antunes, proprietária de uma loja de utilidades da Paulo Barbosa, houve uma queda no movimento, e um mercado daquele porte “faz falta”.

– O baque inicial, após o incêndio, foi mais forte. Depois, deu uma estabilizada. Mas, mesmo assim, faz falta pra gente, porque movimenta mais a rua. Muitas pessoas circulavam por aqui para irem ao mercado, e acabavam comprando alguma coisa nas demais lojas da rua também. Além disso, como consumidora, acho que ter mais concorrência é melhor – afirmou Fernanda.

A gerente de uma loja de calçados, Meriele Guarisa, concorda.

– O movimento caiu desde o incêndio. Depois dos primeiros dias, até começou a melhorar, mas o ideal para nós é a volta do mercado, pelo fluxo de pessoas que ele traz – acredita.

Outro setor que sofreu perdas com o acidente foi o táxi da região. Havia, inclusive, um ponto localizado na Travessa Prudente Aguiar, que tinha entre os clientes do supermercado, boa parte do seu público.

– Após o incêndio, mudamos a rota e perdemos um pouco do número de clientes. O nosso ponto ficava ali e hoje estamos na Rua Dr. Porciúncula. No táxi, é difícil mensurar, tudo é muito incerto, mas o fluxo que havia ali no supermercado é muito grande. Acredito que houve uma queda entre 15% e 20%. Acredito que o retorno do supermercado, principalmente se for mais moderno que o atual, iria melhorar e recuperar as vendas pra gente também – disse o taxista Marcos Gusmão.

Além dos comerciantes, a volta do supermercado é esperada pelos consumidores. A empregada doméstica Cátia Tasse, por exemplo, mora no bairro Siméria e faz as suas compras nos mercados do entorno da Paulo Barbosa, próximo ao ponto de ônibus do bairro. A demolição do mercado resultou em menos um mercado para pesquisar os preços mais baixos.

– Tem que voltar. Pego ônibus aqui e sempre comprava, ainda mais quando tinha promoção. Sempre pesquiso os preços nos mercados da região, e perdemos uma opção – afirmou.

Relembre o caso

O incêndio no Extra começou na manhã do dia 23 de julho do ano passado. O fogo atingiu, inicialmente, o subsolo do supermercado, e depois se alastrou por todo o prédio, destruindo completamente a estrutura, que foi demolida. O incêndio durou três dias.

03/04/18 | Priscila Fernandes – priscila.fernandes@jcruzeiro.com.br

As 'parreiras' são desmontadas no dia seguinte à Páscoa – FÁBIO ROGÉRIO

Os consumidores que aproveitaram a segunda-feira (2) pós-Páscoa para procurar os itens típicos da época em promoção ainda não encontram os descontos desejados em Sorocaba. Enquanto alguns supermercados ainda contam o estoque para planejar promoções de ovos de chocolate, há outros que já devolvem os produtos para as fábricas sem pensar em queima de estoque.

Na Cooperativa de Consumo (Coop) da Árvore Grande, em vez de entrar em liquidação, os ovos estavam sendo retirados das "parreiras". O gerente Reginaldo Lopes explica que são feitas negociações com os fornecedores e que neste ano optaram por receber de volta os chocolates, que podem ser utilizados para a produção de outros produtos após derretidos (pois ainda estão no prazo de validade).

No Paulistão da avenida São Paulo, os itens ainda não estavam em promoção. A expectativa é definir possíveis descontos após avaliação de estoque. Enquanto isso, alguns consumidores ainda "namoravam" alguns ovos de Páscoa que não foram adquiridos na semana passada.

A estudante Luciana Sampaio Fogaça Machado estava com os filhos João Vitor, de 6 anos, e Luís Felipe, 8. Os meninos ganharam chocolate, mas ainda estavam de olho em alguns ovos por causa dos brinquedos. "Antigamente parece que tinha mais promoções. Hoje, mesmo no pós-Páscoa você percebe que a redução de preço é mínima", avalia. Kátia Cristina Pereira procurava algum ovo com desconto para a filha de 9 anos, que não ganhou nenhum nesta Páscoa. "Este ano está complicado porque já estou há quase um ano desempregada", afirmou.

Nas unidades da Dijos Doces, que vende insumos para a produção de doces, os itens típicos também não estavam em promoção. Segundo o proprietário, Felipe Dijos, a semana seguinte ainda é de vendas altas para quem produz os ovos em casa. "Há pessoas com pedidos atrasados."

A aliança inédita entre a gigante do e-commerce Amazon e a rede Monoprix, do grupo varejista francês Casino, que no Brasil controla o rupo Pão de Açúcar, marca uma nova etapa do varejo francês em direção ao comércio digital. Desde o ano passado, a plataforma americana tentava se associar a um grande supermercado na França, como já havia feito na Espanha, com o Dia, ou no Reino Unido, com o Morrisons. Agora, a Amazon abocanhou uma parceria com a marca mais prestigiosa do setor, presente em endereços valorizados das grandes cidades do país.

Com a união, os clientes Amazon Prime Now poderão receber em casa as compras feitas no Monoprix em menos de duas horas, inclusive alimentos frescos. A oferta se encaixa em uma demanda crescente dos consumidores franceses residentes nas metrópoles, que na última década têm deixado de lado os hipermercados e, cada vez mais, têm preferido fazer as compras cotidianas pela internet ou em estabelecimentos menores, nos arredores de casa.

É por isso que o novo serviço vai atender sobretudo aos clientes urbanos, nota Yolande Piris, economista especialista em varejo e diretora-adjunta do Instituto de Management da Universidade Bretagne Sud. “Para os consumidores como um todo, não muda muito. Mas entre os moradores das metrópoles, há uma demanda clara por esse serviço”, nota. “Constatamos o desenvolvimento rápido do drive, que é uma oferta na qual o consumidor compra pela internet, mas depende do carro para buscar os produtos. Ou seja, é um modelo não muito adaptado às zonas hiperurbanizadas, onde as pessoas evitam o carro. É por isso que o Carrefour também vai lançar a entrega em uma hora, inclusive de produtos frescos.”

Cansados dos hipermercados

Outro especialista em varejo, o consultor Olivier Dauvers, concorda que a oferta é segmentada, ao se dirigir principalmente para jovens moradores do coração das metrópoles, que já realizam uma grande parte das compras pelo smartphone. Mas o novo serviço responde a uma insatisfação dos franceses – e dos clientes europeus em geral –, de ter de frequentar o supermercado para buscar os produtos de uso cotidiano.

“Há categorias de produtos correntes que os consumidores estão preferindo adquirir pela internet, como água, fralda ou leite em pó. Não temos mais vontade de ir até o supermercado para buscar aquilo que precisamos toda a semana”, explica Dauvers. “Nesses casos, o que chamamos de experiência da compra acabou: não tem graça nenhuma enfrentar fila para comprar sempre a mesma marca de água".

O economista Philippe Moati, professor da Universidade Paris-Diderot e cofundador do Observatório Sociedade e Consumo (Obsoco), coordenou uma pesquisa que mostrou que os consumidores das metrópoles não faziam questão de uma entrega rápida e, até então, estavam satisfeitos com o prazo habitual de 24 a 48h. Mas ele avalia que, uma vez que a oferta ultrarrápida existir e se mostrar qualificada, os hábitos poderão mudar de uma hora para a outra.

“Durante muito tempo, pensou-se, equivocadamente, que o comércio digital englobaria todas as áreas, menos a alimentação. Porém a Amazon está nos mostrando que não: até os alimentos frescos poderão ser comprados pela internet, desde que com um modelo diferente do que vimos até agora”, indica. “As coisas estão se acelerando, 20 anos depois de os varejistas entrarem timidamente no ramo digital, mas sem desenvolvê-lo de verdade.”

Ou seja, se as líderes do varejo não avançarem rapidamente no setor, poderão ser engolidas pela gigante americana, como aconteceu em tantas outras áreas, como a literatura. Moati nota que, nessa corrida contra o tempo, o Casino escolheu o arriscado caminho de se juntar a uma potencial concorrente. “É uma aliança com o diabo. A curto prazo, o Monoprix vai ganhar. Mas quanto mais a Amazon se tornar um ponto de contato obrigatório para o consumidor ter as suas compras rapidamente em casa, mais as lojas se tornarão dependentes da Amazon – e, ao que tudo indica, ela saberá perfeitamente guiar essa dependência”, ressalta o professor.

O cofundador do Obsoco lembra que, com a assistente de voz Alexa, a tendência é a Amazon atropelar os varejistas: bastará falar a lista de compras em voz alta para o cliente receber os produtos instantes depois, em casa. No entanto, ele adverte que, com parcerias e serviços como esses, a plataforma americana avança ainda mais na intimidade do perfil dos clientes, com dados detalhados – e valiosos – sobre as compras do dia a dia.

As informações são do G1.

Com uma proposta de ensino para profissionalizar jovens e adultos, o Savegnago Supermercados, em parceria com o Senac Ribeirão Preto, inaugura no dia 5 de abril uma escola própria, com ensino profissionalizante gratuito focado para o setor supermercadista. A Escola Savegnago fica em Sertãozinho (interior paulista), onde está situada a matriz da rede há 41 anos.

No total, serão mais de 100 vagas. Entre os cursos está o de Aprendizagem Profissional Comercial em Serviços de Supermercados, em que os alunos desenvolverão, num período de 17 meses, habilidades em diversas áreas. Este é destinado para jovens de 16 a 24 anos, em atuação como aprendizes e que estejam estudando regularmente ou tenham concluído o ensino médio.

Os demais cursos serão profissionais de curta duração, abertos à população em geral (a partir de 16 anos) e que abordam diversas áreas de atuação dentro do varejo supermercadista. Os cursos contarão com aulas teóricas e práticas. Os alunos terão a oportunidade de viver a experiência na Loja 1 do Savegnago Supermercados, na cidade de Sertãozinho. Os cursos são abertos para a população de Sertãozinho.

Segundo o presidente-executivo da Rede, Chalim Savegnago, investir em educação é um dos meios de garantir o sucesso profissional. “Os cursos são para aquelas pessoas que necessitam de uma primeira formação ou buscam recolocação no mercado”, explica. Entre os destaques é que, além da formação teórica com aulas na própria sede, haverá aprendizagem prática em uma das lojas da rede na cidade.

O corpo docente dos cursos e todo o material didático serão fornecidos pelo Senac Ribeirão Preto. Juliano Calderero, gerente da unidade, ressalta que a parceria fará diferença para a comunidade local, trazendo grandes oportunidades. ” O Senac valoriza e apoia inciativas de formação e capacitação profissional, pois crê que esse é o melhor caminho para o sucesso no mundo do trabalho. Acreditamos que ações como essa fortalecem não só os negócios, mas também toda a comunidade de Sertãozinho e região”, diz.

O Savegnago Supermercados é consolidado como a rede forte do interior. A empresa supermercadista nasceu em agosto de 1976, na cidade de Sertãozinho, e em 2017 completou 41 anos. Atualmente, conta com 41 lojas, em 16 cidades, empregando 8.300 colaboradores. No portfólio da empresa, há também quatro postos de combustíveis e um Centro de Distribuição. Em 2018, seguindo o plano de expansão, a empresa abrirá o seu segundo CD na cidade de Araras (SP), além de estender sua atuação até Campinas com a abertura prevista de três lojas neste município. Araraquara, interior paulista, também receberá este ano a terceira unidade da rede. Até a conclusão do plano de expansão, ainda em 2018, a rede irá gerar 9.000 empregos.

O valor do acordo não foi divulgado 

Por Giovanna Sutto 16 mar, 2018 11h15

SÃO PAULO – O Carrefour anunciou nesta quinta-feira (15) a compra de participação majoritária da Quitoque, startup francesa de entrega de refeições prontas. O valor do acordo não foi divulgado.

O objetivo da aquisição é expandir a oferta de comércio eletrônico de alimentos da grande varejista. "A Quitoque nos permitirá fortalecer nossa posição na indústria de alimentos, a fim de proporcionar uma combinação de proximidade, conveniência e qualidade", afirmou Marie Cheval, Diretora Executiva de Clientes, Serviços e Transformação Digital do Carrefour.

A novidade não envolve as operações no Brasil, a mudança vale apenas para o grupo na França. 

A Quitoque foi crida em 2014, que entrega refeições em casa e funciona por meio de assinatura mensal. Segundo o comunicado, a startup possui mais de 60 funcionários e entregou mais de 3 milhões de unidades na França. 

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